Le auala e faasaoina samani

Salmon - o se sui ituaiga o samani, o se iʻa e masani ai o le aiga o samani. E lautele faaaogaina e saunia le fale-vela meaai, faapea foi ma cuisine haute. Faigofie, mea suamalie le a olioli e so o se gourmet faigafaiva. E masani lava ona faatau iʻa i le faleaiga o se atoa, ona vavae i steaks, o lea e lelei ma taugofie. Foi ona tatou fautuaina ma housewives tomai e mananao e faʻapelepele latou aiga meaai momose ma le lelei. Ae peitai, ae e te lei amata kuka le iʻa, e tatau ona malamalama ai.

Afai e te le iloa le auala saʻo e tipi samani, o lenei mataupu e mo oe.

1. O le mea moni o le laasaga muamua o le gaosi autu o iʻa. Ua faamamaina o una. E pei o so o se isi iʻa, una aveesea i se naifi maai i le taitaiga mai siʻusiʻu i ulu. Ina ua maea ona mulumulu i le lelei ma le afioaga o le aunoa ma le mauaina fua siaki. O se tulaga taua tele, lea e faalagolago tele lea i le tofo lelei o iʻa vela.
2. Sosoo vavae le manava. e tatau ona faia lenei mea i se tasi lafo lamolemole mai asa undernail i le pito i lalo o le ulu o le iʻa.
3. I le isi laasaga tatou faamama totonu o le iʻa. Afai e te muamua faamama isi ituaiga o iʻa, o le a leai se faafitauli. Gauai faapitoa i le fuamoa (pe afai e maua). Taumafai e aveese ai lemu, e pei e mafai ona aoga i le lumanai mo le tele o kuka ma lava ipu momose. Aua nei galo e aveesea ai le ata tifaga e aofia ai le ana manava. Afai e tumau po o le le atoatoa aveesea, o le tofo o le ipu uma o le a a le tofo oona.
4. Fufulu ma faagasolo e aveesea ai le ulu. Ina ua uma ona tipi ese le fins ma siʻusiʻu. Ina ia faafaigofie incise le tino, lea o le asa faigofie e toso i fafo.
5. O le tulaga mulimuli o le a avea le faaumatiaga o le tino i totonu o vaega po o steaks tagata taitoatasi.

e mafai ona faaaoga iʻa faamamaina mo le tapenaina o ipu iʻa. Ma e mafai ona faasaoina, ae peitai, e le mananao le toatele o tagata e fai ai ona Latou te le iloa pe faapefea ona faasaoina samani. Ina ia amata, ia tuu atu o le feagai ma fillets, po o nai ua faia o tagata fasi steaks portioned.

Ina ia saunia 2 tipi fasi maio i 2chasti, lea e maua le ivitu mai se tasi o le itu. Le faaaogaina o se naifi faapitoa vavae ese se vaega manifinifi o ivi faatasi ai ma se vaega o mea e 'ai. e tatau ona mulimuli i taualumaga lenei mo le tuasivi ma ribs. O se mea e manaomia mo le faatinoina saʻo - manifinifi, naifi fetuutuunai ma lava maʻai. Foi vavae ese le faasiliga uma mai le pito i lalo o le manava, ma mai le tua o le faalavalava sili gaʻo. Eu o le tapulima vavae ese le paʻu, ia mautinoa o tumau pea le le paʻu lava iʻa. O le ala lena tatou te maua 2 fillets.

O lenei tatou te aoao ai i le auala e faasaoina samani. O nisi nei o recipes faigofie mo i latou oe mananao e kuka manatu māmā iʻa faamasima i le fale.

• e mafai ona fagota Prosolit i le masima masoa, faaaoga sami po o masani i lana pule faitalia e tasi. Tuua mo se itula ma 1.5-2. Ina ua mavae se faamama vave, mafaufau e te le fufulu, ma fufulu ese, o se pepa laitiiti, faaopoopo le mea manogi pe a mananao ai ma e mafai ona e aumaia i le laulau. E pei ona e iloa, o le faigata taumatau samani faigatā.
• Matou te tuuina atu se isi fua. Afai e te le mautinoa i lo latou tomai kuka ma te le iloa tonu pe faapefea ona faasaoina samani, faaaoga le auala ua fuafuaina nei. Ina ia saunia, ia o se fasi iʻa e latalata atili atu le ulu, e fatter. Afai e te manao e sili atu mea e faalagolago, ave latalata i le siʻusiʻu. Soosoo le fasi o le masima, e mafai ona itiiti pe tele, e leai se eseesega. E sili ona taua i le tele o iʻa ma faʻasū se itiiti e sausauina i luga. Meat afifi ie vavae, ma tuu i se taga o cellophane. I le aso tuua le umukuka po o isi potu e vevela o le potu. O le aso na sosoo ai, fai le taualumaga e tasi ma tuua mo se isi aso. Iʻu teisi faamasima iʻa e mafai ona teuina i se nofoaga malu.

O nisi nei o recipes faigofie mo le auala e faasaoina samani. Fatu latou lava foafoaga kuka ma i tatou. Fetufaai atu lou malamalama i le auala e lelei samani faamasima, faatasi ma lou aiga ma uo.