Buckwheat i monastic: kuka filifiliga meaai

Buckwheat i monastic - o se ipu ua leva ona lauiloa i Rusia. E masani lava ona saunia i le taimi o le tofiga eseese, pe a na faatagaina i tulafono o le talitonu e aai ai meaai skoromnaia. O le tuufaatasiga muamua lenei gasu amata i le monasteries, o le mafuaaga autu pe aisea ua maua ai se igoa e le masani ai. Seia oo i le taimi nei, o lenei ipu ua matuai taatele, lea e faamatala mai le numera tele o recipes ma metotia o le sauniuniga.

filifiliga masani

O le mea lilo o lenei ipu o loo i ai e faapea o se aofaiga tele o vaitamini ma isi meaai, e talafeagai mo faagaoioiga masani o le tino o le tagata. I le faaopoopo atu, buckwheat tele saunia-Monk faigofie ma lenei e manaomia ai se seti aupito maualalo o vaega autu: afa o se ipu buckwheat 1 aniani, 150 kalama o so o se pulou aitu vao, pepa uliuli, 200 mililita o le vai pupuna, masima ma a itiiti suauu o fualaau aina.

E tusa ai ma le fua masani mo le taualumaga atoa e itiiti ifo i le itula. Ina ia maua se buckwheat moni Monk-faiga, e tatau ona:

1. Pulou aitu mulumulu, faamama, ma mulimuli ane tuufaatasia i totonu o se ulo masani, faaopoopo le vai malulu ma tuu i maʻisua tusa ma le 20 minute.
2. Mulimuli ane, e mafai ona faaaluese le vai, ma sa cooled le oloa ma le faaeteete vavae i ni fasiie manifinifi.
3. Aniani faamama mai le husk, solofa i cubes ma Fry ai teisi i ai le suauu o fualaau aina.
4. Mulimuli ane, e tatau e faaopoopo ai pulou aitu saunia. I le taimi o falai, e tatau ona latou faatau mai se lanu auro lelei.
5. Ona, o le apa e tatau ona faatumu buckwheat ma falai oloa faatasi e le sili atu nai lo le 3 minute.
6. manaomia e le mataupu e faaopoopo vai, ufiufi mau ma se tapuni ma kuka seia oo i le karite o atoatoa saunia.

Ina ia mautinoa e talafeagai ona tuuina atu i le ipu e tutu ai mo 3-4 minute, ma ina ia mafai ona tatou saogalemu valaau atu i tagata uma o le laulau.

Porridge i le Pou

I nei aso, e toetoe lava ei umukuka uma a auala eseese e fesoasoani le 'au e foia ai faafitauli uma e faatatau i le kuka. O lea la, o le Monk-e mafai ona buckwheat masani ai i le laulau i le na o ni nai minute, pe afai o le aiga ei ai se Pou. Ina ia galulue manaomia: 100 kalama o buckwheat, ma o le aofaiga lava e tasi o fou (po o le aisa) pulou aitu ma se uga o le masima, ½ aniani ma le 90 kalama o le suauu o fualaau aina.

a aofia ai le faagasologa o le tele o laasaga sosoo:

1. Pulou aitu, pe afai e tatau ai, e muai manaomia o le defrost.
2. Ina ua uma ona manaomia i latou faatasi ma aniani faamamaina e tipi i cubes.
3. Buckwheat faaeteete alu, fufulu ma susu, vai faga, mo le 15 minute.
4. Sili, i le a Pou ogaumu i le mana aupito maualuga mo le tolu minute aniani falai.
5. Ona faaopoopo le pulou aitu ma toe fai le taualumaga ma le faataamilosaga e tasi.
6. Mafuli buckwheat momoe ma sasaa uma le vai ina ia e le o luga o le fola o se senitimita i luga o le mataupu.
7. Seti le masini tulaga e 80 pasene e tutu i lalo o nei tulaga, oloa 5 minute. Ina ua mavae mea uma, latou te manaomia le 10 minute lava e tu i luga.
8. Toe fai le taualumaga faʻavevela.
9. Faaopoopo i le masima, faaosofia ma toe faamafanafanaina ai meaai. O lenei taimi o le a na maua se minute.

O lenei, la saunia porridge mo le faaaogaina.

Fua mo Multivarki

E leai se itiiti buckwheat suamalie liliu Monk-i multivarka. I tausaga talu ai nei, o aemaise lauiloa o lenei iunite. O vaega autu i mataupu faavae tumau o ia lava: 300 kalama buckwheat, 1 aniani tele, 200 kalama o pulou aitu fou, le masima, i le 100 ml o le suauu o fualaau faisua ma le 2 ipu vai.

e faigofie tekinolosi faagasologa:

1. Aniani vavae i 4 fasi, ona mamanuina lelei solofa.
2. Liligi le suauu i totonu o se ipu Multivarki. E sasaa foi le aniani ma pulou aitu atoa.
3. Seti "vevela" faiga ma faatalitali mo le 10 minute, i le manatuaina e faaosoina ai oloa i taimi uma.
4. Buckwheat faamama ma faaopoopo i le ipu.
5. Faaopoopo i le vai, masima, ma ufiufi i le tapuni ma tuu le "Cereals" faiga mo le 35 minute.

le a logoina faailo Timer le saunia o ipu. O lenei fua o loo faamatalaina mo Multivarki "Redmond". O isi faataitaiga faagaoioia faapena. Ae peitai, o nisi e suia ai le igoa i ni nai gaoioiga.

filifiliga tu

Ina ua uma le meli, e mafai ona e le toe ola i le tapulaa. O lenei e mafai ona gafatia talitonu uma i so o se ipu. Aemaise lava le lelei i le tulaga lenei, buckwheat aano faiga-Monk. Mo lana sauniuniga o le a manaomia: ½ buckwheat ipu, 150 kalama povi, carrots, masima, 50 kalama o le pi lanumeamata fou, aniani, faga laulaau, ma le 300 mililita o le broth.

ua saunia ipu lava se auala uluai:

1. Povi liligi vai malulu ma maʻisua seia vela. sili faaaluese broth Amataga e taofia ingress o mea oona i ai. Mo 15-20 minute, faaopoopo le masima, faga lau ma aniani.
2. povi pupuna minced i se grinder aano o manu ma tuu o le taunuuga o minced tutusa i le pito i lalo o se ipu omea.
3. Top faatumulia ai le carrots grated, pi ma le buckwheat fufuluina.
4. lenei sasaa uma broth ma tuu i le ogaumu mo e uiga i le 1 le itula. O le vevela i totonu o lenei taimi e tatau ona 180 tikeri.
5. O le taimi uma o le vai ua alu, e talafeagai ona faatali le 10 minute, lea e faaosofia ai le mataupu o le ulo ma auauna atu, faalauteleina ai i luga o papatusi.

O nei cereals e matua lauiloa ma fanau. I latou o ni matua manogi, palatable ma faigofie ona 'aina aunoa ma se taumafaiga tele.