Sauerkraut ma apu: auala e kuka?

Sauerkraut ma apu ua manatu i ai moni ipu Rusia. E ui lava ua mafua lenei ipu i latou lava ma isi atunuu, mo se faataitaiga, Belarus, Polani ma Siamani.

E foliga mai ia i tatou taitoatasi o taumafai le sauerkraut, ma e sili atu ma le faatasi. Ma o iinei o le auala e kuka ai, mea e leaga ai, e le iloa e tagata uma. I aso nei, ua tatou iloa lelei lava le auala o loo faia. O ni nai recipes. O le a mafai uma ona e filifili filifiliga mananao i ai.

Sauerkraut ma apu o se ala aoga tele. O loo i ai le tele o le vitamini C, lactobacilli ma isi elemene Lolomi. O loo faaaogaina atoatoa e pei o se meaai mama, e pei o pateta palu. 100 kalama o oloa pe tusa ma le 20 kcal. O lea, pe afai o le Kvasha kapisi taumalulu saʻo, o lenei ipu o se meaai. E mafai ona 'ai e aunoa ma le fefe e maua kilos faaopoopo. O lea la, tatou faagasolo saʻo lava i le foafoaga o le aoga, meaai maualalo kalori.

Sauerkraut ma apu - o se fua masani

O lenei variant o sauniuniga o se tasi o le e sili ona lauiloa, ona o le auala faigofie o le kuka ma le tofo suamalie. O lenei ua tatou tau atu le ala e faia sauerkraut ma apu.

Vaega mo kuka:

• 5 kg kapisi;

• 300 g o apu (sili acid);

• 120 g masima;

• 200 g o kero.

taumafataga saunia: fautuaga i Housewives Young

1. Fufulu le fualaau faisua ma apu.

2. Ona faamamaina o le kapisi mai le lau pito i luga, soni.

3. Carrots mama, grate (atonu e tele).

4. Aveese le autu mai le apu, oti i ni vaega po o le afa.

5. Mix i le masima kapisi ma carrots. Lelei olo lima i se tele ipu po o luga o le laulau seia oo i le sua.

6. Ona faaopoopo le apu ma faaoso toe.

7. Saunia i le ipu, e tuu i totonu o lona kapisi. Ia ona faigata.

8. Top i le oloa, ona tuua mo e uiga i se aso i le potu.

9. O nisi taimi i le aso o le ati kapisi i le pito i lalo ma se tui po o se pine e tulei ai, ina ia ea o le "i fafo."

10. Ina ua uma ona faamuta le talutalu kasa, e mafai ona toe fesuiai le kapisi i se nofoaga malu. Mo se faataitaiga, i le malutaga po o luga o le faapaologa.

11. I le fermentation faagasologa e talafeagai ina ia mautinoa ai sa ufitia pea le kapisi ma brine.

12. O ni nai aso (e tolu i le ono) sauerkraut ma apu saunia. Manuia le taumafataga!

faaopoopo manaia ni nai mo kuka

Sauerkraut ma apu atoa - o lenei foi o se meaai mama lelei filifiliga. Sauniaina o se ipu i le ala lava e tasi. Ae apu, e pei ona outou malamalama i ai, ua tuu faatasia i le tuanai rammed i kapisi le fagu saunia. E sili pe a sua gaogao.

e fai si momose Sauerkraut i apu pe afai e te faaopoopo cranberries. A o fualaau faisua utrambuete i se fagu, e mafai ona sasaa le vine. Ina ua mavae lena, o mea uma e te manaomia se fefiloi lelei. Lima kilokalama o kapisi manaomia e uiga i le 100 kalama o cranberries.

fautuaga Aoao kuka ipu suamalie

1. O le a tuuina atu ni fautuaga aoao. Talafeagai mo pickling ituaiga tuai o le kapisi. booze lelei i tubs laupapa, paelo mautu, ipu tioata.

2. Afai Kvasha kapisi mo le taumalulu i le aso saʻo o le masina, o le a liliu mai crispy. manaomia ai o Sate i ai i le masina tuputupu ae, i le aso lona lima ina ua mavae le masina fou.

3. E manaomia e kuka kapisi i le Aso Gafua, Aso Lua po o le Aso Tofi.

4. Sauerkraut ma apu o le a lava ona manaomia pe afai e te faaopoopo le kumina, kināmoni, pepa oona po o le suamalie. I le ala, e mafai foi ona e tuu i le a se fagu ma ni nai tuua lora.

Mulimuli ane, i se tamai

Ua outou iloa le ala e kuka sauerkraut ma apu. Pe o lo tatou fautuaga uma, ma e maua se meaai mama crunchy. e mafai ona e suia le fua a teisi, ae i totonu o lenei pisinisi e tatau ona e faaeteete lava pe afai e te manao ai. Faamanuiaina o suesuega ma le manuia le taumafataga!