Omomi keke ma sitolōperi

Keke ma sitolōperi i le taumafanafana vave - mea e mafai ona sili atu ona lelei?! O lenei ipu o le a faafiafiaina e le gata i lou aiga, ae o le ae. Keke o le faigata e saunia ai, ae i le taimi o le kuka e tatau ona faaeteete lava ma le saʻo. Ina ia keke liliu mai kulimi suamalie ma le soifua maloloina, mulimuli i lo tatou laasaga ma lea laasaga faatonuga i lalo.

O lea, o mea e te manaomia le i ai i le umukuka e kuka a keke omomi ma sitolōperi?

Mo kulimi e manaomia e uiga i le 0.5 kg o faamaluluina pata, o le afa o se ipu suka pauta (o loo maua comminuted suka granulated), 1 kg o sitolōperi.

Mo fua lelei faaautama suavaia polstakana masi apa compote po suka sua totoʻo, 3 sipuni korama po o liqueur mo tofo. Afai e te fia maua se keke tele, ma o le ae maua le tulaga talafeagai, e faateleina ai le aofai o vaega suega.

Mo le paluga: 10 fuamoa auala, 200 kalama o pauta suka po o suka granulated, 200 g falaoamata vaevaeina. Ina ua tao se taimi tao keke tele e tusa ai faateleina - le itiiti ifo i le tasi le itula.

Keke ma sitolōperi: kuka

Masi keke, e masani lava ona tao i se aso.

Ina ia saunia le apa suega maualalo faia o alumini po o foliga. laina pito i lalo o le mamanu ma pepa paʻu manu, lea i le faasologa o loo teisi lubricated i le suauu. Suauu ma gao ma e tatau ona fausia i le pito. Fautuaina e tao le paluga i le foliga o se lapoa o le tusa ma le 25 cm, o se maualuga o le 10 cm.

Fuamoa ma le suka fefiloi, mo se faataitaiga, i le ipu o le mea palu ma cooled i le pusaaisa mo 2-3 itula. fuamoa maalilili sasaina ma le suka e fausia foam ina ia le mamafa faateleina i le tusa o le tolu taimi. I totonu o lenei vaega tele ua sasaa e ala i se faamama le falaoamata ma faaoso vave ma se sipuni laupapa. E taua tele le faia vave i ai, ina ia e le o nofoia le paluga.

Ina ua saunia le paluga, e tatau ona vave sasaa i se mamanu ma tao i le umu. Muamua taoina i se vevela o le 160 tikeri Celsius, ma, pe a le paluga aʻe teisi ma browns, oso aʻe le vevela i le 180 tikeri. taimi tao - tasi le itula. O le ogaumu e le tatau ona tatalaina i le itiiti ifo i le afa itula ina ua mavae le amataga o le tao. Afai e te matauina browned malosi a masi, ufiufi i se pepa susu, ae ina ia paʻi atu i le masi. Naunautaiga ua fuafuaina e se pā laau laupapa pe afai ua matutu - keke ua saunia, ma e saogalemu e faaauau pea ona saunia se keke ma seropeli, kulimi ma le aveina aʻe teuteu.

ua cooled tuusao keke tao i le tulaga o le tusa ma le lua itula. Ina ua mavae lenei taimi, malie tuueseeseina mai le puipui ma naifi taoto i le solo. Ina ua uma ona faamamaina mai le pepa, ufiufi i se ie ma faatagaina e tu.

e tatau ona saunia sitolōperi e faavasega e e teuteu ai le vine aulelei oloa atoa. O le vaega o totoe o sitolōperi ma suka rubbed e ala i se colander. Se ipu se tasi o lenei puree o loo faaaoga e impregnate le keke.

O se seropeli keke e aunoa kulimi? Ina ia saunia le kulimi e tatau ona maeʻaeʻa whisk pata ma puree seropeli. Afai e te maua se vaega tele fluffy e tetee tipi keke i keke e tolu o le mafiafia lava ma saunia sua totoʻo mo pala (a kuata ipu o le suka ma se ipu kuata o le vai). O le sua totoʻo cooled fesootai ma le totoe sosi ma liqueur ma faaoso. O lenei fefiloi o ona faaaogaina i vaega taitasi o le masi. Ina ua mavae le 10 minute taitasi vaega sandwiched vela masi kulimi ma superimposed le tasi i le isi. lubricated tele mai keke Boca ma kulimi o lea sa le vaaia e omomi. Ma iinei, e toetoe lava saunia se keke ma sitolōperi!

O le tulaga mulimuli - teuteu. O fea e mafai ona e tuuina atu tuʻu saoloto i lou mafaufau. O le tali faigofie - teuteu vine atoa po o se afa fua. E mafai ona e soosoo foi le sukalati po o le faaopoopo o se faʻi. Teuteuina keke ma sitolōperi e tatau ona tuu i le pusaaisa ma ia tuufaatasiga.