Supo Rich o pulou aitu porcini (fou): muamua fua ipu

o le moemiti taitasi taligaʻimoa e aoina se seleselega tele o sinasina pulou aitu, lea e ese le tofo lelei, faaaogāina ma foliga faatosina. E leitioa lenei lega ua taʻua o "le tupu o le vaomatua," na ia faasino atu i le delicacies moni o le vaega muamua, talu ai e faigofie ona mitiia e lo tatou tino ma ua i ai se taua sili ona lelei. Tauva ma nei meaalofa tulaga ese o le natura e mafai ona na o truffles.

Ae e le o ia i latou. ua tusia i lenei mataupu mo le le alolofa i le fiafia kuka. O le a teena e taumafai supo le faafaileleina ma le manogi o pulou aitu porcini (fou)! Fua o le a faamatalaina i lalo. Lenei, ia tatou vaai i le mea e matua lelei lenei faamamaluina ma pele "tupu o le vaomatua." O se tofo matagofie iloa uma, ae e le o iloa o le tele o lona faaaogaina ma le tuufaatasiga vailaau.

Aoao e uiga i lona uiga faafomai, ua e mautinoa e sili atu ona foliga mai e kuka supo o pulou aitu porcini (ata faapipii). O loo i ai niacin, acid ascorbic, tocopherol, riboflavin, thiamine ma acid folic (faaalia mo tamaitai maitaga). Ipu o sinasina pulou aitu faaosofia atoatoa le tuuina atu o le sua o le gastric. O se aofaiga tele o latou pulea e polysaccharides ma teio fesoasoani i le taua e faasaga i le kanesa.

Latou lecithin faaitumalo aoga mo tagata ma atherosclerosis, anemia ma cholesterol maualuga. faamatalaga faatalitonuina? Taulimaina oe lava ala muamua lē mafaatusalia o lenei oloa aoga. Faaopoopoina i ai fualaau faisua eseese ma mea manogi supo ma pulou aitu sinasina (fou).

fua №1

Le tuufaatasiga o ipu:

- afa a kilo o pulou aitu fou;

- carrots, aniani, pateta - e tofo;

- aneto, pasili, masima, pepa, Lavrushka.

Pulou aitu liligi a le lita o le vai, faaopoopo mea manogi (Lavrushka, pepa) ma ia tuu le maʻisua suavai, ona tuu masima e tofo. Simmer mo le afa itula - aua nei galo e aveesea ai le foam. I lenei taimi, e saunia ai le vaega o totoe o le oloa: sauté aniani i le pata, faaopoopo le carrots grated.

Diced pateta ma fualaau faisua sauteed fufui i le broth ma kuka seia faia. I le faaiuga o kuka e lafo greens tataina. E mafai ona e faia e penina karite ma kaliki supo ma pulou aitu sinasina (fou). O le fua ua i ai se faauigaga eseese. Mo satiety faaopoopo nisi housewives fuamoa ma moa, o le a sili atu le faafaileleina ma le soifua maloloina lenei supo.

fua №2

O lenei saunia supo moa ma pulou aitu porcini. Mo le broth e sili ona lelei e filifili le apaau, ogavae, fatafata po o ogavae - sili ona taua, e ivi i le mea e 'ai, o lea o le a sili manogi ma suamalie i le ala muamua.

Mea o le ae manaomia:

- flaps (lua selau kalama);

- ceps (a pauna);

- fualaau faisua (carrots, aniani, pateta, kaliki, greens, ei ai);

- mea manogi i luga o lou lava.

1. A o le vai ua pupuna e aano o manu, e talafeagai e faaalu ma le broth supo lona lua kuka.

2. Oti pulou aitu i papatusi laiti ma falai i le pata.

3. I le broth e tuu pateta sliced ma tuua e kuka mo le 20 minute.

4. aniani browned ma carrots ma kaliki.

5. E salalau i le pulou aitu ma fualaau faisua browned falai supo - tuua mo le 10 minute.

6. Tape le afi, tuu i totonu o laau-afu ma le masima, ona ufitia i se tapuni ma tuuina atu i le tuufaatasiga.

Aai moa areto uliuli supo ma pulou aitu sinasina (fou). Le fua, e pei ona e vaai i ai, e matuai faigofie. Ae e mafai ona diversify ma faaatoatoa ai i taimi uma ona vaega eseese e pei ona manaomia, mo se faataitaiga, lava momose ma muai maua mai Saina kapisi, saimini po o kulimi. Ia sogasoga ma le soifua maloloina!