Pai ai le suāsusu: faigofie ma manaia

O le tele o kuka talitonu o le pai sili ona suamalie ai le suāsusu maua. Paluga saunia mo i latou e ese le faigofie. O le isi faamanuiaga o le paluga fefete e faapea e mafai ona aisā pe afai sa vela tele. Ina ia mafai ona saunia lelei le paluga, e tatau ona e faamasani ai i le fua.

O vaega e manaomia e saunia ai le paluga

Mo le tapenaina o keke fefete manaomia nei vaega:

• susu faamafanafanaina i le 40 ° C - 500 ml;
• 2 sipuni po o le 12 kalama fefete vave;
• 800 kalama o falaoa saito;
• 4 moa fuamoa;
• suka - tolu sipuni;
• masima - afa sipuni ti;
• a ulugalii o le lauti ipu o le efuefu tao;
• faatumuina i le tofo.

O nei vaega i le iuga o le a liliu mai pe tusa o le 20-25 pai. O le aofai o vaega uma e tatau ona e faaluaina pe afai o se ipu ua fuafuaina mo le tele o tagata.

Faiga tofotofoga

Muamua e tatau ona tatou saunia le ipu. E fautuaina e se pesini tele ona o le mea moni e faapea e le toe tutu paluga.

O se laasaga ma lea laasaga faagasologa o le saunia o le paluga:

1 laasaga

Le manaomia o le aveina o se filifilia fuamoa moa ipu. O le aofai o fuamoa e lē aafia ai le tofo o pai, ae o le tumau o le suesuega e faalagolago ia i latou. Sosoo ai, le manaomia fuamoa e faaopoopo suka, masima. e tatau ona faaoso uma lenei mea ma le tui. O le tele o tagata tomai faapitoa i le fanua kuka talitonu e le mafai e palu le mea palu le paluga po o isi masini, aua o le a itiiti momose. I lenei tulaga, e tatau ona e faaopoopo tao pauta po o le fefete. ua manaomia i latou ina ia faia liliu mai le paluga sili atu ea.

2 laasaga

Sosoo ai e tatau ona e faataatia ese ai le ipu, ma le vevela i le 40 ° C, o le susu e faataape ai le fefete ma le vave e soli lumps uma.

Ina ua maea le fatuina o le fuamoa, masima, suka ma le efuefu tao i lenei tulaga e tatau ona sasaa le susu ei ai le fefete.

3 laasaga

o le falaoamata o le vaega autu mo so o se suega. E tatau ona e ave ua uma ona saunia ma vaevaeina falaoamata ma sasaa i ai i totonu o le ipu ma le fuamoa ma le susu. Sosoo ai, e tatau ona e palu mea i luga. Sasaa le falaoamata manaomia, seia oo i le paluga e amata ai ona pipii atu i le lima. Aua le sasaa se tele o le falaoamata, e tatau ona faaopoopo le faaeteete, spoonful tasi.

laasaga 4

Sosoo ai, o le paluga mo pai, e tatau ona lomi lelei susu fefete. I le laulau o le umukuka e le tumau, e tatau i le sausauina o le laualuga i falaoamata. Ona e tatau ona e lafo atu le paluga i le ipu i luga o le laulau ma amata e palu ai falaoa. Oomi ma lomi le paluga e manaomia mo le 10 minute. Ina ua uma ona ua avea homogeneous, e tatau ona faaliliuina atu i se polo foliga ma tuu i totonu o le ipu.

laasaga 5

e tatau ipu e ufiufi pe tapuni po o se ie ma tuu mo le 60 minute e alu atu. Ufiufi le fagu e manaomia le faia o le paluga e le zavetrilos. O le taimi lava e pasia le itula, e tatau ona toe mash ma tuu i totonu o se ipu mo le 1 le itula. Ina ua mavae se itula e tasi, ua saunia le paluga.

keke fefete ma le susu e aunoa ma fuamoa

E i ai taimi sa leai ni fuamoa i le taimi o sauniuniga o le pai i le pusaaisa. I na tulaga, ae le na o le maua faatasi ma taufetuli i le faleoloa, ma e sili atu le fiafia ma lafo tauaveina kuka keke suamalie ai le suāsusu. Talu fuamoa - o se pule oe pe fai vaega e mafai ona e faia e aunoa ma i latou.

Ina ia saunia le keke i le susu e aunoa ma le fuamoa, o le ae manaomia:

• susu faamafanafanaina i le 40 ° C - 500 ml;
• 2 sipuni po o le 12 kalama fefete vave;
• 800 kalama o falaoa saito;
• suka - tolu sipuni;
• masima - afa sipuni ti;
• se ulugalii o teaspoons o efuefu tao;
• faatumuina i le tofo.

Faagasologa o le sauniuniga o pai aunoa fuamoa e le ese mai le masani ai.

1. Muamua e tatau ona e sasaa se ipu faamafanafanaina i le 40 ° C susu. E tatau ona faaosofia ai le suka ma le masima, e tatau ona e sasaa lea o le fefete matutu ma ia mautinoa e leai ni lumps. Sosoo ai i lena e tatau ona e faaopoopo paluga falaoamata. e tatau ona muai valavala falaoamata.
2. Sosoo ai, lomi lelei ma e manaomia ina ia talafeagai ai le paluga, auina atu i le pusaaisa mo ni nai itula. Ona mafai lea ona amata ona sculpt keke.

Afai taimi ua faatapulaaina ma e leai se taimi e faaalu se ulugalii o itula, seia oo i le paluga e talafeagai i le pusaaisa, e mafai ona tuu i luga mo le 30 minute i so o se nofoaga mafanafana. I le pusaaisa le paluga e mafai ona tausia e oo atu i aso e lua ma o le a tupu se mea ia te ia. E toatele chefs fai ua tuueseeseina le po o le paluga i le pusaaisa, o le tele ona manaomia.

Pai ai le suāsusu: mea toppings e filifili

Le faatumuina mo pai ei ai lona uiga tutusa e pei o le paluga. Lē gata i lea, e oo lava a atoatoa vela paluga mo pai mafai ona vetea e lē lelei le saunia fatuālavai. Pai ai le suāsusu tuufaatasi ma so o se fatuālavai.

O loo i ai le tele o filifiliga o fillings mo pai: fualaau faisua, suamalie, māi, aano o manu, susu, fua - e faalagolago uma i lou manaʻo. Afai o lenei oloa suamalie, e mafai ona faia le faatumuina mai fua ma vine vaitau. Foi, o le toatele oi latou o loo saunia ma siamu po o le faasaoina. fillings masani mo pai suamalie ua manatu apu, cherries po apricots.

Mo pai manogi e pei o loo i ai le tele o toppings. E mafai ona pateta, kapisi, pi, ate ma e oo lava i mea e 'ai. Gata i lea, e matua lauiloa e tuufaatasi ni fillings, e pei o le pateta, ate, pateta, pulou aitu. Foi lava pai momose utu i vavae, ma le green aniani ma fuamoa.

Sauniuniga o pai: apamemea po tunu

Pe a faatumuina ma paluga mo pai ai le suāsusu saunia, e mafai ona amata ona saunia i latou lava keke. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e lima roll i falaoamata, ina ia latou lē mulimulitaia batter. manaomia polo paluga e fasi laiti ma ituaiga o nei keke. Le ogatotonu o le keke e tatau ona e faatumu a faatumuina saunia. mafai ona saunia keke i le tele o auala.

Le uluai metotia - kuka pai i le ogaumu

Ua uma ona ia faia patties mata tatau ona faataatia mai i se pepa o tao. O lea o le a latou le pipii i ai, e mafai ona e tuu i luga o se tao faapitoa pepa tao (paʻu manu) po o le uu. Faataatia mai e mafai ona faagaʻoina keke e enaena auro. e tatau ona tuu apa gata i le 20 minute i se ogaumu, preheated e 180 °. Keke, vela i lenei ala, liliu lauolaola ma airy, ma ona o le mea moni e faapea ua uma ona e uu i latou, oi latou o foi susulu appetizing. Ina ua le keke matagi saunia, e tatau ona latou aveesea mai o le ulo ma sui atu i se isi ipu.

O le auala lona lua - kuka keke i le 'apa

E tusa ai ma le toatele o tagata, o lenei auala faigofie. Mo a latou sauniuniga e tatau ona e Pan sasaa sunflower suauu ma le vevela lelei ai. Ua tumu i le e tatau ona tuu pai uncooked i luga o se apa tele. A le tasi itu o le auro, e tatau ona latou liliu atu i luga ma Fry le isi itu. Pe a saunia o falaoa ma le susu, e tatau ona latou aveesea mai le vevela ma le sui i se isi ipu. keke falai ai e tuu mai i luga o solo pepa ina ia latou cooled lalo ma tioata suauu sili. Ina ua mavae e mafai ona latou auauna atu.