E fa'afefea ona kuka le kalani araisa Iapani: fua ma se ata

I lenei tusiga, matou te fia talanoa e uiga ile auala ua saunia ai le omeletisi Iapani. I le lautele, i Iapani o lenei ipu ua saunia i ni fesuiaiga se lua. O le aganuu fa'ale-aganu'u e ta'ua o le omuraisu. Ma o se omeletini na saunia i le itu i sisifo e taua o le "pusa". ipu Iapani e aofia ai le araisa falai, sasaa fuamoa. E masani ona faaopoopoina aano o manu, e masani lava o le moa. Sa auauna Omuraysu i le ketchup. O le ipu e iai sana lava tala. E talitonuina o le taimi muamua na fa'atuina ai i le 1902 i le falema'i a Tokyo. O lē e ona le fa'avae pe a sauni se mea e teu ai le manatu mai se fuala'au tuai o le kulkin-zushi (o le mea moni, o le araisa susisa, o lo'o afifiina i se laupepa omelet).

Rice omelette: fua

Sei o tatou mafaufau pe o faapefea ona saunia le au faanoanoa.

Mea'ai:

1. Tasi pe lua ipu ipu ua kuka.
2. Tasi le susu o le susu.
3. Fuamoa e tolu.
4. Tasi leisi.
5. Shiitake pulou aitu (e mafai ona aveesea fou po o mago, pe a mafai ona suia le leai ai e isi pulou aitu) - ½ ipu.
6. Tasi pepa pepa chili.
7. Pulu - 25 g.
8. Ketchup.
9. Lua tamato faapelepele o se teuteuga.
10. Suamalie.
11. Greenery

Sauniuni o le laisa araisa

O le sukalati ua fai lelei lava, o lea o le a vave ona e iloa ai lana kuka. Muamua, e tatau ona e liusuavai le pata i totonu o se fagu, ona fufulu lea o le chilli ma le sipuni seia o'o ina vaivai.

E lelei le fufuluina o fusi anufe ma tipi i ni fasipepa, pe a uma ona tatou togi i fualaau faisua. Lelei mo ia faamoemoega e talafeagai wok. Toa moa se'ia o'o i le pa'epa'e, matou te fa'aopoopoina foi pulou pu'e. Ina ua mavae ni nai minute, e mafai ona e faaopoopo araisa vela. Ona fa'afefiloi uma ai lea o mea'ai ma tumu i le ketchup. O oloa e tatau ona sasaa mo ni nai minute i luga o le afi, ona mae'a ai lea o le apa mai le afi. Afai e te mana'o ai, e mafai ona e fa'auluina le kālatika, pe afai o lenei, ioe, e le o se ipu, kuka mo le 'aiga o le taeao.

Ma le isi, ave se apa mama mama, fa'afefe le suau'u ma ia kuka i ai le fuamoa fuamoa masani. O le fiafia o le mea moni lea e le o taina e Iapani ia fuamoa ma se paluga po'o se vavae, e pei ona tatou faia. Latou te fa'ao'oina malie i latou i pulou, e o'o lava i le taimi e uma ai le paluga i totonu o se fagu. O le taimi lava e saunia ai le omelette, tatou te faasalalauina le paluga na tatou saunia muamua i le ogatotonu ma liliu uma i le foliga o se teutusi po o se lisi. Afai e le mafai ona e faia, ona mafai lea ona e ufiufi le mauga o le araisa ma se la'au ma teuteu le ipu ma greens, fualaau faisua ma ketchup. O lea la ua saunia la matou laisa araisa. E pei ona mafai ona e va'aia, e leai se mea faigata i lana sauniuniga, ae o le ipu e sili atu ona faamalieina ona o le i ai o aano o manufasi, suka ma fuala'au. O le mafuaaga lenei e mafai ai ona avea le omeletisi ma se mea e tu ai na o ia i soo se taimi.

Oyacodone - omelette ma moa ma araisa: mea'ai

E fa'apefea ona fai se omeletisi Iapani? Matou te fia ofoina atu ia te oe se isi auala e kuka ai.

Mea'ai:

1. Tasi leisi.
2. Tulu moa - 350 g.
3. Half o se ipu araisa.
4. Lua laulau punupuni o suka.
5. Soya sauce - 6 tbsp. L.

E fa'afefea ona kuka le oyacodone?

O le saunia o se sukalati, vevela se apa falai ma sasaa le ono i le fitu sipuni o sipisi (soya) ma fusi le sipuni, tipi i ni mama manifinifi. Fa'aaogā na'o mea'ai pe a amata ona kuka le sau. Mai i luga, o le a tatou tipiina le aniani ma le suka ma, fa'aosooso, tatou te kuka mo ni nai minute.

A o isi moa moa ua tipiina i ni fasi vaega laiti, ae e le laitiiti. I le faaumaina o le tino, o le aano o manu e tatau ona tumau le malie. O poula e tatau ona tu'uina i totonu o se fagu ma fa'afefiloi ma le saumalie. A'o'o'o le aano o le aano, e mafai ona tu'uina i le isi itu, e mana'omia ni nai minute e tape ai.

I se isi ipu, o fuamoa e tatau ona sasaina i se vaega tutusa, ae le tatau ona faaopoopo le masima, talu ai o le soya saula lea na matou kuka ai aano o manu ua lava lelei. O le paluga o le paluga na sasaa atu i totonu o se apa ma le moa ina ia mafai ona ufiufi uma le fola. Ma le isi, ufiufi ipu ma se tapuni. O le araisa gaosi e kukaina mo le sili atu i le fa minute, e aunoa ma le fa'afefiloi o mea aoga.

Tipi le aniani lanumeamata. I luga o le ipu o lo'o taatia ai araisa i luga o se mauga, ma luga luga tu'u se omele ma sasaa i laau o aniani. O le ipu e fufulu vevela.

O le isi auala e saunia ai se omele Iapani

Rice omelet (fua ma ata, tagai i le mataupu e) e mafai ona teisi suia suia vaega. E le fesuisuia'i e tatau ona avea ma ketchup, araisa ma fuamoa e gaosia. O isi oloa uma e mafai ona filifilia e tofo. E le leaga le omelette ma le soisi.

Mea'ai mo le fa'atumu:

1. Sauage - 200 g.
2. Ta'u araisa - 3 tbsp. L.
3. Lafo.
4. Mea'ai.
5. Ketchup.

Fualaau mo omeletis:

1. Lua laulau punupuni o susu.
2. Ni nai fuamoa.

Muamua, se'io tatou saunia le fa'atumu. Otioti le sose i fasipepa. Toto le greens. I le isi itu, ia sulu lemu le sisi i luga o se mea fa'afefete afi i luga o le suau'u suau'u, faaopoopo le suka ma fa'afefiloi. Ona liligi lea o le ketchup, faaopoopo mea manogi ma laau. O le a tatou tapeina mea uma mo ni nai minute ma aveese le falai mai le afi.

I se isi ipu, o fuamoa e tatau ona sasaina e ala i le faaopoopo o susu. Na sasaa le falaoa i totonu o se pusa falai vevela ma saunia se omelet. Afai o le vaega pito i lalo o le a tumau i sina mea laiti, ma o le pito i luga o le a susu pea, e tatau i se tasi ona tuu le mea'ai i luga o le afa. O le vaega lona lua faatasi ai ma le fesoasoani o se va'a fa'apipi'i e ufiufi i le araisa ma le kuka. E tatau ona alu le omeletini mo ni nai minute. Ona mafai lea ona e tuu i luga o se ipu ma tautua i luga o le laulau, teuteu i greens ma ketchup.

Fa'apitoa o le lakapi Iapani

Iapani fuamoa o se mea masani faaleaganuu. I ana sauniuniga, e leai ni faigata faapitoa. O fua faigofie e fa'aaogaina. O tagata nonofo i Iapani e saunia se tama'i paleti i luga o se apa faapitoa o frying o le pepa fa'amaufa'ailoga. Ma liliu le pancakes fuamoa ma fasilaau masani. E mafai ona tatou fa'aaoga se pani po'o se pancake pan ma se suo. I le omelet Iapani o lo'o tautua i le ginger po'o le wasabi. E mafai ona suia i le ketchup ma la'au po o se moli kirimulimi malie ma le kalaka. I le lautele, e tele naua filifiliga mo le kukaina. E mafai ona e su'eina au vaega, filifilia oe mo lou tofo.

E le gata i lea, e tele nai togafiti laiti o le kuka. O le mea lea, mo se fa'ata'ita'iga, e tatau ona kuka le araisa mo se ulugalii, ona o'o mai ai lea o le mea'ai, ma kuka i totonu o le vai - tumau fa'atasi. Afai e te fa'aogaina le soya sau, ona e le mana'omia lea masima, a le o lea e mafai e le ipu ona fa'afeiloa'i. O le iloaina o na ituaiga o mea o le a mafai ai ona kuka se omeletia manaia.