Supo taligaʻimoa ma pateta: recipes mo le tofo uma

Faaiuga o le taumafanafana - tautoulu o le taimi mo pulou aitu. "Tinamatua" faatasi ma i latou iina i le faitotoa o le alāvaʻa, o tutu i luga o le auala ua avea o se maketi faalenatura. Ma e tusa pe e te le faalagolago i le tagata faatau (pe aoina ai, pe lelei atamai lava i le "tuliga filemu" e aunoa ma se avanoa nakovyryat grebes ...), o le taimi e taligaʻimoa pea faatosina. Amata e gauai atu i le mago ma faasaoina ai pulou aitu, ua faatauina atu i faleoloa. E oo lava foliga mai e sili ona tosina ai pulou aitu vaitau nai lo masani ai. Ma le tau agaleaga musumusu fafo: "Ma afai e te le kuka, uo, taligaʻimoa supo ma pateta, karite po makaroshkami, manogi ma le vevela i ai?" Ma sili atu e masani ona le tali o ia lava: "O le mea moni, kuka!"

pulou aitu White - tatou filifiliga!

Le tupu o pulou aitu, boletus, mea e lelei ai, o loo faatauina atu i supamaketi i le pepa faatumu mago. Lea e le talitonu ao - alu atu i le faleoloa. E kuka taligaʻimoa supo ma pateta o mago porcini, e tatau ona susu i le po vai malulu. Lava i le 200 g i le afa lita o le vai. Ona fufuluina pulou aitu vavae ma vela e a saunia mulimuli. I lenei taimi zazharki faia mai mamanuina lelei tataina aniani i le pata liusuavai. I le broth maeʻa faataalise 5 pateta diced; Ina ua toetoe lava a latou ueloina - Ua faaopoopo aniani falai. I luma o le aveesea taligaʻimoa supo ma pateta faaopoopo nisi masima ma auauna atu i le laulau ma le kulimi oona ma tataina pasili ma aneto.

taligaʻimoa supo

Ona e muamua pupuna pateta, o se pauna o shelled. Afa a le lita o broth ua sasaa i le pani, ma ua tatavale tubers i se mash. So o se pulou aitu, lea e maua i lou lafoaia (tolu selau kalama) fulu. Afai e tatau ai - e faamama, tipi ma falai ma aniani, e sili i le pata. Eseese ua grilled moa fasi fatafata (tusa ma le 300 g). Afa a le lita o le maualalo gaʻo kulimi po o susu faamafanafana. I se saucepan lalo lua mamanuina lelei sliced sisi faagasolo. Warming faaauau pea seia oo i le sisi ua atoatoa faataapeina. E tatau ona faaauau pea ona faalavelave! A homogenous le paluga, ua sasaa i le broth, ua tuuina pateta palu, pulou aitu falai ma aniani ma fasi o maio. Ina ua pupuna, taligaʻimoa supo ma pateta aveesea mai le afi. Auauna atu i ai e tatau ona greens, croutons, ma - pe a manaomia - ma kulimi.

supo taligaʻimoa Rustic

O le mea moni, i nuu uma, ma i se vaitau o le "tuliga filemu", ma i le taumalulu, ua a tuuina mago, ia mautinoa e saunia se supo taligaʻimoa ma pateta. Le fua tatou te mananao e tuuina atu, e aofia ai lava ma karite. Faapea ua e maua i le afeafe o le 100 kalama o mago agarics meli. Latou te manaomia ina ia fufuluina ma faʻasū mo ni nai itula. Ina ua tumu, o le vai lea ua latou taunuu i le susu, atuatuvale ma sasaa i totonu o le apa. na faaopoopoina i ai broth moa (voluma atoa o sua - 3 lita). Sliced pulou aitu ma le afa o se ipu o karite fufuluina tuutuu ifo i pupuna faamasima faavae. Ina ua toetoe lava a vela le karite, faailoa pateta diced (3-4 fasi). Seia vela le tubers, falai mai saunia aniani ma carrots. Sa ia faaopoopo atu ni nai minute seia oo vela. Ina ua mavae le aveesea mai le vevela i le ua faataatia ulo laau (pasili, peni aniani, aneto), ma taligaʻimoa supo ma pateta tuua mo le 10 minute infusion.

supo Amerika kulimi ma pulou aitu

Fua mo i latou o ē e fiafia nei pulou aitu. Ia 800 kalama o pulou aitu, ona mamanuina lelei shinkuem ma auina atu i totonu o se apa ma le pata, faatasi ai ma'ausaito tolu aniani tataina ma seleri. Simmer e le manaomia e faauma, e seia vaivai, 3-4 minute. Ina ua uma le taimi ua faamaoti ua sasaa ifo e le broth i totonu o se apa (e masani lava moa, ae o le talafeagai ma mai isi moa, ma povi) i se aofaiga o le tasi le lita. Ina ia maʻisua - kuka mo le 20 minute. Tau cooled, mavae e ala i se blender, faamasima, flavored ma nati nutmeg eleele ma pepa uliuli, ona o le taunuuga o supo taligaʻimoa ma pateta sasaa 2 sipuni o vermouth papae, ma ua faamafanafana atoa (e le maʻisua!) E manaomia vave Taumafataga o le Afiafi, ma croutons crispy. Ma ua faapea ona e talafeagai ia lagona ai e pei o se moni Amerika!