Kuki vave faafiafia

Aiga vela sa ma tumau pea i le ala lelei e mana. Fai se mea moni autu, o le mea moni, e tatau ai, ae aua e te fiu tao ona o le leai o se taimi. kuki vave e fesoasoani ai i soo se tulaga: faatalitali mo le malo po o le na o le 'ai se mea suamalie, pe a manaomia.

Curd kruassanchiki

E pei ona matou vaaia, kukaina anapogi, kuki - o le a le tosoina taliga.

E palu ai falaoa le paluga (kuka taimi: 5 minute)

Faaoso i sisi (400 g) le pata vaivai (e uiga i le 150 g), o le afa suka ipu, o le afa sipuni ti masima ma se sipuni ti o le fefete (tusi, pe afai ua faaopoopo le fefete i le paluga, lea o le tuufaatasiga oloa susu, e le tatau ona tineia lona ). Faaopoopo falaoamata ina ia maua le paluga e le tumau ai o outou lima ma o le laulau. E manaomia e uiga i le ipu e lua i le falaoa. Sili atu pe itiiti - vaai i le tulaga o le susu curd. Afai e tele matutu, faaopoopo i ai e palu ai falaoa paluga fuamoa.

Unrolling, tipiina, twisting (taimi: 10 minute)

Liliu i luga o le ogaumu e vevela e oo atu i 200-210 tikeri. Vaevae le paluga i ni polo lua ma afe i latou i le tulaga o le liʻo o se afa senitimita mafiafia. Taitasi liʻo sausau ma suka, toe manatu mama alu i luga o le paluga i se pine e tulei ai, tipi i 16 vaega (faalua 8). vaega lisi (mai se faavae lautele i luga), tuuina atu o bagels pepa. suka kruassanchiki sisi sausau.

Tao (kuka taimi 15 po o le 20 minute)

Faatulaga bagels i luga o se pepa o faagaʻoina, ma e sili atu - i totonu o se apa ma uu pepa po o pepa alumini. Tao seia alofa.

Vave kuki "sisi"

E palu ai falaoa paluga (taimi kuka: 5 minute)

Faafefiloi i se ipu, ipu falaoamata ma le 150 g o le pata (margarine ma mafai), vavae i fasi, e tuufaatasia setete. Faaopoopo i le fefiloi lua yolks fuamoa ma le afa o se ipu o le suka po o le suka pauta. Lomi le paluga ma afe ai i se polo.

Faatumuina (kuka taimi: 5 minute)

Olo 200 g o walnuts i so o se auala talafeagai (i le a processor meaai, mince po o le naifi solofa) ma palu crumbs niu ma le afa o se ipu o le suka, ma e sili - pei o le efuefu, ma o se tasi porotini fuamoa.

Unrolling twisting (taimi kuka: 5 minute)

Le lisi o le paluga i luga o le ata tifaga i se faavaeina faatafafā lē tutusa. Salalau atu i luga o le vaega tele o le faatumuina, ma tuua ai avanoa i le pito o le paluga. Faatasi ai ma le fesoasoani a le roll ata tifaga paluga i se lisi o igoa po o le na o fesootai i le pito o le paluga i le faatumuina.

Malolo (manaomia taimi: 30-40 minute)

Afifi i ata tifaga masi vave tuu i totonu o le pusa 'aisa mo e uiga i le afa itula.

Vaeluaina (2 minute)

Oti le paluga liʻo e uiga i le sefululima senitimita mafiafia. Soia le "sisi" i le 'apa ma pepa e uu.

Tao (taimi kuka: 20 minute)

Tuu se pepa ma ni kuki i le ogaumu, faamafanafana e 220 tikeri mo le 20 minute.

Anapogi kuki meaai "teutusi Fiafia"

Tolu yolks fuamoa olo ma tioata suka. Liligi se sipuni o vodka, e tasi le selau kalama o liusuavai le pata ma fefiloi. Liligi 1 le ipu falaoamata, palu lelei mea uma. Taavale mai le paluga i se pine faataamilo i se vaega manifinifi ma vavae ai i le sikuea. I le ogatotonu o tafafā taitasi, tuu le faatumuina (candied fua, fatu ma le suka po o siamu mai vine - mea ua e maua i luga o lima). Fesootai i momono se pea tulimanu faafeagai o le faatafafa o le paluga. Saunia kuki anapogi ma suamalie e aai ai! Sauniuniga taimi: 15 minute i le kapeneta ogaumu i le 250 tikeri.