Sorrel supo ma fuamoa - lomiga lua

Atonu, i le taumafanafana e leai se lelei meaai o le afiafi filifiliga nai lo se malamalama ma le supo suamalie o sorrel ma fuamoa. E auauna mafanafana po o le malulu, vela o fualaau faisua po o le mea e 'ai po o broth moa. E tele tali, o nisi o latou ua tuuina atu iinei.

Rusia masani

Sorrel supo ma kuka fuamoa e fai si faigofie. O le mea e faapea o le faagasologa o le foafoaga lava ia e manaomia ai le taimi e laitiiti, ma e faapitoa le taua i le vevela o le taumafanafana.

O lea, ina ia mafai ona fafaga lona aiga mo le malologa supo suamalie ma sorrel ma fuamoa, e tatau ona saunia muamua le vaega lenei:

• voluma broth povi po o le moa o lita e lua;
• pateta - pe afai o le tausaga talu ai, o le 4 tuber, pe afai e talavou, ona ave ni e valu;
• Carrots - se mea e tasi;
• tasi aniani;
• lua fuamoa auala-tele;
• se tasi faaputuga o sorrel ma chives.

le kuka faagasologa lava e faapea. I le pupuna broth tuutuu ifo pateta ma tuua e languish mo e uiga i le sefululima minute. A pateta "e oo mai", carrots ma aniani stewed i se suāuu itiiti seia tulaga translucent, sui lea i totonu o se fagu ma le broth ma pateta. Ma toe tuua e languish mo le sefululima minute po o le luasefulu.

I le taimi lava lea e tasi e pei o se kuka i le fualaau faisua broth, sorrel ma chives lelei e fufulu ma mamanuina lelei soni. Masani, e tatau ona faaopoopo le lima minute ao lei faaiuga o kuka. I le taimi lava e tasi, e tatau ona liligi ma fuamoa sasaina, palu lelei ma aveese mai le vevela.

togafiti o le matuaofaiva

E pei ona taʻua, sorrel supo ma fuamoa e mafai ona kuka i ni auala eseese, lea, peitai, e ese na o ni nai suiga i le lisi o mea e manaomia ma le faagasologa o le foafoaga.

O le mea muamua faatatau i le nofoaga autu mo supo. O se tulafono faafoe, o se broth mama. Ae o nisi taimi housewives mananao e tuu ai i le mea e 'ai po o moa, muamua mamanuina lelei tataina i latou.

O le suiga lona lua e faasino i se auala o le faaopoopoina o fuamoa. e mafai ona faasaʻoina e le auala o loo faamatalaina i luga. O lea, tuu atu lenei supo se tuufaatasiga matagofie o flavors e te mafaia, pe afai e te faaopoopo se aofaiga laitiiti o le kulimi i le fuamoa sasaina. I le faaopoopo atu, fuamoa e masani ona faaopoopo i lenei supo muai-vela ma mamanuina lelei tataina.

O le suiga lona tolu e faasino tonu sorrel. Tuu atu se faapitoa "acidity" e mafai ai pe afai o le lanu meamata e faatumulia ai le supo ina ua uma ona aveesea o ia mai le ipu mafolafola. O lea e tumau pea le tofo moni, e tulaga ese i lenei ipu muamua.

I le faaopoopo atu, e taua le manatuaina o supo sorrel - o ipu faapitoa i nuu i tua lea e tumu pea le taimi muamua. Ma ona i le kuka faagasologa faatasi ai ma le tatau ona faaopoopo pateta le araisa.

supo malulu o sorrel

O lenei vasega muamua ua ea cuisine Iutaia. Mo lana sauniuniga manaomia sorrel mamafa o le 500 kalama, lita afa o broth fualaau faisua, aniani tele, suka, tipolo sua, kulimi voluma o le 150 ml ma fuamoa e lua.

O le faagasologa o le sauniuniga o le e faapea: mamanuina lelei tataina sorrel tatau ona liligi broth e maʻisua ma auina atu i le taimi e manaomia e maʻisua le paluga. Ina ua mavae lea e totoe e languish mo se isi sefululima minute.

supo sosoo masani i ai ma sipuni e lua o le suka ma le aofaiga lava e tasi o le sua o le tipolo, tuua e kuka lenei foi, ae o le lima minute.

O le taimi nei e tatau ona sasa fuamoa ma kulimi ma palu i latou i le 500 ml o broth vevela lea e sasaa vaitafe thinnest. Le taimi lava e ausia le tulaga o le a le suia homogenous, ua faaopoopo i le ulo, lea kuka le vaega o totoe o sorrel, ua molia i le lua sipuni o le tipolo sua ma le masima. Ona aveesea mai le vevela, faatagaina e malu i potu vevela ma ua auina atu i malu mo le lua itula i le pusaaisa. Ina ua mavae lenei vaitaimi o le malulu supo o sorrel ma se fuamoa saunia mo le auauna atu i se aoauli o le vevela o le taumafanafana.

Manuia le taumafataga!