E faapefea e kuka eggplant stewed ma fualaau faisua

Fua mo aubergines stewed ma fualaau faisua e sagatonu faigofie. O lenei ipu e mafai ona faaaogaina e pei teuteuina vevela ma le malulu e pei o meaai mama.

E faapefea e kuka eggplant stewed ma fualaau faisua

vaega talafeagai mo le ipu:

• tamato fou matua - 3 pcs;.
• tele eggplant talavou laiti - 5 pcs;.
• carrots tele fou - 1 pc;.
• aniani auala - 1-2 pcs;.
• zucchini fou Young - 2 pcs;.
• pepa logo lelei - 2 pcs;.
• masima iodized - taimi vaega se sipuni laitiiti;
• kaliki tele fou - 1-2 cloves;
• eleele pepa mumu - 1 uga;
• cilantro fou - o se tasi laau faalava;
• eleele pepa uliuli - 1 uga;
• o odorless suauu Sunflower - le 1/3 o le lave muamua i tioata;
• pasili, aneto - le afa o le laau faalava (pe a manaomia).

Faagasologa gaosi eggplant

liliu Eggplant stewed ma fualaau faisua mai lava momose, pe afai na o fualaau faisua talavou a faatau mai meaai. Ina ua maea uma, i-matua paʻu oloa tele maumaututū. Afai ua e maua pea eggplants tele ma matutua, i luma o le vevela togafitiga e sili atu fufulu, saoloto mai lala ma le mama. manaomia vavae gata i fualaau faisua i cubes, ma o se aofaiga laitiiti o le tofo ma le masima ese mo ni nai minute.

O le faagasologa o le isi vaega

Eggplant stewed ma fualaau faisua e aofia ai le faaaogaina o na oloa fou ma matua. E tatau ona ave le tamato mumu, zucchini talavou, auala aniani, pepa ma se kero tele, ona fufulu lelei ma faamama i latou mai le atigi, lala ma paʻu. Ina ua mavae le tatau ona mafiafia o le aniani i soni mama afa, zucchini ma carrots vavae i cubes laiti, ma tamato, ma logo pepa - i luga o se vaovao.

Vevela le togafitia o oloa

I luma o stewed kuka eggplant ma fualaau faisua, e tatau ona manatu mama falai o nei fualaau faisua uma. Lenei mea e manaomia e tuu i luga o le afi a saucepan, liligi toe suauu fualaau faisua, ma tuu lea o le saesae eggplant, aniani ma carrots. Le taimi lava oloa ua ufitia manatu māmā i momoi auro, e tatau ona latou faaopoopo le zucchini talavou, matua tamato ma pepa suamalie. e tatau ona Taimi roasting vaega uma e le sili atu 8-10 minute.

Stews o fualaau:

Ina ua uma le taimi e manaomia e agai i le oloa falai mai le saucepan i se ulo laiti, latou tofo masima iodized (e tofo), pepa ma Koriano fou. Faafefiloi vaega uma, e tatau ona faatumulia i le vai inu masani (1-1.5 ipu), ufiufi lea simmer mo 16-17 minute.

O le tulaga mulimuli i le saunia o

Le taimi lava e kuka le ipu, e talafeagai le aveesea mai le vevela ma le tofo ma le fou tataina laau-afu ma mamanuina lelei tataina cloves kaliki. Ona e liliu atu lava momose ma maloloina fualaau faisua steamed. Eggplant, zucchini ma isi vaega o le a tuuina mai ai se meaai o le afiafi uiga faapitoa e tutusa caviar apa aiga.

saʻo Auauna Atu

e mafai ona fafagaina i le laulau ma le mafanafana ma le malulu tunu ma fualaau faisua stewed. Aemaise lava ipu momose e maua o maalilili, faataatia mai i luga o se fasi falaoa o le saito. Mai lenei taumafataga faigofie ae hearty le mafai ona teena so o se sui o le aiga.