Tuu fagu kukama manino e faapea: recipes

I lenei mataupu o le a tatou faaali atu le auala e mafai ona e saunia kukama ma faasaoina ai. E masani lava ona faaaoga fualaau faisua fou, e le overripe.

A fua masani: kukama tuu fagu

Vaega Faataua:

• kukama (1 kg);
• lau sieri;
• pepa blackcurrant;
• kaliki (cloves fa);
• masima masoa (50 kalama);
• horseradish;
• faamalu aneto;
• vai (tasi le lita).

Tekinolosi sauniuniga

loʻu faaeteete kukama. Ona tatou ave se apa, tuu fualaau faisua ma faatumuina i le vai malulu. Le ono itula faaleoleo, ae sili i le po. Tatou te saunia le brine. Sasaa atu i le tasi le lita o le vai i se saucepan ma sasaa le 50 kalama o le masima. Maʻisua seia faaleaogaina. Ia malu o le taunuuga o brine ma filtered. Saunia greens, fufulu. Ia enamel po o le pusa tioata. Tatou te amata ona faaputuputu faaputuga: pepa o blackcurrant ma sieri, faamalu aneto, horseradish, kaliki, ona kukama. Faatumu brine. I luga o le ipu mafolafola ma tuu i luga o uta. Gauai! Ina ia e le limulimua kukama tuu fagu, o le a lelei e faaopoopo sinapi matutu. e tuu i le faitalia lenei. O lea la, o le faletupe faasao i se nofoaga mafanafana mo aso e lima. e mafai ona taumafai māi kukama lua aso mulimuli ane. Mai lea taimi i lea taimi aveesea le foam faia i luga. e mafai ona teuina Banks i totonu o le pusaaisa. O se auala o le malulu-maopo.

salting vevela

Faʻamamā fagu, e tatau ona faataatia i luga o le pito i lalo o le laau-afu ma kaliki. Tatou te ave i fafo o le kukama faigatā. Salalau atu i luga o auvai. Brine avega ma sasaa i totonu o le apa. Tatou te tuuina i luga o le afi, ia aumai i se maʻisua. Ma i le taimi lava faatumuina i latou kukama e oo atu i le pito i luga. Afe i luga o le faavaa. tuu faafao i lalo Banks ua cooled i lalo, lea o le aveesea o le malutaga.

Sauniuniga o Piko i le pusa

Vaega Faataua:

• kukama (1 kg);
• masima masoa;
• kaliki (cloves lua);
• suka;
• faamalu aneto.

Tekinolosi sauniuniga

Fufulu lelei kukama. Vavae ese i latou fautuaga. Tuu i totonu o se taga pepa iila. Precipitating le masima ma le suka. E oo lava faamalu faaopoopo aneto, ma kaliki. Nonoa pusa (aua nei galo e luluina foi). Tuu le ono itula po o le po i totonu o le pusaaisa. O le ala lena e faigofie ma le faatauvaa o kuka kukama crunchy. Mafaufau i le isi workpiece fua manaia.

Piko i Ukaraina

Vaega Faataua:

• kukama (2.5 kg);
• vai (fa lita);
• kaliki (lua ulu);
• pepa chili;
• masima masoa;
• sprigs o aneto;
• pepa logo.

Tekinolosi sauniuniga

Fufulu kukama ma faʻasū i le po vai malulu. Faʻamamā fagu. Sasaa le vai i totonu o le falai ma sasaa masima. Maʻisua. I kukama, vavae le fautuaga o le naifi ma faia incisions laiti i itu taitasi. Tatou faasalalau atu i le taimi nei i luga o le pito i lalo o le auvai aneto, kaliki, pepa vevela, liligi pi pepa. Tuu i luga o le kukama. Toe fai faatasi faaputuga. Ina ia maʻisua le brine, faatumu i latou kukama. Fetaomi atu i lalo saucer i luga, ma tuu atu ia te ia le oloa i le tanoa sa i brine. Tuu le fagu i se nofoaga malu. O le a saunia kukama crispy i aso e valu. e mafai ona tuu i latou i le pusaaisa po mothball.

kukama tuu fagu sliced: fua

Vaega Faataua:

• kukama (1 kg);
• aneto;
• aniani;
• vai;
• suka;
• horseradish;
• pepa;
• masima;
• vineka.

Tekinolosi sauniuniga

Fufulu kukama. vavae siusiu. Ona 'oti i fualaau faisua fasi. Tuu i totonu o se pesini ma sasaa le masima. Faaosofia ma ufiufi. Tuua i luga mo le sefululua itula. O le umi o le fuluga green, paʻu le kaliki ma soni le fasi. Paʻu o le aniani ma vavae i mama afa. Mai se ipu sasaa le sua o le vavaeeseina. E tatau ona faataatia i auvai greens, kukama. Faatumu i le vai pupuna. Matou te tuuina atu mo le lima minute. O le vai ua faaaluese ma toe faatumu. Toe fai faalua le faagasologa. Faaopoopo le kaliki, pepa ma aniani. Faafefiloi le suka i le vai ma le masima. Tatou te tuuina i luga o le afi, maʻisua, faaopoopo o le vineka. Faafefiloi lelei. Faatumu lea brine kukama ma afe i luga o le auvai. Saʻe i latou. Tatou tuua seia malu. fagu faleoloa i se nofoaga malu.

E le gata i salting, Piko apa ma tuu fagu, ma le kuka o nei salati, inu, sauces, ma isi. D.