Recipes suamalie mo samani. Maio o samani: o suamalie vela i le ogaumu ma i le 'apa

samani piniki o sui o salmonids. E le pei o le taugata o le toatele o ituaiga o lenei aiga, ae e lē sili atu i le tulaga lelei ma le tofo, pe a saunia lelei. E mafai ona e kuka toetoe lava o vaega uma o le iʻa, ona o loo i ai le tele o recipes mo samani. Maio e le lava lea e tasi - e le varnish ma vaega aoga o ai o le sili ona lauiloa.

meatotino aoga o le oloa

samani piniki - o se punavai moni o le tuufaatasi aoga mo le tino o le tagata. I vaega tulaga biochemical e pei o itumalo taua o le iʻa:

• acids amino;
• vaitamini;
• polyunsaturated acids puta;
• vaimū;
• phosphorus ma isi elemene Lolomi.

Taumafaina o lenei oloa normalizes le glands endocrine (aemaise thyroid), ma fesoasoani e faamalosia ai le faiga o le ivi o le tino. Ona o le faamalieina maualuga o acids puta mai ipu samani e fesoasoani e faamalosia ai le loto maso ma faaitiitia cholesterol leaga.

Contraindications e le aofia ai i le meaai, e toetoe lava leai se o nei iʻa, vagana allergies ma hypersensitivity e vaimū ma phosphorus. E le tele gaʻoa, ae lava nutrient e saunia ai e avea o se vaega autu. tofo mauoa manaia e mafai ai ona maua mai meaai e le gata manuia ai, ae faapea foi le fiafia.

Tulafono faafoe mo le filifiliga o iʻa

Tulaga e tatau ai, e tatau ona fou ma ona aisā le oloa, ae e maua ai iʻa saltwater maalilili (aemaise lava o nisi o lona ituaiga) e matua faigata lava, e faatatau i fillets samani. o loo taulai atu Recipes cuisine aiga i meaai aisa, o lea e taua e iloa ai le auala e filifili ai.

E 2 ituaiga o aisa iʻa:

• i luga o le laupapa (faagasologa e tupu i le taimi lava ina ua uma ona ma taofi mai, o le isi taavale);
• i luga o le faletupe (ona iloilo samani malulu iloaina ina ua taunuu i le taulaga).

O le mea moni, o le avanoa muamua e sili, e ui lava e iloa ai le auala na aisā le iʻa, e mafai e na o le pepa aloaia ua tuuina atu e le faaputuga gaosiga. Le vaai, e taua e iloa ai sa le fasi o maio tele aisa, e ui lava o loo manaomia pea a glaze laiti vai weighting. E tausia e le iʻa mai le aafiaga faataumaoi o le siosiomaga ma tausia lona freshness i le taimi o felauaiga. tatau ona i ai ni maio pito lamolemole, uiga toniga ma se manogi uiga ese.

Maio o samani: recipes mo le tofo uma

samani piniki - e matua vavai le iʻa e mafai ona saunia mai se numera tele o le gata i le vasega muamua ma le lua. Mo le e sili supo faaaogaina iʻa atoa po o lona ulu, ma le vaega vaivai o boneless manaomia e falai po o se tao. I totonu o le atunuu cuisines o atunuu eseese o le lalolagi e mafai ona maua nei samani recipes. Maio ma tomai kuka ma saʻo tago marinade maua le tofo ma le manogi matagofie pupula.

Iʻa falai sili ona lelei i se afi vevela, liliu le fasi uma 2 minute. O le a tausia le momoi suamalie i luga o le fafo ma totonu suasua. I luma o le vevela togafitiga le iʻa e manaomia e marinate i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le afa itula.

Lava momose maio maua samani i le ogaumu. Recipes o le ipu e aofia ai vaega eseese (fualaau faisua, pulou aitu). O le mea lea, e mafai ona filifili tagata taitasi mo i latou lava le filifiliga talafeagai faigofie.

Maio o samani tao i le umu: fua, ata pue, mealilo kuka

fua tagavai mo tao lenei iʻa o le faaaogaina pepa alumini e faasaoina a uiga susu ma juiciness. Maio o masima, pepa ma vavae i fasi manifinifi, ua salalau atu i luga o se pepa o tao. E manaomia ona muai uu e aloese overcooking.

I luga o le iʻa, e mafai ona tuu ai e le carrots ma aniani tataina, o le afa mama, o le a faaopoopo lenei ipu juiciness ma faamatalaga pupula tofo. Afai e manaomia, o le fualaau faisua ma samani piniki faaopoopo nisi mayonnaise maualalo gaʻo. Pepa alumini afifi po o le ufitia i le pepa pito i luga lona lua. Ipu tao i se umu i le 200 ° C pe tusa o le afa itula. 10 minute e mafai ona tatalaina i luma o faaiuga o pepa alumini kuka ma sausau i grated sisi mo so o se faavaeina manino e suamalie. Le musika atoatoa i lenei variant o samani piniki - pupuna araisa. Ia faatagaina oe e fiafia i le tofo o le ala autu ma sa le faalavelave ia te ia, ae le gata e faaopoopo atoaga.

samani piniki ma sosi solo le manogi-suamalie

I variants uma o kuka iʻa tele lauiloa fiafia maio samani taoina. o le a fiafia le fua ma le sosi e le masani ai e ala i le alolofa i le faapotopotoga lototele o meaai. Mo ia, e talafeagai ona saunia:

• fillets iʻa - 1 kg;
• 0.5 h. L. paprika;
• 0.5 h. L. kumina;
• 15 ml o le meli suavai;
• 15 ml o le sosi soy;
• suauu olive - e tofo;
• 1 tbsp. l. sua o le tipolo;
• mayonnaise maualalo kalori - 120 ml;
• kaliki - 1 ulu;
• nutimomoia aa ginger - 30 g;
• mamanuina lelei tataina mili - '45

e palu sosi Soy ma le meli seia oo i se vaega tele viscous. E sasaa sua o le tipolo, mayonnaise, kaliki, oomi ma faaopoopo le mili ma le ginger. ua aveesea lenei avanoa i se nofoaga malu aua o le a fui le iʻa i le faaiuga o kuka. samani piniki rubbed i le suauu ma paprika ma le kumina, masima e le manaomia. Fillets tao i se umu i le 200 ° C mo le tusa ma le 25 minute. Ina ua mavae lena, o le o loo auauna atu iʻa i se muai saunia sosi i le laulau. maio Filemu ma agamalu i lenei faatusatusa i le sosi ipu mataʻina lo mafua incommunicable mouthfeel.

iʻa falai

Toetoe lava uma iʻa o le sami e matua tunu le soifua maloloina, e aofia ai fillets samani. Recipes i se apa taʻu mai le auala e kuka lenei ipu o le ua faasaoina sua ma tofo lelei. O le a manaomia:

• fillets iʻa - 0.5 kg;
• Falaoamata - 60 g;
• uaina papaʻe - 100 ml;
• sunflower suauu, masima ma pepa - e tofo.

O le iʻa e tatau ona fufuluina ma asiasia lelei mo le afioaga o le fanau soo residual. I luma o falai ua vavae i ni toniga mafiafia ma teisi obsushivayut solo pepa. Falaoamata fefiloi ma mea manogi ma fuli i latou i faaputuga saunia piniki.

Iʻa falai mo uiga i 7 minute i itu taitasi, ma sasaa lea i totonu o le apa o le uaina papae ma tineia seia oo ina mou atoa o le suavai. Mo le taimi e tasi e le manaomia e kuka tele fasi - va tatau ona avanoa saoloto e samani te le nonofo faatasi ma sa i ai se foliga appetizing. Teuteu i lenei ipu o pateta palu atoatoa ma salati fualaau faisua vaitau.

samani piniki, falai i kulimi oona

Ina ia faaopoopo nisi malie i le masani fua mo iʻa falai, e mafai ona e tineia ai i le kulimi oona. O le a tuuina atu i le ipu a le faapelepele faapitoa ma liusuavai i lou uiga gutu. E recipes eseese e pei o samani. Maio o nisi oi latou e ona faaaogaina ina ua mavae se marinating puupuu i laau-afu mo se tofo faamamaina ma manogi. Le umi o lenei e mafai ona e faasolo faagasologa mai le 30 minute i le 2 itula iʻa faapea ona sili ufitia le pipii ata ma tuu i totonu o le pusaaisa.

I luma o falai apa oloa autu ua faataatia i luga o se vaega manifinifi o le aniani, na tofi afa-mama. I le talosaga, e mafai ona faaopoopo carrots, muai saesae i luga o se grater. E Passero mo le 5 minute, ina ua uma lea e faataatia ai se vaega o le piniki, ma i luga o kulimi faatumulia uma. tatau ona ipu Stew se kuata o le itula tapunia le tapuni. le a lipoti manogi faatosina i le sauniuniga o le iʻa, ina ua uma lea o le a le mafai ona aumai i le laulau.

Fua i le apu

Afai e te manao e taumafai fou ma manaia faapotopotoga meaai e mafai ona faia e avea o se faavae mo le recipes masani samani. Maio ma apu - se tasi o nei filifiliga. O lenei faaliliuga o aso nei o iʻa falai le a faagaeetia ai lava le palates iloatino. Ina ia saunia lenei ipu, e tatau ona e faia:

• maio o samani - 1 fasi;
• apu matua - 2 fetus;
• sua o le tipolo - 0.5 v;.
• aa pasili ma seleri;
• suauu sunflower, laau mago, masima - e tofo.

fillets Fish manaomia ai le afe i mea manogi ma sasaa le sua o le tipolo. Pala ai i lenei marinade sili le itiiti ifo i le tasi le itula. Ina ua mavae lena o le apu, faatoilaloina, grate ma palu faatasi ma le pasili tataina. Auina vaega tele falai i se ulo, faaopoopo atu i ai tataina aa seleri. Ina ua browned 10 minute le paluga, ona salalau fasi iʻa taumafataga mai luga sasaa vai ma tineia e simmer mo le 45 minute.

samani tao ma pulou aitu

Mo se alolofa taumafataga hearty mafai ona e ofoina o se ipu e tuufaatasia ai pulou aitu'aivao ma maio o samani, tao i le umu. Le fua, ata lea o lo oi lalo ifo tonu, e le manaomia ai tomai faapitoa, i lalo o lona malosi kuka lava kuka novice. O le seti tatau ai o oloa:

• samani (maio) - 2 iunite tau;.
• pulou aitu vao - 350 g;
• Aniani - 1 pc;.
• sisi - 0.2 kg;
• suauu sunflower - 30 ml;
• masima, mea manogi, sua o le tipolo - e tofo.

Pulou aitu e tatau ona faamama ma maʻisua faatasi ma aniani i pupuna le vai mo le 20 minute. I tutusa, e mafai ona marinate samani piniki - taavale i mea manogi, gao suauu ma le sua o le tipolo, ma ona sui i totonu o le pusa aisa mo le afa itula. Ina ua uma ona kuka le pulou aitu manatu māmā falai i se ulo falai e tuuina atu ia i latou se tofo pupula ma manogi. ua ona latou salalau atu i luga o le fillets iʻa, ma ua auina atu i le umu mo le 20 minute. Ina ua mavae lena, o le ipu ua seia sausauina i le sisi grated ma tuu e tao i le isi kuata itula.

E faapefea e le faaleagaina ai le ipu?

I le taimi o sauniuniga o taumafataga e taua ai le le faaleagaina o se vaega faavae taua, i le tulaga lenei o le fillets samani. Recipes ma ata e fesoasoani e aloese mai mea sese ma maua lo latou ala i le filifiliga o auala e kuka. E i ai ni nai tulafono faigofie pe a vela lenei iʻa:

• e sa suasua samani, e sili e tao i le pepa alumini po o le lima (pe afai o le ipu e manaomia ai le afioaga o le a manino e, ona tatau lea ona ia tuua tatala le pito i luga);
• i le taimi o falai le tatau ona faalavelave i le mea manogi autu tele tofo mauoa oloa, faaaogaina sua o le tipolo masima lava ma pepa;
• e taua tele le e faateleina ai le kuka taimi o loo taʻua i le fua, e pei o lenei e mafai ona faamamago samani piniki po o le faia o se tumau paʻu.

Faamalosia gustatory fiafia mai iʻa taumafaina fesoasoani autasi fetaui teuteuina. samani piniki, mo se faataitaiga, e le o faatasi ai ma cereals ma saimini. E silisili ona lelei mo lenei faamoemoe, faaaoga pateta palu ma kulimi, salati malamalama po o steamed araisa.