Keke "Ombre": desserts e faia e tagata e faaaogāina

Keke "Ombre" - se meaai suamalie le masani ai ma tulagaese suamalie. Pe sa e kuka ai? Afai e leai, matou te fautua atu e faaaoga se tasi o le recipes tuuina atu i lenei pepa. laki le lelei i le pisinisi kuka!

faamatalaga lautele

o Ombre se suiga mai le tasi le lanu i le isi, mai le faamaeʻaina pogisa ma le malamalama. Faia i lenei keke auala e foliga stylish ma appetizing. E talitonu le toatele ua maua e le matagofie na i confectioners ma chefs faleaiga. Ae e le o le tulaga. Saunia keke faiga Ombre mafai i so o se matai. O le mea autu - e mulimuli i le faatonuga o loo i lalo.

Keke "Ombre" o keke omomi

seti meaai:

• 50 g o se vali lanu piniki;
• susu maualalo gaʻo - 6 sipuni. l;
• Shortcake masi 3;
• 2 tbsp. ute vanilla l;
• 450 g le pata;
• 12 ipu o le suka pauta.

Sauniuniga:

1. I se ipu tuu ai le afa o lo tatou suauu e maua, 1 tbsp. l essences, 6 matatioata suka pauta ma le 2 sipuni. susu l. Uma lenei, ta i se mea palu mamana.
2. I le ipu faamuamua keke. Daubed faatasi kulimi maua muamua. E mafai foi ona sausauina le fasi fualaau aina po o fatu tataina. Ona tuu lea o le keke lona lua, lea lubricates foi le kulimi. Tatou te maua ai se keke. I itu uma daubed faatasi kulimi, vaega tulaga. O lenei aveese le meaai suamalie i le pusaaisa mo 30-40 minute.
3. Ia tatou saunia i se isi faaputuga o kulimi. Ina ia faia lenei mea, palu le vaega lava lea e tasi (susu, moni, le suauu ma le efuefu), ma o le a le aofaiga. O le taunuuga o kulimi ua vaevaeina i vaega 3-4. O le isi a? I vali pogai ipu taitasi, ae i consistencies eseese. Tatou te manaomia ina ia maua ai le latalata atu i le tasi le isi shades o piniki.
4. Mai le keke aisā pusaaisa. Daubed ai i se vaega fou. e tatau ona tuuina i le pito i lalo e putuputu kulimi. I se isi faaupuga, o le paolo pogisa. Ma i luga o le a kulimi paepae. O le faagasologa o le saunia desserts suamalie ma uluai atoatoa. O lenei e tatau ona e auina atu se keke "Ombre" (tagai i le ata. Luga) i luga o le fata ogatotonu o le pusaaisa. 1-1,5 itula i le laulau. Matou te mananao ia te outou uma o se vaega matagofie o le lauti!

Keke "Ombre": fua i mastic

vaega e tatau ai:

• 1 le ipu falaoamata ma le suka;
• 160 ml o le susu;
• Fuamoa - 4 pcs;.
• teu le pata (e le silia ma le 200 g);
• 1 tbsp. l disintegrant;
• 20% kulimi - 200 ml;
• 130 g o māsoā.

Mo le kulimi:

• 200 g suka pauta ma sisi kulimi;
• sieri ipu afa;
• 300 ml o le kulimi (33% gaʻo) maalilili;
• 100g susu condensed;
• teu le pata (150 g le a lava).

Mastic:

• 1/3 apa condensed susu;
• 150 g o le suka ma le susu pauta pauta;
• . ½ tsp faalanu meaai (lanu e mafai ona faaaogaina);
• 2 h. Sua L oomi tipolo.

Faatonuga mo sauniuniga

Laasaga №1. Muamua e tatau ona e faia le keke. I se ipu, tuufaatasia polotini ma ipu o le afa o le suka. Tatou pao e faaaoga ai se mea palu. I se isi ipu, e tatau ona tatou maua yolks ma pata le fuamoa, ufitia i le afa o totoe o le suka. lenei whisk uma.

Laasaga №2. sasaa le ladle le kulimi ma le susu. Faamafanafana i se afi. le manaomia Aumai i se maʻisua.

Laasaga №3. Ave le isi ipu. Tatou te tuu i māsoā, tao efuefu ma le falaoamata. Faafefiloi nei vaega.

Laasaga №4. Totonu o se pesini tele sui le mataupu o le ipu taitasi. Faaoso. E vaevaea ia le paluga e mafua i 3 vaega - i papatusi eseese. le o na mea uma. ua tuuina ni nai teaspoons o le paluga i se ipu eseese. Faaopoopo i latou vali. Afai e liliu lanu pupula ma faatumuina, tatou te faia saʻo mea uma.

Laasaga №5. O le paluga mo keke faamuamua 1 h. L suega lanu. O a tatou laasaga e sosoo ai? O le keke lona lua e tatau ona teisi pogisa. Ina ia ausia lenei mea, faaopoopo 3 h. L paluga lanu i totonu o le ipu tutusa. O lenei e tatau ona tatou maua le lanu e sili ona faatumuina. O le ipu lona tolu tuu 4-5 itula. L paluga fefiloi ma vali.

Laasaga №6. Tatou faatulagaina i tatou lava 3 tins keke (lapoa o le le itiiti ifo i le 16 cm). I latou taitoatasi sasaa le paluga. Preheat le ogaumu. Auina atu faatasi ma le mataupu o le foafoaina. I le 180 ° ua tao keke F mo le afa itula. Tatou te maua ai i latou mai le umu, ia tuuina atu e maalili ai.

Laasaga №7. Ia tatou kulimi. suka pauta tuufaatasia ma sisi. Sasa, malie le faaopoopoina o le kulimi.

Laasaga №8. O loo tatou sauniuni le keke "Ombre" utu i vavae. I lenei tulaga, o le sieri. fua aisa (seedless) tuu i totonu o se apa. Liligi suka (4 tbsp. L). Tatou te tuuina i luga o se ipu mafolafola. Afai ua faataapeina le suka, faaopoopo atu i le apa 2 tbsp. l. vai faatasi ma le 1 tbsp. māsoā l. O le taunuuga o vaega tele maʻisua mo 30-40 sekone, le faia o se afi maualalo. Fatuālavai, o le a tatou faaaogaina o le pepa faatumu cooled lalo.

Laasaga №9. Faamasani i faapotopoto le keke. Muamua, tuu i luga o se ipu le keke lightest. Ofu ma kulimi. Faavaa Korzh, o se pogisa itiiti. kulimi nini. Tuu le mulimuli, keke pogisa. E tatau ona ufiufi i se kulimi faapitoa. E saunia e na, faatasi ai ma se mea palu, sasa 100g condensed le susu ma le 150 kalama o le pata. Tatou aveesea lo tatou keke i luga o le fata ogatotonu o le pusaaisa mo le 1 le itula.

Laasaga №10. E tumau pea le faia o le elemene mulimuli - mastic. I se ipu, tuufaatasia rusks pauta ma le susu i le aofaiga saʻo. Faasolosolo sasaa susu condensed (1/3 o le faletupe). Ina ia faaleleia ai le tofo faaopoopo sua o le tipolo. Sausauina ma rusks pauta. Tatou te oo i le mastic. Lomi le vaega tele, i le faaauau ona sasaa suka pauta i le ogatotonu. Ona auina atu ai e faapipii i totonu o le pusa aisa mo se maualuga o le afa itula. Afai e te manao e vali ai i so o se lanu, e tatau i luma e palu ai falaoa matāua i le vaega tele o le feulaina i le kesi droplet o vali.

Ina ua mavae le 30 minute, afe mai faapipii, māsoā laulau muai sausau. Ona ufiufi ia keke. Aveese uma le manaomia. Mai lenei e mafai ona tatou faia fugalaau ma laulaau mo teuteu.

ua saunia e lo tatou meaai suamalie suamalie. Afai o le aafiaga Ombre? Ina ia vaai i ai, e talafeagai ona vavae le keke. E foliga manaia tele. Pe le i ai?

i le faaiuga

Sa matou talanoa e uiga i le auala e fai ai se potoi areto "Ombre". E leai se mataupu lea filifiliga e filifili - ma mastic po o masi. I soo se tulaga, o se meaai suamalie matagofie ma le maaleale.