Rice ma aano o manu - o le faaolataga mo le matai!

Atonu, o loo i housewife uma i lona fua auupega "lava i tulaga". Afai e faafuasei ona afio mai e asiasi i uo, paaga po o le tane ifo i le taimi o meaai mama malologa umi. I taimi faapea, e faigofie ona saunia ma taumafataga vave - faaolataga. Ma, ioe, e ala i se tulafono e le tusitusia, o le oloa mo lenei ipu ai ai pea i faaunegatupe i le Malo, ua faapitoa faatauina i latou i le faleoloa ma faatali mo lona "taimi e aupito silisili." Ou, mo se faataitaiga, o le araisa ma le aano o manu. E masani lava, o le matafaioi o le "NC" i le pusa 'aisa ei ai se moa po o se vae moa.

Aisea nei oloa? Ona o latou, e mafai ona e faia vave ma faigofie le tele o matua eseese, hearty ma lava ipu momose. Iinei, mo se faataitaiga, i le toetoe lava aiga taitasi o loo i ai se "oloa fualaau faisua", e pei o: aniani, kero, pepa suamalie i nisi taimi. Iinei o ia te oe ma faamolemole, araisa ma aano o manu, ae fualaau - pilau ma vave saunia !!!! Na o se mea saʻo, o le togi o araisa i kuka, ae mo le taimi nei o loo ia sauniaina, tataina aniani, kero, pepa (pe afai ei ai), falai, faaopoopo mamanuina lelei tataina aano o manu ma falai ma fualaau faisua. Rice saunia? Ona faamama, mago ma faaopoopo i le mea e ai ma fualaau faisua. Taua, e le iʻu araisa, o lea sa manino e, a itiiti faigata - aua e te popole, sa ia "e oo mai" e pei ona stew ma fualaau faisua, o lenei e tatau ona ufiufi le ipu ma le lima minute i le fitu.

Ia, mo ni nai minute seia oo ina ua vela, o valevale se greens o loo i ai i totonu o le pusaaisa (pe afai e le o - aua e te popole), ma o loo e faia! Afa itula - ma o outou o mafai ona fafaga e le gata o se tagata fia'ai, ae uma ana uo e alu ia te ia, "o se meaai mama mo le kamupani." Rice ma aano o manu i le ala - a lava meaai kalori-maualuga, lava e 'ai o le aofaiga o meaai e tuu i le lima o tapunia - ma o loo tuuina atu ia te oe ma le malosi mo le aso atoa.

Ma i le cuisine masani o Asia ipu araisa ma aano o manu i se tulaga lautele tu mai - aumaia ia i tatou le tele o selau eseese le tala, hearty ma lava momose masterpieces kuka. O iinei, i le ala, o se fua vave ma faigofie: araisa ma aano o manu tuu i luga o le afi i apa eseese e kuka. Rice, o le mea moni, o le a saunia le taimi, e tatau ona e faia mea nei: palu faatasi mata sasaina lega fuamoa, faaopoopo tataina cilantro ma le aneto, tuu le paluga mo le 20 minute e tao i le umu. ua faavelaina le aano o manu? Mataʻina, ona mamanuina lelei soni i ai, sausau ai i luga o casserole araisa, liligi i luga o broth aano o manu ma tuu i le ogaumu mo ni nai minute. Uma le ipu ua saunia! araisa faigofie ma suamalie ma aano o manu toe bailed i fafo, pei ona masani ai! O lenei casserole isi itu lava fiafia o le fanau.

Oi, ma o se tasi e sili atu, e matua fua manaia: kukama, apu lanumeamata, ulaula aano mamanuina lelei tataina, faaopoopo le laau, ia mautinoa e sālaki, nati paina ma pupuna araisa. Faaoso, liligi kulimi oona, ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le afa itula. Auauna Atu lenei salati e mafai ona avea, ma e avea o se appetizer malulu, ma e pei lava o se ipu eseese.

O lenei ia mautinoa e fai atu ni nai upu e uiga i le inu auauna atu i le ipu o le araisa ma aano o manu. Afai e kuka ma nei oloa meaai mama - i le tulaga lenei, o le mea moni, e tatau ona auauna uaina sinasina talavou maalilili, e mautinoa matutu. Afai o le fuafuaina vevela - i le tulaga lenei, o le atoatoa uaina sēleselega vine mumu, atoatoa ma masani tofo ma a tini umi e accentuate atoatoa le tofo i le ipu vevela. Afai ou te mafai, e mafai ona ou tuuina atu se vaega e tasi o fautuaga: filifilia o se uaina e faaatoaina lou ipu autu o mea e 'ai ma le araisa - faia lau filifiliga i luga o le "Chianti". o se lelei lenei, le uaina mauoa o Italia le a liliu atu o so o se taumafataga i se faamanatu matagofie, ia tuuina atu se leo tulaga ese i lou vevela, liliu atu ai i se tala faʻataulāitu moni mo gourmets. Aua nei galo le uaina teisi maalilili i se pakete aisa i luma o le auauna atu i luga o le laulau ma sasaa ai i faata, teisi e luluina le fagu tuuina atu le uaina e manava ma faaali mai o latou teu malie ma le talitonugata uma. Uma e tumau ai pea - e te manao e te manuia le taumafataga!