Fua pilaf: a fua mo le nifo suamalie, ma e le gata

Atonu o tagata uma na te iloa ua iloa fua pilaf talu mai aso anamua. Na faaoo atu i se aso malolo tele i le tele o atunuu, ua masani ona vaifofo iloiloina mo vaivai. Ma i Sasae, lea na ia afio mai i Rusia, na saunia, o se tulafono faafoe, tagata. O lenei mataupu o loo faamatalaina ai e le o le pilaf masani, ma se meaai suamalie, ua saunia ma le fua. O lea, ia vaai pe faapefea ona saunia pilaf suamalie.

Fua pilaf: a fua ma mago fua ma mea manogi

O lenei pilaf o le a tatou saunia ai i le ogaumu, o lea ave a suia mo le tao ma tuu i le 200 kalama o le araisa "Basmati", faatumuina i le vai (1 i le 2) ma tuu se uga o saffron. 100 g o tetele mago, apricots aofaiga lava e tasi ma ½ faaputuga. vine malamalama nutimomoia ma tuu i le mati. Sausauina 10 pistachios faamamaina, tuu fasi laiti o le pata tataina (50 g lava), ufiufi le faaeteete i se tapuni ma tao 30 minute. Ona liligi 100 g o kulimi fefiloi ma vanilla, ma le 5 min. mafatia i le ogaumu.

Seti o mago fua ma mea manogi i totonu o lenei e mafai ona suia fua e tusa ma lou le tofo ma le i ai o oloa. E mafai ona e faaopoopo kināmoni, apricots, mati, po plums mago, ma nai lo le faaaogaina pistachios sesame po o sekati. I se aotelega, o loo i ai avanoa mo manatunatuga.

Fua pilaf: a fua i le sua totoʻo

Maʻisua le afa ipu araisa i le vai mama i faamasima seia oo i le afa. Tatau fufulu ai i le vai malulu ia maua se maʻaleʻale. I le pito i lalo o se apa enamelled tuu se vaega manifinifi o se paluga masani, pito i luga - afa o se ipu araisa fefiloi ma le 50 g o liusuavai pata, vaega lamolemole. Ona tuu lea o le araisa totoe, tuu le isi 50 g o le suauu manaomia e ufiufi ua ma simmer i le vevela tele maualalo mo le tusa ma le 30 minute. (E tatau Rice ina ia saunia atoatoa).

I falai loloto apa i le pata kulimi 200 g vine ma apricots mago, peaches 3, 100 g o sekati, tioata pulumu. I se skillet kuka le sua totoʻo. E aofia ai le 2 sipuni o le meli, ½ faaputuga. vine po o le sua o le rimoni, 2 sipuni o le suka, o se sipuni ti o kināmoni ma cloves 2 inflorescences. Tuu i totonu o fua sua totoʻo ma maʻisua mo le 5 minute, o lea a sua totoʻo e fua sasaa araisa ma faaoso.

Fua pilaf: a fua ma mago fua ma mea manogi i luga o le suauu saito

Mo lenei ipu e tatau ona e faaputuputu 2. araisa umi-saito (sili piniki). E manaomia ona fufuluina, ia mautinoa e faamamago ma tuu i totonu o se apa ma suauu saito. Fry, faaosoina pea seia oo enaena auro. Ona faaopoopo 70 g araisa tataina apricots mago, vine lava papae, 50 g mati nutimomoia ma le aso o le 100 g o mago ma tataina. na tuu i ai barberry 2 spoonfuls o mago ma le 50 g o sekati. E mafai ona e manatu mama masima le. Ona araisa e sasaa le vai pupuna (vai e avea 3-4 cm i luga o le araisa). Mau tapunia le apa ma faamafatia i maualalo vevela seia araisa vela.

Pilaf ma fualaau faisua ma fualaau

Ina ua kuka pilaf e fai si mafai ona tuufaatasia fua ma fualaau faisua. 120 ml o vai maʻisua, togi i le 50 g o le araisa ma le 20 g o pata. Maʻisua 15 min., Ona tuu lea i se tapu ausa, ma lea tomim seia saunia. 20 g kero, 10 g pi lanumeamata, ma le 30 g o maʻisua kaulifilau eseese uma tipi i vaega laiti. 20 g tetele ma le 5 kalama o le vine tuu i se apa, faaopoopo atu i le araisa ma fualaau faisua ma tuu i totonu o se vaitaele vai mo le afa itula.

Fua pilaf: a fua ma araisa, vela i Azerbaijani

2 faaputuga. fufulu lelei araisa ma le 15 minute. fufui i le vai mafanafana. Sosoo ai, palu 1.5 faaputuga. vai faatasi ma le 2.5 faaputuga. susu gaʻo ma kuka i latou i le mati. Ina ua toetoe lava saunia, fufuluina ma pupuna le vai, obsushivayut, faaee atu i luga o se pepa solo ma tuu i totonu o se apa loloto o latou pito i lalo o laina kazmagom. fasi Top tuu suauu ma tomim 5 minute, taulai atu le suauu.

Kazmag mo pilau suamalie e saunia ai e faapea: 1.5 faaputuga. falaoamata fefiloi ma 1 fuamoa, 25 g o se suauu, 1 sipuni ti suka, o le aofaiga lava e tasi o kināmoni eleele ma faavaivaia ma sipuni vai. Lomi le paluga, afe mai se vaega manifinifi, ma ua tuu i le pito i lalo o le ipu. Ona, o le uu gao ma salalau araisa. taofia Kazmag le araisa mai pipii, ma ua sili ona lelei le tunupaʻu. E fafagaina e le pilaf ma le pata ma le kināmoni.

I le kuka araisa faaopoopo fua: vine, peaches, pulumu, apricots, ma so o se isi i lana pule faitalia e tasi. O le a auauna atu o le lagolago atoatoa walnuts tataina mamanuina lelei ma le kināmoni.