Kuka i supo Slavic ma dumplings

Ukaraina Galushkov tusia laudatory odes Gogol. Tamaoaiga o taligaʻimoa yushku faamamaluina ma Hrechanyky i lona "Aeneid" Kotlyarevsky. I le saʻo e tatau ona matauina e le dumplings ua auai e le gata i le umukuka o le Slavs. I Hanikeri, foi, o loo saunia supo faafaileleina ma paluga fasi - chipetke. Ae na dumplings Ukraine o loo i ai le tele o ituaiga meaola: kaliki, pateta, buckwheat, sana ma falaoamata manino. Aai ai i latou, ma le lona lua e pei o se ipu itu, falai i Bacon ma kaliki. Ae o le asō o le a tatou aoao i le ala e kuka le supo ma dumplings. Brees mo e mafai ona matuai eseese: moa, povi, puaa, taligaʻimoa. Mafaufau i nisi o recipes.

Moa supo ma dumplings faia o falaoamata buckwheat

Kuka seti supo broth manino, e lua i le tolu lita. I pupuna suavaia 3 togi pateta saesae, carrots ma vaega lanu meamata o le leeks, kuka 10 minute. Ona, e tatau i le 300 g moa ate falai i le pata ma faaopoopo atu i le supo. O lenei saunia ipu tofo - dumplings. I se ipu eseese, sasa lua fuamoa ma se uga o le masima ma le 50 g o vai. Faaauau pea i le malosi e tupu, ia faaopoopo i le afa o se ipu falaoamata buckwheat. Fausia le rollers paluga, lelea solo i latou falaoa saito laitiiti ma togi i le broth pupuna. Ina ua uma ona latou ascent e kuka le isi lua minute. Ona liliu ese le vevela ma le sausauina o le ipu ma le tataina laau fou.

supo taligaʻimoa ma dumplings

Maʻisua pateta i latou peleue 3-4. E se vaega o sinasina fungi matutu fufui i le vai mo ni nai itula. Mulimuli ane saunia tamaoaiga yushku ituaiga laau manogi ma faaopoopoga o 0.5 kg o fou oloa vaomatua, mamanuina lelei tataina aniani ma kero grated. dumplings pateta o: faamamaina tubers tunu, soosoo i latou i luga o se grater po o olo ma se mincer, ma faaopoopo atu i le mamafa o le fuamoa, faamaluluina 2 sipuni pata, masima, pepa. Faasolosolo faaopoopo falaoamata, i le umi e tatau ai, ina ia e le mau le paluga i le lima. Togi dumplings i le supo, faaoso ma se sipuni laupapa ma kuka mo 5-10 minute.

Meat supo ma dumplings ma kaliki

A ua vela le broth, lomi le paluga. Mamanuina lelei kaliki sechem - cloves lua, palu i se ipu ma greens tataina (utupoto) ma le 2 fuamoa, uga o le masima. Ona faasolosolo faaopoopo falaoamata (manaomia vaevaeina) ma lomi le paluga, e pei o le dumplings. Tuua i se ipu i lalo o se solo, na toe foi atu i le supo. 4 Faaopoopo le broth pateta tataina kuka 20 minute. Mama aniani ma kero, minced, falai i ai le suauu o fualaau faisua seia auro, tuu i se supo. Taavale mai le paluga i sosisi, oti i dumplings. Lafo i latou i le pupuna suavai, maʻisua seia vela mo le 10 minute. sausau supo saunia ma fou laau tataina.

E pei ona e vaai i ai, e faalagolago i mea o loo tatou faaopoopo atu i le paluga, ma le suia o ana sauniuniga. e mafai ona faia supo ma dumplings lava anapogi ala. Lua fuamoa ma se tui, ta i se uga o le masima ma le 50 kalama o le vai, faaopoopo sina falaoamata - ina ia maua le paluga, e pei o le panikeke. tatau simmer lou supo, ae le sau, e ese le dumplings ua "faataapeapeina" e pei o le pa. Ina ua ia pobulkivaet filemu, tatou aoina le paluga i se sipuni ma malie pau i le broth. Kuka mo le isi sefulu minute pe. I luma o le auauna atu, sausauina le ipu ma greens ma Bacon.