E faapefea e tao a pike suamalie i le ogaumu?

Tao pike i le ogaumu e mafai ona atoatoa auala eseese. Aso nei ua tatou vaai atu i le auala sili ona faigofie ma le faigofie, e mafai ona faaaoga o le oo lava i se kuka poto masani. O lenei ipu o loo manao o ia e tuuina atu i le laulau faatasi ai ma le teuteuina faafaileleina (fautuaina e saunia ai e ese mai le iʻa).

Laasaga ma lea laasaga fua mo pike, taoina i le ogaumu

vaega e tatau ai:

• mayonnaise maualalo gaʻo - 230 g;
• aniani matauila tele - 2 pcs;.
• pike fou tele - 1 pc 3-5 kg;
• meaai mo grilling - 1 sipuni laiti (faaopoopo i tofo);
• mea manogi mo iʻa - 2 sipuni laiti atoa;
• tipolo matua tele - 1 fua;
• masima iodized - faaopoopoina i ai i le pule faitalia;
• allspice uliuli - 2/3 sipuni meaai suamalie.

O le faagasologa o le saunia o iʻa fou

Ina ia tao pike suamalie i le ogaumu, e tatau ona galue malosi mo lona gaosiga. O lea, e manaomia e faatau ai le iʻa fou ma aupito tele, fufulu ai lelei, aveese ai una, gāʻau ma aveese le ulu, siʻusiʻu ma fins. Ina ua mavae lena, e tatau ona vavae le pike i vaega tele. tatau ona i ai Steaks a mafiafia o 2-3 senitimita. O lea o le a latou maua atili suasua ma hearty.

O le faagasologa o le saunia o le marinade

Ae e te lei tao pike i le ogaumu, ua fautuaina e faʻasū i le marinade e faia a latou lava. Ona o le mea moni e faapea o lenei vaitafe iʻa ua i ai se mataupu maualalo gaʻo, sosi manogi o mayonnaise e sili atu e fai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faamama mai le iʻo o aniani husk, ona soosoo i latou i luga o se grater tele. O lenei faiga o le a tuuina tofo sili mauoa le ipu o fualaau aina ma tofo mafaatusalia. Mulimuli ane, o le slurry mai le aufana e fefiloi ma mayonnaise ma seasonings mo grilling, mea manogi iʻa, iodized masima ma allspice uliuli. I le gata i lea, e manaomia e infuse le sua o le fua marinade o se tasi tele tipolo.

O le faagasologa o marinating

Ina ua uma ona kuka sosi gaʻoa e te manao e lomia faasalalau i le steaks tele iʻa ma palu i latou i lou lima. Ina ia tao pike suamalie ma le faamalieina i le ogaumu, ua fautuaina e faʻasū i le marinade e uiga i le 1 le itula.

O le faagasologa o le faia o ipu

Ina ia tao o lenei taumafataga o le afiafi e tatau ona faia se pepa tele tao ma maua ai o le laualuga o le pepa alumini mautu. Gata i lea, e talafeagai ona tuu fasi uma o iʻa susu ma mayonnaise marinade. Mai luga e le manaomia le tapunia o le ipu. Ina ua maea uma, o le pau lava le auala e te maua le malologa Crunchy ma suasua.

togafitiga vevela

Ina ia saunia lenei ipu iʻa i le ogaumu, o le ae manaomia na 1:00. I lenei taimi lelei avea ma se momose le propechetsya pike, manogi ma le filemu. Fuaitau mai le apa ua fautuaina e faaaoga le lau uamea tele.

E faapefea e aumai i le laulau

Pike, taoina i le ogaumu, o se ata lea e mafai ona e vaai i ai i lenei mataupu, o loo tuuina atu i le na o le vevela taumafataga o le afiafi faaleaiga. e tatau ona tuu iʻa steak portioned saunia i luga o se ipu mafolafola, ma le isi tuu a teuteuina. O le lelei fofo i lenei e mafai ona auauna atu malepelepe pateta po o pupuna araisa fefiloi ma passerovannym aniani ma carrots. O loo i ai foi se iʻa tao, e manaomia e faaaoga i le areto, greens ma fualaau aina mata.