Shortcrust pai mo se pai ma keke - kuka lilo

O le a mafai ona sili atu nai lo keke oneone mo le lauti i le taumalulu po tonu-brewed compote taumafanafana? Atonu o le tele o tali, na o se keke tao mai le paluga e tasi. Ma e iloa confectioners na saunia paluga shortbread mo e matua faigofie le pai. E le manaomia ai se taumafaiga tele. Lava e iloa le auala e faia paluga shortbread.

Tekinolosi sauniuniga

Shortcrust pai mo se pai e fai si faigofie e saunia ai. Mo mamafa o le 300 kalama e talafeagai e saunia muamua le oloa nei:

1. falaoamata Saito - 250 kalama,
2. suka - 7 sipuni
3. pata pe margarine, tao - 100 kalama
4. fuamoa - ¼ vaega
5. masima e tofo

Ao lei amataina le paluga e tatau ona faamaluluina le suauu, ma tuua ai i le vevela o le potu mo le afa itula. sasaa le pusa mo le paluga i fuamoa ma olo ai i le suka. Ina ua avea homogeneous le vaega tele ma faalauiloa atu le suauu i le aumaia o le paluga i se tulaga homogeneous. O le taualumaga atoa e sili faia ma se sipuni laupapa po o corolla.

I le mauaina o se vaega tele e tasi o le pata, suka ma fuamoa, ulu atu i le falaoamata. ua faailoa atu lenei oloa i vaega laiti mo le palu faatasi e sili atu. O le taimi o le a fefiloi le shortbread paluga mo le pai, e tatau ona malu. Ona o lenei ua afifi le vaega tele e mafua i se tao pepa ma tuu i se nofoaga malu e tetee atu i le vevela o le 15 - 20 tikeri i luma o latou aapa a vevela fuafuaina. keke pai puupuu e saunia e le lava lea e tasi tekinolosi.

I le sauniuniga o confectionery tatau ona iloa paluga o ni nai mea moni lava taua:

1. Matua faatumauina ai le pulega o le vevela. I le vevela maualuga o loo i ai se tulaga lamatia o segregation o vaega o le suega, ma i se keke paluga maualalo shortbread faamalolosia ai ina ia avea faigata ona taavale;
2. O le paluga ua fuli atu e avea o se vaega manifinifi, o le pito i lalo prigorit vaega faamafiafiaina ma tumau susu i totonu;
3. tao le paluga vevela i le vaega 230 - 250 tikeri, ma le tao taimi - e uiga i le afa itula. Naunau siaki faaaogaina skewers laupapa

recipes faigofie

pai Shortcrust mo a pai o se faavae lelei mo le tele o desserts suamalie. o sisi fale se tasi ma fua. Ina ia faia i le lisi i luga o oloa e tatau ona e faaopoopo i ai oloa nei:

1. sisi fale - 400 kalama;
2. yogurt fua - 150 polokalama;
3. fuamoa - 3 fasi;
4. fua po o le vine - 100 kalama;
5. māsoā - o se sipuni.

sa saunia le paluga e tusa ma le auala o loo faamatalaina i luga. Fale faatumuina sisi ma fua - e faapea: sisi fale, fuamoa, iokutu, ma fefiloi māsoā seia creamy. Gata i lea, o le foliga i le itu maualuga taoto keke paluga shortbread, faia bumpers 3-5 senitimita. O le faaaogaina o se pai taga tuu i totonu o le pepa faatumu i luga o le paluga curd fatuālavai ma auina atu i le umu mo le 20 minute. Ina ua mavae lena, maua se keke ma tuu i luga o le fua, ma toe tao i se vevela o le 150-170 tikeri mo le tusa 15-20 minute.

paluga Shortbread e atoatoa ona lelei mo kuka keke ma siamu. E faapefea e kuka le pai shortcrust mo i latou i luga. Sosoo ai, vaevae le paluga i ni vaega tutusa e lua, o le tele o lea ua cooled i se faamaoti vevela ma se vaa i lalo i totonu o le pusa 'aisa mo se itula. I le taimi lea, o le tele o le tele fuli i se manifinifi vaega ma tuu i luga o se apa tao, le faia o se tamai maualuga senitimita le veleina. E salalau siamu, aligning ai ma le tulaga o le "skirting". Sosoo ai, e tolu i luga o le vaega atoa o le paluga aisa tao. O le pai tao uiga ese e tusa ai ma le faatonuga na tuuina atu i luga. O le taimi lava e saunia ai, e tatau ona cooled le keke ma vavae i le pepa faatumu o le sikuea.

keke pai puupuu saunia e tusa tekinolosi tutusa mo le pai, vagana ai se tasi: e faaopoopo atili ai ma le efuefu tao. Le faaaogaina o le faatusa o tekinolosi o sauniuniga ma o latou lava mafaufauga, o se kuka novice mafai ona e faafiafia oe lava ma alofa keke matagofie tagata - "fale loi", "Oneone Tupu" moli oneone keke ma le tele o isi.