Recipes suamalie: iʻa i batter

Fish i batter e mafai ona auauna atu o le na o se meaai mama, ae o le ipu autu i luga o le laulau o le aso malolo. E tele recipes ai. O le eseesega e le gata i le ituaiga o iʻa, ae faapea foi recipes kuka batter. Sei o tatou tagai i le lelei e mafai ona kuka iʻa i batter.

Fish i batter: a fua masani

o se fua faigofie lava lenei e fesoasoani ia te oe e aoao le auala e kuka iʻa i batter. Per 1 kg o iʻa (e pei o samani po o se isi iʻa e aunoa ma ivi) e tatau ona e ave le 200 kalama o le falaoamata, o se susu itiiti, aniani ma 2-3 fuamoa moa.

fillets Fish tatau ona tipi i vaega laiti se carte la, feoai ma aniani, tataina mama, faaopoopo le masima, pepa, vineka ma tuua e marinate. Mo le batter, palu le susu ma le falaoamata (e le tutusa o kulimi oona suavaia), faaopoopo le fuamoa yolks ma eseese - sasaina whites fuamoa. O le maua batter ma fufui falai iʻa i ai le suauu sunflower.

Fish i batter ma pia

Lava momose iʻa maua vela i batter pia. Ina ia saunia 1 kg o maio e, o le ae manaomia le 100 kalama. falaoamata, 3-4 sipuni pia, 1 tsp suka, susu ma le 5 sipuni 1 lega fuamoa.

Vaega manaomia e palu le batter seia lamolemole ma le vaitau i le masima. Mo matagofie, e mafai ona e faaopoopo atu se tasi sasaina lega fuamoa. Iʻa (ina ua mavae le aveesea ivi) tipi i fasi, fufui muamua i falaoamata, lea i batter. Fry i loloto gaʻo e te manaomia le tele o le suauu.

Fish i batter i le uaina

Mo lenei ipu o le a outou manaomia iʻa sami (ono kg), tipolo (2) falaoamata, pepa ma le suauu paepae. I le batter: 2 fuamoa, teisi laiti ipu falaoamata, 100 ml. uaina sinasina matutu ma le masima.

Saunia le batter: falaoamata, sasa ma le yolks, 150 ml o le vai ma le uaina. faaopoopo foi polotini nisi masima ma whisk. Faamuamua ina ua mavae le suia i falaoamata ua foia mo le 10 minute.

Maio vavae fasi tele (10 fasi tatau ona i ai.), Laulelei le pepa ma le masima. suauu Preheat i gaʻo loloto (po o apa), vaega taitasi o iʻa fufui i falaoamata, lea i batter ma falai.

Fish i batter ma mayonnaise

Mo lenei ipu, e tatau ona e faia se maio o perch pike, iʻa kotu po perch, faapea foi ma falaoamata, o se ulugalii o Piko ma mayonnaise soy.

tofi le iʻa i totonu o fasi o se umi o le 4 ma le lautele o le 1 cm., Salt, pepa ma sausau le sua o le tipolo matuitui vzbryzgivaem. e tatau ona faavaivaia le falaoamata ma le vai i se kulimi mafiafia. Fufui iʻa i batter ma lafo i le suauu pupuna. A auro le batter, aveese le iʻa mai le vai, ia tuu atu le suauu alavai (e mafai ona e susu ie) ma faatumulia i le mayonnaise ma kukama ofuina ai.

Fish i batter faia mai pateta

Tusa ma le 300 g o fillets iʻa vavae i vaega laiti ma vaitau ma Koriano, tipolo sua, po o isi mea manogi e tofo, vaitau i le masima. 200 gr. pateta mata, soosoo i se grater, faaopoopo atu i ai 1 fuamoa ma se ipu o le vaevaeina falaoamata, masima. E tatau ona fufui iʻa i batter ma falai i ai le suauu pupuna.

Fish i batter ma papiki

Ina ia faia lenei uluai ipu o le ae manaomia e uiga i le 1 kg. iʻa, 20 g o se papiki, 2 pcs. aniani, o le afa o se ipu kulimi, 4 fuamoa, faaputuga afa. falaoamata.

tatau ona tipi papiki i fasi ma mince faatasi ma aniani. I le taunuuga o mince faaopoopo le fuamoa, kulimi ma falaoamata. Fasi iʻa fufui i le batter ma falai i ai le suauu sunflower.

Kapa tao atoa i batter

Faatau kapa mamafa a afa e kilokalama lua, mama o le fua ma entrails, fufulu lelei ma vaitau i le masima. 2 sipuni falaoamata fefiloi ma fuamoa, afai o le a matuai mafiafia - faaopoopo sina vai, a itiiti masima ma pepa.

Totonu kapa tuu 200 kalama. Sauerkraut, ona tuu i luga o se apa tao, muai faagaʻoina, sasaa le batter ma tao.

Fish i batter ma sosi kulimi

Kuka sosi: palu 4 sipuni kulimi oona ma mayonnaise, tsp afa paʻu palapalā tipolo, vavae Piko (2 sipuni) ma laau-afu (pasili ma le aneto, e mafai ai). Tuu le sosi i le pusa aisa.

Saunia batter: ipu afa vaevaeina falaoamata, palu faatasi ma le 25 kalama sisi palapalā Parmesan, 1 tsp fefete lega ma le 1 2/3 faaputuga. susu. e tatau ona maua Batter a mafiafia ma toniga. Ona, faaosoina i nisi taimi, e ulu atu i ai i totonu 6 sipuni vai ma le masima. Foi refrigerate.

Faatasi ai ma le iʻa (iʻa kotu po suti flounder), aveese le paʻu ma vavae i fasi manifinifi. I le batter sasaina i se tumau ma lē taua, ta porotini. Fasi iʻa, e tatau ona muamua taavale i falaoamata, lea i batter ma falai i gaʻo (po o le suauu). Pe a se laulau e tatau ona e sasaa sosi kulimi.