Jean fale o moonshine: fua, fautuaga ma mealilo

Ili o le ava malosi lelei uiga e le mafai ona gafatia i taimi uma le: lafoga, tau faaee atu ma lafoga e masani lava ona faia o le tau mo se inu faatāuaina taugata. Ae peitai, e atamai ma inventive tatou tagata. o tagata fiafia matasele lava ona maua i le fale o vodka. e mafai ona malamalama lelei i le fua e le gata i le poto masani Bootleggers, ae faapea foi i latou oe na faatauina se ava e faia e le aiga. A itiiti le onosai, o se vaega itiiti o le tomai - ma e mafai ona e olioli i se inu, o se eseesega laitiiti mai le uluai.

Aveese talatuu: o le talafaasolopito o matasele

Isi itu sa lagona matasele - Ava amataga le gagana Peretania. Le taimi nei, na nono le manatu le British. sa e le au paionia le Take, i le vave e pei o le senituri lona 12 taumafai e faaaoga matasele e tau le mala.

O tausaga o le aloaia "amata" o le manatu genie le 1650 th, lea patented ai le fomai Bois de La o se diuretic. Ina ua uma se ulugalii o le tausaga ua uma ona inu sa faaaogaina atoa mo isi faamoemoega ma le manogi na valaauina genever, mai "juniper" i Farani. fitafita Peretania, o le soa sa i ai muamua o le Netherlands i le tausaga vave iloiloina le galuega a matasele ma taua ai le elixir o le lototele. Na latou aumaia le fua atu i le fale, i le mea faalauiloa vave le British moonshine fale, reinterpreted le suafa uluai i ai, o le mea moni, matasele. Ma i le ogatotonu o le lona 18 senituri na uma ona monopolized e le setete ma ua manatu le inu atunuu.

Jean fale o vodka: o le fua ma le manaoga mo le code puna

Ia manatua ei ai le manogi faapitoa i le fale o le ava malosi ma e aofia ai suauu matua le talafeagai. O le mea lea e tatau ona manaomia ona faʻatū se distillation lua. Ma luma o le lona lua o loo ia faamamaina faamalosi - fefete, potassium permanganate, polotini, susu po o malala o lau filifiliga.

Ia mautinoa e leʻi galo i le fale e gaosi e aveese le ulu e taʻua e ma siusiu - oi latou o manaomia i le lumanai matasele. O le a manaia foi e toe faʻatū faavaivaia distillation i le vai e oo atu i le 30 pasene. retracts suavaia sili, ma e fai lava si malosi o le feagaiga, ma a suauu fusel vaivai tele.

Faʻatū tuanai ai o le pasi lona lua e ala e tatau ona matua mautu le meafaigaluega, e lē itiiti ifo nai lo le 80 feauauai. I luma o isi manipulations o le a faavaivaia i le tulaga manaomia.

Ma le isi mea taua na maitauina: Ae e te lei saunia se matasele i le aiga, ssypte juniper vine i totonu o se taga ie laiti ma umia i latou i ni nai aso i se mea i se potu matutu. fai tagata tomai faapitoa Gini o le fua i le taimi lava lea e tasi maua sili lagolagoina ma tofo pupula.

Sineva

O se tasi o auala aupito faigofie e faia matasele o moonshine - e tetee vine i le ava malosi, e pei ona faia i isi mea e manaomia o infusions. lea o le a latalata le tofo meainu i le uluai Jenever. I le afa-lita vodka 50-tikeri ua faia e uiga i le sefulu vine juniper; mo aveina lelei atu i le manogi latou tineia po o tatavale, ma sasaa lea o le faavae ma tausisi lua vaiaso. Ipu o le suka ma e tolu o le tusi o le vai o loo pupuna seia puka sua totoʻo. Jean filtered, fesootai i le sua totoʻo ma matua mo le itiiti ifo i le tolu aso. Ona mafai lea ona amata e faamanatu pe faatali latalata i le aso i luma.

Nelenivyh: o le genever aiga tauagavale

Ae peitai, afai o loo e naunau i se genie moni i le aiga o fua moonshine fautuaina o le vine o le tuufaatasiga mai le amataga o lona gaosiga. E manaomia a kilogram o fua - piki, matua ma fou. ua lelei kneaded latou ma sasaa a lita o vevela le vai, o le sasaa le afa o se ipu o le suka ma se sipuni ma se mauga o le mea faafefeteina matutu. ua tuuina tulaga i lalo o se vai mailei mo se vaiaso po o le 10 aso. I le faaiuga o fermentation Braga faalua e ala i le alembic ma le faamamaina ma tuua ai na o le "tino" o le matasele. Afai e manaomia, e mafai ona avea le gata i le taimi nei ae i lenei tulaga o loo i ai le tofo ma le manogi masani.

Fale "Beefeater"

e mafai ona liliu matasele moonshine i le ogatotonu o le faagasologa. E manaomia a lelei le 10 lita o le faamamaina, e lua-malie vodka aiga i le 50 feauauai. Le tulaga o moonshine ua tuu:

1. O fua o juniper, fou, e aunoa ma le faaipoipoga, palu - 200 kalama.
2. Kināmoni - solia fasi i lana pule faitalia pe sipuni atoatoa.
3. Koriano efuefu - e uiga i sipuni lua.
4. Faatoa grated paʻu tipolo mai le tasi (pe tusa sipuni).
5. Fennel, aneto, isopo, liquorice - e mafai ona atoatoa le sipuni itiiti.

na loosely ufitia ma tuu le fagu i luga o le lua po o le tolu vaiaso i le pogisa. Vevela - potu.

O le isi laasaga - dilution preform e oo atu i le malosi o le 20 pasene. Liligi vodka i totonu o le vai! e faia distillation Maualuga ma alavai "Pervak" ma le "siusiu". O le tulaga mulimuli - a tafia vaiaso-umi ma filtration.

E sili ona taua - cocktails

tikeri Jin lea e faasolo i le va o 37,5 ma le 47 turnovers i luga o le lisi o le tele o agaga. "Mamafa" O le a vagana ai moonshine ava malosi mama ma le mama aʻiaʻi. O le mea lea, matasele - ava malosi, e seasea lava ona faaaogaina i lona tulaga mama. I le faaopoopo atu, o le tofo maai ma le manogi o le vai e le o maua foi se inu leai extras manaia. I le faaopoopo atu i le tuufaatasiga lauiloa ma vailaau matasele i le fale o vodka, o le fua lea e filifili, e mafai ona amata i se cocktails matuai mataina lava:

1. "Arno": a faaputuga o matasele, liqueur pīsi ma vermouth matutu faaopoopo aisa.
2. "Syuzi Vong": matasele, fou sua o le tipolo, liqueur tangerine - 20 ml. Lulu le fagu, sasaa i se ipu ma le 20 g o brut faaatoatoa.
3. "Alexander": 30 ml matasele i le fale, kulimi sasa ma liqueur kofe. Ina ia pasi atu e ala i le fagu ma le uga nutmeg ma le aisa.

tausamiga fiafia!