O le a tofu?

O le a tofu? O lenei fesili e masani ona fesiligia e tagata le ola ai i le avanoa sa i ai muamua mavae le Soviet. Ina ua maea uma, latou te le vetea e le delicacies ma e masani te le iloa pe momose ma le aoga i nisi o oloa mai fafo. O le a tofu? O lenei curd gaosia mai soybeans ma faaopoopo o sooupu mafiafia, lea o loo tuu i le vevela susu soybean. E faaali mai lenei oloa i Saina, i le vave e pei o le TLM senituri 3. Le a le umi sa? Aisea e te le suesue atili lenei oloa i se talafaasolopito umi?

O le a tofu silafia e tagata uma Iapani po o Saina. I totonu o nei atunuu, o loo faaaogaina le oloa e aunoa ma se tuusaunoaga. I Saina, soybeans o loo aofia ai i le lisi o le laau-afu paia. Ma i Asia lenei oloa - se puna lelei o porotini. Tofu loo i ai se aofaiga laitiiti vave o carbohydrates ma faigofie ona mitiia e le tino o le tagata, o lea e faaaogaina i le meaai, e le gata i tagata matutua ae faapea foi fanau.

O lenei sisi vaivai ua faaaogaina malosi i le sauniuniga o meaai vegetarian. Faatau atu ai, o se tulafono faafoe, i lagona gaogao ato ua tumu i vai. E masani lava, ua pasteurized le oloa i le fale gaosi, o lea ina ua le manaomia cooling tapuni. Ae tofu unpasteurized e sili ona tausia i se nofoaga malu sagatonu. Afai o se vaega o le fua e te faaaogaina, e tatau ona fufulu, ma toe faatumu i vai. E le tatau ona suia i aso taitasi. I se tulaga lautele, o le tofu e sili susunuina i totonu o se vaiaso. E mafai foi ona aisā ma teuina i totonu o lenei i luga pepa i le lima masina.

O i latou e iloa le mea e tofu, i le faagasologa - mafai ona i ai o le oloa a le tumau eseese: o se mea faigata pe filemu. Talu ai ona o lenei le mautonu i lona igoa: nisi valaau ai le sisi, ao isi - sisi.

Ipu mai tofu ave atoatoa aʻa i lau kesi, ae maise lava pe afai e te - a lagolago o se meaai paleni. O nisi nei o recipes o le a fesoasoani diversify outou meaai taumatau:

Tofu le taeao

Ia 360 kalama o le filemu e tofu, mash ai i le tui, faaopoopo o le vineka uaina mumu (e le silia ma le 100 ml), ma tuu ai uma marinate mo le afa itula. O lenei faʻatafe vineka sili, ia blender ma fesootai ai tofu ma se apa samani apa (po o tuna). O le taunuuga o vaega tele faaopoopo seleri tataina (pe tusa o le laau e tasi) ma carrots lua, aniani ma le nutimomoia kelove kaliki. Auauna Atu lenei appetizer e tatau ona e faamanuiaga mo rosy.

Tofu i le araisa

O lenei ipu o si uluai, ae ei ai le tofo lelei. Ia 230 kalama o soy curd ma le 300 kalama o le araisa, Fry faatasi i le suauu o fualaau faisua, sasaa lea o le vai i le 'apa, tusa ma le 200 kalama o kesiupa ma mataupu masima. ua aumaia mea uma i se maʻisua i se vevela maualuga, ona mate ai e simmer mo le 20 minute i lalo o se tapuni tapuni.

mo le nifo suamalie

E mafai foi ona kuka masi sisi fale. O le a manaomia le 200 kalama o tofu faaopoopo le 150 kalama o le tataina pata, teaspoonful suka vanilla, sipuni fefete, slaked citric acid ma le 250 kalama o le falaoamata vsyp e faasolo malie atu. O lenei lomi paluga. E tatau ona e taavale i luga o le laulau i se mafiafia o le le itiiti ifo i le 5 millimeters, tipi i fasi (e mafai ona e faaaogaina foafoaina ai po o le ipuinu masani), fufui taitasi i le suka, ma luga o se apa tao, faagaʻoina, auina atu kuki i le lumanai i le ogaumu. Tao taimi - e le sili atu ma le 20 minute, o le vevela e tatau ona avea e uiga i le 170 tikeri. Auauna atu e mafai ona avea i le meli ma le lauti.

Falai tofu, tao, na faaopoopo i salati ma le tele o isi ipu a le tuua outou o ese foi. E taumafai i ai. Aemaise lava i le taimi nei e faigofie le oloa e maua i faleoloa, ma lona tau o se mea ae malie ma le talitonugata. O lona tofo o le a faagaeetia ai e le gata ia te outou ae faapea foi lou aiga ma malo e valaaulia i se tofo.