Tali: Funchoza mea ma le auala e faavela

E avea faateleina lauiloa ipu o Iapani cuisine. Latalata atu i le taimi pe a latou O lona aiga. Mo nisi gourmet meaai atoa ua na sushi faatapulaaina ma taavale. Ma i le aoga, ona i Iapani, i le tele o ituaiga o ipu uluai e le gata momose, ae faapea foi meaai.

E le iloa e tagata uma le mea Funchoza. O le upu leo taufaaosooso ma e le o Iapani. O le mea moni, o le faaupuga ua na fuafua i la tatou gagana, ma e alu i se mea e pei o lenei: o le fiafia-Chi. O lenei saimini araisa, lea e faaaoga i meaai meaai. E aoga tele mo faʻamalūga ma le soifua maloloina atoa. E tusa ai ma le tala, o se tasi o le fiafia ipu o le ninja matūa mou.

Muamua saimini mai Saina, ae manumalo vave se nofoaga i cuisine Iapani. E tusa ai ma se tasi lomiga, toe aumai ai Marco Polo aiga i Italia, ma ia avea e toetoe lava o se ipu o le atunuu. Ae peitai, araisa saimini avea na momose moni lava le faafetai i le eseese faaopoopo, mea manogi ma sauces.

Le faleoloa saimini e maua faigofie lava. Le a le mea e Funchoza ma le auala e foliga mai, e mafai ona tau atu i taimi uma se faufautua i le matagaluega. Afai ei ai se vaega mo le "Iapani" i le faleoloa, e tatau ona sailia ai Funchoza. le a lava le umi ona saimini Rice ma manifinifi, gaugau le tele o taimi.

Mai Funchoza faia le tele o ipu eseese. E sili ona lauiloa, o le mea moni, o le salati. Ona o ana meatotino, le saimini araisa atoatoa ma so o se fualaau faisua, ma figota.

Afai o loo e mafaufau i mea Funchoza ma sili atu nai lo e, e mafai ona faataitai ma faia se mea i le fale, i le faaaogaina faaopoopo eseese. O le a avea ma se aafiaga le mafaagaloina lea o le a tuuina atu se lelei lagona o le aiga o le afiafi suamalie uluai.

Lea Funchoza. Fua i le fale:

1. Maʻisua vai (i le 100 g o saimini matutu i le lita o le vai), teisi faaopoopo nisi masima.
2. Aveese Funchoza, e mafai ona e tālatala i se colander i le pupuna le vai ma tausia e uiga i le 3 minute.
3. O lenei, fufuluina i le vai malulu. O nisi o punaoa faapea mai e le manaomia, ae peitai, e pasi atu i lenei faiga, e mafai ona maua ai se ituaiga o gruel lelei.
4. O lenei ave le kaliki ma ginger, oti i fasi ma falai i ai le suauu o fualaau aina. Le taimi lava e amata ona latou e faapogisa - toso.
5. Ona, i le 'apa e tasi Fry le moa, vavae i ni fasiie. Saunia e tuu i totonu o se ipu ma se tapuni mau.
6. O le fualaau e tasi togi suauu (kero, aniani kaulifilau ma le e pei o. D.).
7. Ina ua toetoe lava a vela le paluga o fualaau faisua, faaopoopo atu i ai se moa.
8. Nei mea uma ua faaopoopo Funchoza saimini araisa.
9. ua saunia e lo tatou ipu.

O le ala lena vave ma e aunoa ma faigata o le a outou olioli i le fale momose ma taumafataga maloloina, ma i le taimi lava lea e tasi taʻu atu ia i latou mea Funchoza.

Pe a galulue i Funchoza tatau ona manatua o ni nai tulafono:

• te le kuka umi, na o le tolu minute, pe na sasaa pupuna le vai, e faalagolago i luga o le mafiafia o le saimini;
• Faleoloa i se eria matutu ma ventilated, e ese le oloa otsyreet ma leiloa ai le tofo ma le finagalo malie;
• filifili saimini, uaʻi atu i ona foliga: lelei e toetoe lava manino, ma se paolo malamalama efuefu ma le manogi manaia malamalama, faamanatu o nati.