Supo ma dumplings i broth moa: fua

Soups faavae i broth moa, liliu atu pea mai le malamalama ma le tele momose. e lelei lenei mo meaai ma meaai maualalo kalori, aemaise lava pe afai e le faaopoopoina ma so o se pasta. Maʻisua lenei supo e mafai ona avea o so o se fualaau faisua vaitau, e pei o carrots, papiki, zucchini, seleri, pasili, po fungi. Summery momose, fou ma le malamalama. Mo se sili filifiliga lelei, e mafai ona kuka ai le supo ma dumplings i broth moa, lea e faia ai le tele o avanoa mo suesuega o kuka.

Le a le ituaiga o broth mea e filifili?

Tautoga o broth lelei ma momose - o mea e 'ai fou. O loo i ai se mea e pei o le tofo o le moa supo mai ua maua na o ofoofogia, ae o le avanoa e faatau ai, e itiiti ona tuputupu ae e le i uma. Lea e masani ona tatou faatau toloai faleoloa ola i faatoaga. Filifilia i luga o le maketi po o se faleoloa, sa e sili ona lelei e tuuina atu le faamuamua i fou, maalilili, e fautuaina e faatau mai se tagata faatau faatuatuaina. Aano o manu mai moa maloloina ma fou e tatau ona piniki malamalama pe paʻepaʻe, paʻu manifinifi ma undamaged, e tatau ona i ai se vavale i luga. E moni e mafai ona e faaaogaina le tino aisa. I lenei tulaga, e tatau ona muamua ona thawed i le vevela o le potu. o aano o manu aisa tele o taimi e aveesea ai lona uiga, māsae taʻega tioata aisa alafua, ma le tofo i le ua suia, ae lē mo le lelei sili atu, e ese nisi leai se faautauta gaosi loto tino puta i le vai, lea, e faafuasei, e mafai ona iloa e mata lavalava, le punctures tele i luga o le paʻu . tau atu i le taua leiloa mamafa lenei i le taimi o thawing.

Maʻisua atoa po o se vaega?

Maʻisua E le faigata le broth moa e taulimaina lena matai novice lava. Ae ei ai nisi nuances e taua lava le iloaina. Saunia le broth e sili ona lelei mai se moa atoa ae le o apaau, fatafata ma tua. Tino muai faamama i le vai malulu, ma le faaeteete, ina ia le tuua clots le toto, e pei o lenei o le a taofia atili manino.

Mo moa mamafa e uiga i se tasi kilogram manaomia 5 lita o le vai. ua tuu ai le aano o manu i le vai malulu, ona aumai i se maʻisua. Faia i luga o le foam le tatau ona aveesea, e pei ona o le a foʻia ai pea, ma le broth o le a maua e faaalu. Le mafai foi ona tatou taliaina se maʻisua taavale, o le laualuga tatau teisi maʻilili. Sauniuniga o le ave averesi e uiga i se itula pe faapea. I i le taimi lava lea e tasi e mafai ona faataatia le fualaau faisua ma mea manogi. O le lagolago sili e le broth moa avea aniani, carrots, seleri. Fualaau faisua e sili ona lelei le e tipi ma kuka atoatoa, ona aveese lea.

Afai e te manao e maua broth e mūmū sesega loloto, o le carrots ma aniani (uma) e tatau ona manatu mama tao seia auro enaena i totonu o se ulo falai e aunoa ma le suauu, ona faaaogaina mo supo.

O le mea manogi tuuina atu le faamuamua le foi le tofo intrusive, mo se faataitaiga, e mafai ona faaaoga pepa uliuli, aneto, pasili. I totonu o lenei pupula ma greens fluffy mafai ona tuua o le tuuina atu ma lala tunu i broth. Mai allspice po cloves sili e tuuina atu i luga, e pei ona o le a latou fasioti tofo maaleale o moa.

O le taimi lava ua saunia le mea e 'ai, ia e aveese le supo mai le vevela. Moa otooto, tuuina atu malu teisi ma vaevaeina i ni a la carte. O le broth ua filtered faaeteete - o le faavae atoatoa e kuka supo moa ma dumplings moa (po quenelles).

E faapefea e kuka le dumplings mo supo?

Dumplings - a mauaga Europa masani, lava oloa falaoamata maloloina, e le gata lauiloa i soups, ae avea foi o se ipu eseese, e pei o se ipu itu i aano o manu. Czech dumplings po dumplings Ukaraina latou aiga tuusao. Le sili ona lauiloa i lo tatou atunuu, dumplings pateta, lea o le a le talafeagai mo se supo malamalama o fualaau faisua ma broth moa. Mafaufau i ni nai filifiliga mo a latou sauniuniga, e faapea foi le quenelle o mea e 'ai moa. Pe afai o le fesili i le auala e saunia dumplings mo supo mai pateta po o moa, paluga, ona o loo i ai le tele o filifiliga mo ilo matai taitasi i luga o outou tofo. O nisi tagata e mananao e faaaoga pateta mata, ma o nisi tunu. Ma o ia ma le isi filifiliga o le aia tatau i ai. Ae i so o se tulaga, o le a liliu atu lava hearty le supo ma dumplings i broth moa.

Dumplings mai pateta pupuna

E tatau ona maʻisua tasene faatoilaloina pateta tele seia vela. Tafea ese le vai ma olo i se puree, tuua e maalili. Ona faaopoopo tolu moa lega fuamoa, ipu afa o le falaoamata, masima ma lomi le toniga paluga. Afe i ai i se maea ma vavae i vaega laiti - o le dumpling lumanai lenei e tunu i le vai faamasima mo 5-10 minute, ma se vaega o 3-4 fasi faaopoopo atu i le ipu mafolafola. Supo ma dumplings i moa broth eseese matagofie o le menu aiga o le aoauli ma o le a ia atonu e sili ona pele.

Dumplings mai pateta mata

O le filifiliga lona lua e aofia ai le faaaogaina o pateta mata. E tatau mo lenei grate ma le auala e oomi ese suavai leaga. Ona faaopoopo le afa o se ipu i le mamafa o le susu vevela, se ipu falaoamata, tasi le fuamoa, masima, pepa ma lomi le paluga. I pupuna vai tuutuu malie ifo sipuni mamanuina dumpling ma maʻisua seia saunia e uiga i 6-7 minute.

Diversify nei dumplings mafai ona avea o toppings eseese: pulou aitu, sisi, aano o manu fasi moa. Na e talafeagai ona muai maʻisua vaega uma ma mince po soni. Supo ma dumplings pateta i broth moa, e pei o le a fiafia tamaiti ma tagata matutua, lava hearty ma le faafaileleina atoatoa mo se aiga o le aoauli o le taumalulu.

Moa dumpling (dumplings)

ua valaauina i latou quenelles, dumplings, gnocchi, ae tumau pea le fatu. E kuka i latou, o le a manaomia moa (susu). E mafai ona e tuueseeseina mai le tino atoa, lea ua faamoemoe mo le broth. e tatau ona liliu Meat i eleele mea e 'ai, ona faaopoopo le aniani, mea manogi ma se fuamoa. O le isi filifiliga e lua. Mai ai e mafai ona pō meatballs, ona tuutuu ifo i lalo i latou i le broth ma kuka seia faia. Po o avea dumplings ma se sipuni ma tao i latou i le ogaumu, ona e fuafua i luga o papatusi ma le supo uma. I soo se tulaga, o se tofo matagofie ma uluai luma supo ma dumplings. o le a faia laasaga ma lea laasaga fua le mea saʻo ma ia fiafia i ai le aiga o se taumafataga o le afiafi suamalie. Mai faaopoopo leai se tasi o le a teena!

Moa supo ma dumplings: fua

E amata o le faaaogaina o le fua e sili ona faigofie ma e na ona faagasolo i le suesuega o kuka. O le paʻu i le taimi lava e tasi e sili ona lelei e faamama ma e le faaaogaina pe a le faaaogaina. O lea, na tuuina mai le mea moni e faapea ua uma ona vela le moa, ua vela le dumplings ma le protsezhen broth, faaauau i le "faapotopotoga" o le supo. O le maeʻa moa tino e vaevaeina i ni vaega ma aveese ma le faaeteete le aano o manu mai le ivi, ma tuu mea uma i se ipu eseese. I le lumanai, o le a maua e fuafua i luga o papatusi i le faaputuga. Supo ma dumplings i moa broth e kuka e mafai ona lua o le auala e sili ona faigofie.

Filifiliga se tasi: carrots ma seleri ua vela i broth

O fualaau faisua mata na o le pateta ma le aniani e manaomia (e mafai ona avea lanu meamata), e pei pupuna ua uma ona tuuina mai lona tofo atoatoa, e sili atu e le manaomia. ua saunia carrots ma seleri talafeagai e solofa ma faataatia ese mo se taimi i le itu. Paʻu pateta, vavae i cubes ma tuu i le broth e maʻisua ma kuka seia oo ina vaivai, ona faaopoopo le mamanuina lelei tataina aniani ma kuka mo le lima minute. Aveese le supo mai le vevela, faaopoopo le carrots ma seleri. Faafefiloi lelei ma ia tutu atu mo le lima minute liligi lea skeet, e le galo e tuu vaega i taitasi moa, dumplings ma sausau i le tele laau.

O lenei supo e lelei i lena e mafai ona e faaopoopo atu i so o se fualaau faisua e tofo: pepa, zucchini, tamato, kaulifilau po o tātupu Brussels, papiki.

Filifiliga e lua: pe afai e na o le broth moa

Tuuina mai e le broth mai se o le a moa atoa tusa o le fa lita, e sili ona lelei e faasoa atu ai i vaega e lua, o le tele o le a teuina atoatoa i totonu o le pusaaisa ma le aso na sosoo ai o le a le mafai ona kuka supo fou po o le kuka i luga o ana sosi faavae mo le taumafataga o le afiafi.

O lea la, i le tulaga lenei, fualaau faisua uma (faavae i luga o lita e lua, o le tasi kero, 2-3 pateta, o se tasi aniani, pepa logo, seleri, maukeni, e mafai ona e faaopoopo 200-300 g) e tatau ona faamamaina ma vavae i cubes.

Sosoo ai, aumai le moa broth i se maʻisua malamalama, faaopoopo carrots ma kuka mo le tusa 3-4 minute, ona faataatia le pateta (papiki), seleri ma kuka seia fualaau faisua muʻamuʻa. E tusa ma le lima minute ao lumanai le faaiuga o le kuka e te manao e faaopoopo mamanuina lelei tataina aniani. Ina ua mavae le aveesea mai le vevela, e talafeagai ona tuuina atu i le supo se tulaga itiiti, ma e na ona faaaoga lea o le auala e pei o le tulaga muamua.

Cook supo moa ma dumplings i multivarka po o luga o le ogaumu e faigofie lava, e leʻi umi, ma e mautinoa o le a talosaga i tofo ma aiga. Le lelei i se seti o oloa, a itiiti mai o le calories ma se maualuga o fiafiaga - o se tuufaatasiga tele.