Sisi Zrazy. filifiliga kuka

O le a zrazy? O lenei ipu suamalie Gagana Lufiana le atunuu, lea ua lauiloa talu mai le senituri XIV. Ai so o se aano o manu tselnomolotoe utu i vavae, ma le fuamoa ma fualaau faisua. Zrazy taatele i Ukraine (aemaise i le itulagi Volyn, lea o se vaega o Lithuania), Belarus. Ina ia aso, o lenei ipu ua matuai taatele i le faleaiga faava o malo ma e le umukuka a le tele o filifiliga eseese. Ina ia saunia zrazy talafeagai, mo se faataitaiga, carrots, aniani, kapisi, fuamoa, tunipa, pateta, ma o nisi taimi e oo lava i so o se cereals, i le puupuu, so o se oloa o meaai, o loo i le umukuka.

Tulaga e lelei kuka: fetuutuunai ma le saoasaoa o le tuufaatasiga, o le tomai e suia faigofie ona vaega. ua saofaga nei uiga i le faasalalauina o ipu e sili atu Lithuania.

I lenei mataupu, ia o le talanoa e uiga i le auala e saunia zrazy sisi. I totonu o lenei ipu e mafai ona e faaaogaina soo se sisi mausali pea e le aunoa.

sisi Zrazy

Mo le sauniuniga o lenei taumafataga momose ma le vave, o le ae manaomia na 50-60 minute. Ma afai tatou te maua le a saunia-faia pateta palu, lea o le taimi o le a faaaluina e oo lava itiiti.

Ia pateta tele-tetele e tolu, e tasi le fuamoa, i le 100 kalama o le sisi, falaoamata, suauu fualaau faisua, kaliki, lega milled masima.

Pateta mama, fufulu ma kuka seia alofa. Sasaa ese le vai uma, faaopoopo lega, masima, ma uma puree potolchite.

Faatali seia cooled le sosi, tuu ipu laulau e lua o falaoamata, fuamoa ma lomi le paluga pateta. Sisi le tumau mausali laulelei i se grater laiti.

Faaopoopo le lega fuamoa, tataina kaliki, masima ma palu. ua saunia faatumuina.

Sausauina le laulau po o le laupapa vavaeina mo falaoamata. Ia paluga keke pateta. I le tasi nofoaga sipuni le keke i le ogatotonu o le lauti le faatumuina sisi.

Fausia zrazy, ma tuua ai le faatumuina i le ogatotonu o le oloa. A e faia mea uma zrazy pateta, afe i latou i le falaoamata (e mafai ona avea i le crumbs falaoa). O lenei Fry i le suauu o fualaau faisua i itu uma e lua.

Zrazy Auauna atu ma kulimi oona, tamato po sosi taligaʻimoa, mayonnaise. E mafai ona e sausauina i latou i laau-afu ma sisi grated.

Fautuaga: sausauina ma sisi i luma o zrazy vevela, ona melts, o le lelei o le a aafia ai le tofo ma foliga vaaia o meaai.

aano o manu Zrazy ma sisi ma laau-afu

Saunia puaa minced, povi, fuamoa, o se papa falaoa i le suāsusu, aniani falai, masima, mea manogi.
Mo le faatumuina, ia sisi planed, greens, sipuni kulimi oona.

Ia tortillas, tuu le fatuālavai, faaeteete afifi.

Fry i le vevela maualuga seia oo enaena, faaopoopo atu i le saucepan ma toe foi atu i le ogaumu.

Zrazy ma sisi ma tamato

Saunia 800 kalama o mea e 'ai puaa, fasi e lua o falaoa paʻepaʻe, o se tasi aniani, o se tasi kelove o kaliki, e tasi le fuamoa, 200 kalama o sisi Take, 150 kalama o faaasu, o se tasi sipuni o tamato mago, e tolu sipuni o le suauu o fualaau faisua, e lua sipuni sipuni o falaoamata, tasi le sipuni tataina pasili, pepa, masima.
Solofa le areto. Soni faatoilaloina kaliki ma aniani. Faafefiloi ma aano o manu, crumbs areto, fuamoa, masima ma pepa.

Sisi grate, tamato faamamago i le la ma fasi thinly le faaasu. Faafefiloi i pusa sisi ma faaasu, tamato, pasili ma pepa uliuli.

O le mea e 'ai vaega tele, faatupuina keke. Tuu fatuālavai taitasi (i le ogatotonu), faafesootai le itulagi. O lenei piilima i luga o se pepa o tao ma auina atu i totonu o le ogaumu.

Moa ma zrazy sisi

Ina ia saunia e zrazy, o le ae manaomia se fola kilogram moa minced, e lua fuamoa, o se tasi matauila, i le 100 ml o le susu ma le 200 kalama o masi milled, 150 g o sisi grated, Basil i se faiga matutu, pepa, masima, ma le 150 kalama o le suauu o fualaau faisua mo falai.

I le povi faaopoopo le fuamoa, tataina aniani, i le 100 kalama o le masi, susu, mea manogi ma palu lelei.

Minced pancake foliga i se lapoa o uiga 8 cm i le ogatotonu o le fola o le fale, tuu i se sipuni sisi grated ma se pito uga. Tuu lima zrazy foliga faʻafua, ona afe i latou i crumbs ma falai falaoa i le suauu o fualaau faisua seia enaena auro.

Zrazy Auauna Atu i se teuteuina o fualaau faisua fou.

Aai pateta sisi zrazy i vevela ma cooled i lalo i le setete.