Tuuapaina tamato.

Faatasi ai ma le onset o le taumafanafana, ua amata ona tatou mafaufau e uiga i tuuapaina fualaau mo le taumalulu. E ese le manaia e maua ai se taumalulu malulu a susulu, tamato manogi ma suamalie mo taumafataga o le afiafi. Tuuapaina tamato - o se faagasologa o le faigofie, ae i luma tatou te maua i lalo i le pisinisi, e tatau ona e iloa nisi o tulafono ma mealilo e fesoasoani e te maua ai le taunuuga manaomia.

1. Sili ona talafeagai mo le tuuapaina tamato avea elongated, lea ua i ai se mea ua taʻua o "isu", e foliga i pusa, ma pulumu. I sea peels tamato si mafiafia, ma i lona fausaga o loo i ai se aofaiga tele o mataupu matutu.
2. E tusa ai ma le toatele, e sili e filifili tamato laiti. Tausia o fua e faigofie: o latou feaei aunoa ma ni faafitauli i totonu o le faletupe, o le a solo i marinade ma vaai ma le faaeteete i le ipu mafolafola.
3. E masani lava pe faamalumalu mai taʻe tamato paʻu. Ina ia aloese mai lenei, tamato fou, ao le i tuuina i totonu o se fagu, sosoʻa ai i le tele o nofoaga i se lāʻau fulunifo.
4. masani ona aafia ai tamato tuuapaina o latou lanu, o le a avea le malie ma faʻaeteetegatā, e mafai ona taofia ai le liligiina vineka ina ua mavae se ulo o brine ua aveesea mai le vevela.
5. Faatumu fagu ma fualaau faisua e manaomia i le tulaga e faapea ufitia vai i le fogāeleele uma.
6. Tatalaina o le taumalulu taina o tamato ma aai i latou tonu i luma o le faavaa, e talafeagai ona tuu se faletalavai pepa lanu samasama, o le a lē oo mai i luga o le suia.

Manatua o le a amata nei subtleties tamato tuuapaina.

tamato apa "aiga"

O le vaega (faatasi ai ma le faamoemoega o se fagu tolu lita): vai, tamato, sipuni masima 5 sipuni suka, lauti spoonful le vineta (70 ute%).

Sauniuniga. Tamato e aunoa ma le tamaitiiti po o ua faaleagaina, e tusa ma le tutusa le tele ma le fufulu obsushivayut. Banks faʻamamā le auala masani. Tatou te tuuina le tamato i le faletupe, ina ia latou fetaui snugly faatasi. Maʻisua le vai ma faatumu ma pupuna vai fagu ma tamato, ufiufi i apa faavaa ma tuua mo le 20 minute.

Tamato i le vai tuufaatasia i totonu o le apa ma faia marinade. I lenei faaopoopo vai suka ma le masima, ia aumai i le maʻisua. Aveese mai le vevela ma sasaa i luma o le marinade i luga o le auvai, liligi i latou i se sipuni ti o le vineka.

Banks ma tamato ma faigatā afe i luga ieafu ma liliu i luga. I lenei tulaga ua tatou tuua i latou i le umi seia atoatoa malu.

tamato tuu fagu

O le vaega (faatasi ai ma le faamoemoega o se fagu tolu lita): tamato, 5 cloves kaliki, lau faga, 7 ma le 3 uliuli pi allspice, lau sieri, horseradish, fennel ma isi tuu i le faitalia, 2 cloves. Marinade: vai, 3-4 sipuni suka, 70 ml o le vineka (9%), ma le afa sipuni o le masima.

Sauniuniga. Tamato e aunoa ma le tamaitiiti, faaleagaina ma isi faaletonu, pe tusa o le tutusa i le tele, fufuluina ma obsushivayut. Ufiufi ma faʻamamā fagu talafeagai mo oe. faletupe kapeta lau horseradish pito i lalo, sieri, fennel, tuu pepa, kelove, oti i ni fasi kaliki, faga laulaau, tuu i le faitalia fasi tataina kero, ma pepa vevela. vaega pito i luga mafiafia faataatia tamato. Maʻisua vai ma faatumuina faatasi ma pupuna vai fagu ma tamato. Tuua mo le 5 minute. Tuufaatasia vai. Toe, faatumu ma pupuna le vai mo le 5 minute ma faaaluese.

Ina ia saunia ua sasaa ifo e le marinade i apa vai ma aumai i se maʻisua, pupuna mo ni nai minute ma faaopoopo le suka ma le masima e kuka seia faataapeina atoatoa i latou. Le taimi lava e tupu lenei mea, ia e aveese le marinade mai le vevela ma le faaopoopo o le vineka. Faafefiloi lelei.

Faatumu le fagu ma marinade tamato, e tatau ona lava e ufiufi ai pe a faaaoga i le faletupe e leai se ea o totoe. Banks taavale sterilized faavaa ma liliu i luga. Tatou faasaoina mo le inverted seia seia malu.

Afai e tele le tamato, e mafai ona latou marinate, oti i le afa. A o le tele o mea manogi, o loo filifilia tamaitai uma le mea e tuu i totonu o le fagu pe gaosia tuuapaina tamato. E le gata i marinade masani i le vai, le masima, suka ma le vineka, e mafai ona sasaa apu tamato sua, tamato puree po o le sua. E fuafua lava i lou manaʻo.