Salati "Green". Sauniuniga o fuamalie suamalie (recipes)

Filifili sao ma selesele salati o le taunuuga lea o tagata sili ona tomai ma kuka ma faife'au-polofesa. O se fa'afefiloi faigofie o lanu, lea e manaia, o se pisinisi e sili ona lamatia. O salati taitasi ei ai ona lava uiga ma lagona. O le tuufaatasiga o ituaiga ta'itasi e maua ai le i'a ma le malosi, mea'ai - piquancy ma le valivali. O sala e faaopoopo i fa'amatalaga fou ma manogi manaia.

Greenery

O supermarkets o aso nei ma faleoloa o fualaau fa'anatura e ofoina atu ai le tele o vaila'au salalau ma lavalava mo i latou. Ina ia malamalama ma faataitai i fa'amatalaga lelei o au ipu, e tatau ona e su'esu'eina atoa le lalolagi o lauusiusi. E toaitiiti tagata latou te iloa o lo'o i ai se salati lanu meamata (letusi, moli), lanu samasama (Witloof) ma lanumeamata-lanu mumu (Salati kulolisty).

Letusi

O se tagata aloa'ia masani o ipu masani o se laisini malie ma fesootai. Talu ai ona o le leai o ni mea oona ma vaila'au, o lo'o faasino i ituaiga o mea fou ma masani ona fa'aaogaina. E masani lava o le salati e lanumeamata, lanu samasama po o fulufulu mumu. O le umi o le ulu e oo i le 20 simita, o laulaau o lo'o i ai e agavaivai ma malie. O lenei ituaiga o le salati e faapitoa lava le fiafia o tamaiti.

Letu o se poma vine o lo'o i ai vitamini le tauia A, B, C (i totonu o laumei) ma e o'o lava i E. E tumau pea le fiafia e le fa'alagolagoina tina ma tamaitai talavou i se taumafataga. O mea sili ona maualalo ile caloric ma le matagofie o la'au lanumeamata e avea o se teuteuga matagofie mo vasega lona lua ma fa'alavelave foi.

E tusa ma le selau ituaiga o laumei lauiloa. O suauu minerale, vitamini ma microelements e tufatufa fa'asalaga i le ulu, o le mea lea e tatau ona saunia salamata i le fale e ala i le fa'apipi'iina o la'au ma fafo.

E le tatau ona sili atu nai lo le aso le teuina o se fualaau o le fuamini (na o le tasi le vasega o le letus "Ice Mountain" e mafai ona teuina i totonu o le mata o fualaau aina mo le sili atu ma le lua aso). Fufulu ma vavae le ituaiga o lanu meamata e ao loa lava i luma o le faaaogaina. O le salamata vevela e vave ona goto ifo i le pito i lalo ma ua leiloloa lona talo. O le mea lea, e tatau ona i ai ia ituaiga ipu i le muamua.

Iceberg

Sapalai fou lanumeamata Iceberg - o se tauvaga tuusa'o e tu'uina. O se laumei laisi latisi. O lo'o i ai se malamalama lanumeamata mūmū po o ni lanu lanumeamata ua tumu ma e mafai ona saogalemu i totonu ole vaega o fualaau faisua o le pusaaisa mo le tolu vaiaso. Homeland Iceberg o Amerika. Ae o le lauiloa o le salati na maua i atunuu uma. O fualaau suamalie mafiafia ma le le mautonu o Iceberg e tosina mai i lo latou tofo le lelei. E mafai ona tu'ufa'atasia ma so'o se mea e fa'aleleia ai (o le sili ona lelei o fa'atasi o laula'au ma le kulimi suamalie) ma meaai falai.

Lafoa'i Selikeli e masani ona tu'uina atu mo teutusi laupepa e fa'atau ai le kapisi. O lenei salati e lanumeamata ma malosi tele, o le mea lea o le aano o manu fasi e lagona lelei i ona lima.

A'au se Iceberg fou, e tatau ona e lagona. O ulu emalati e talanoa mai i lona matua. E malosi tele ma malosi, e pei o le kapisi paepae, o le Iceman e puleaina.

Batavia

Sapalai o aiga e masani ona aofia ai Batavia - o se laula'au laula'au ma la'au lauulu ma le manaia. O pepa e fetaui lelei i le ogatotonu, o le faia o se ulu i foliga o se rosette. O lenei ituaiga lanu lanumeamata e masani lava ona maua i sandwiches, fagota ma salakeke fuala'au.

Molimau

Fa'ata'ita'i lanu pa'epa'e papa'e-lanu samasama Ua ola le Witloof i ni vaega se lua. I nisi o taimi, e tipi ese ai ulu, ma i aso o le taumalulu latou te kiola ai mai le kochanchiki laiti ma le mata'utia, e le sili atu i le 70 g, e le o mamafa ma e le masani ai.

O le mea sili ona lelei o le salala'au: o le mea fa'apipi'i e masani ona masani ai i le vevela, e masani ona masani ona togafitia i le vevela (o le ulu o le a pa'u i totonu o le vai mafanafana mo le 20-25 minute), pe a mae'a pe a ma le 2 itula i se mea malulu.

Taumata sala

Toga o le fualaau oona O le salati o le faama'i, o laulaau o se mea lauiloa o sandwiches, o aano o manufasi ma laei. Ona o lona manogi, e masani ona fa'aaoga e fai ai le omeleti. Diversify salati manaia faigofie atu nai lo le faaaogaina o se cress vai, o se tasi ua na o le faaopoopo le coarsely tataina lau fufuluina po o le laitiiti uncut. O le a latou tu'uina atu se salatisi o se mea fa'atatau tele.

La'au suamalie

Le ofo i malo, ma le mea e sili ona taua, ia fa'amalieina le aiga o le a fesoasoani i le lauiloa Iceberg, i luga o le faavae e mafai ai ona e saunia se salati malamalama ae manogi lelei. O le fua e aofia ai le itiiti ifo o vaega, ma o le taunuuga e sili atu nai lo mea e fa'amoemoe i ai tamaiti. Mo sauniuniga e tatau ai:

• O le afa afa kilokalama o Tagalaupapa ua filifilia;
• 1 lemoni;
• Se sipuni o masima i le sami;
• La'au (puna o le tautotogo);
• Olive olive (faamamaina) mo le fa'atauina.

Sauniuniga

1. Lea Lea Iceberg e tatau ona saeia (tipi tipi),
2. E tatau ona tipi ma sasaina le lemoni. 'Oti'oti le kesi i le uumi i fasi pepa laiti.
3. I le isi itu, o le salamata salalau e fefiloi ma le kalaiki, vaitau ma le masima, masima suamalie ma le suauu olive. O sea ituaiga mea'ai o se fiafiaga mo se laulau'ai.

Sulu

O le fiafia mo le 'aiga o le afiafi o le a avea o se salati suamalie ma matagofie. O se fua e mafai ona fa'afetaui i au vaitau sili ona e fiafia i ai ma mea e fa'aaoga. O le faavae o le a avea ma vaega taua:

• 200-350 kalama o letusi fou;
• 200 g o fualaau asparagus filifilia;
• 250 g o le gaogao fou;
• 1 fualaau aina (lanu piniki);
• Se sipunipuni o le pata (ia tofo) le meli;
• Pa'u o le uaina pa'epa'e - o se sipuni sipuni e leai ni pito;
• Se sipuni tele o le fualaau vaomaia Farani;
• Tasi, basil, pepa e tofo ai.

Sauniuniga:

1. O le asparagus laitiiti e tatau ona kuka i le vai fa'afefe (minute 15-17), ona e tatau lea ona togi i luga o se sieve ma fa'amafanafana. Ona e mana'omia lea e fa'apipi'i le moa i luga o se afi.
2. O fualaau 'aina e faia i le mea'ai e tatau ona tipiina i ni fasi vaega, o le letusi green should be torn into pieces pieces and mixed with shrimps.
3. I le fa'afefiloi e tatau ona e fa'aopopoina fatula'au o fuala'au, asparagus. O lenei ua liliu fueling: sinapi, vineka ma seasonings lomi lelei i se paluga homogeneous o manogi. E mafai ona teuteuina le ipu fa'alanuumi i alimoni po'o vavae.

O le fua mo se salati taugofie

E le itiiti ifo le piquant ma le tamalii "salati Suetena ma pateta." O le a mana'omia ai:

• 100 g pepe laiti;
• 100 g o le freshest Batavia;
• 400 g pateta;
• 20 g o kapeta;
• Se sipuni o le sinapi;
• 15 ml o le kulimi vaila'au;
• 60 ml kulimi;
• 2 yolks egg;
• 5 g o le suka paepae.

Faiga fai togafitiga

O beets ma pateta e tatau ona kuka i totonu o le vai faamasima ma tipi i ni pusa vavao. E tatau ona vaevae Batavia i ni fasi uumi uumi ma lautele (2-3 cm). Mo le fa'atumu, e tatau ona e fa'afefiloi yolks, fualaau vaovao ma le suka. A mae'a lena, sasaa le kulimi ma le vineta i totonu o le sau ma fa'afefiloi mea uma se'ia o'o ina lamolemole. E mafai ona e auauna atu i le salati e ala i le liligi i fatu fatu.

Faaiuga

O lenei ua e iloa ituaiga ituaiga o lanumeamata o lo'o i ai. Tatou foi faamatalaina lau talavai salati taugofie, ma e leai se tasi, ae e tolu.