Māsoā: o le faamanuiaga ma faaleagaina ai. meatotino aoga o māsoā saito ma pateta

Seia oo i ni nai tausaga ua mavae, o le māsoā sa a lauiloa le lautele i totonu oʻau o se meaai ma o se sui aoga i le tamaoaiga. Ina ua mavae sina taimi, ua aoaoina i le lalolagi "matautia" upu moni mai lona peti faaaogaina ma leiloa ai lo latou soifua maloloina! E tatau ona manino i mea na tuuina atu ai i se tagata le māsoā. Faamanuiaga ma faaleagaina ai - o le manatu faavae o le faafeagai o le po ma le ao. Afai o le upu moni ma le mea e talafatu?

Ina ua anoanoai le "i" e tatau ona "faaloaloa atu" le māsoā i ona vaega vaega ma malamalama i le auala e aafia ai i latou o le tasi i le tino o le tagata, mea o loo manaomia ma mea e lamatia.

Pateta māsoā: faamanuiaga ma faaleagaina ai

O se tasi o punavai autu o le malosi mo le tino o le tagata ua carbohydrates. Mono- ma di-saccharides - lenei carbohydrates faigofie, i lea maua māsoā pateta e leai se mea e tutusa ai. Polysaccharides - Carbohydrates foi, e na o faigata, lea o loo faatatau māsoā.

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le mea o loo finau pea e eseese mafaufau saienitisi. O lea ua foliga mai i le ala o faasalalauga talatuu e uiga i tino gaʻo, lea e tulai mai ona o le faigofie tele ona faamalieina vaisu Kiselyov, ma pateta falai.

Se vaega patino o le lagona masani i lenei galuega faatino. E le mafai ona maua se tagata i obesity, o le a le alofa ma o le a le faaaogaina le ipu o loo taʻua. Ae o lenei upumoni-afa. O le mea moni e faapea e o polysaccharides - o se vaega taua o le soifua maloloina o le tino. Lē gata i lea, o le faaaogaina o māsoā - i le faalauiloaina mamafa leiloa!

le afa o le taua

O i latou adherents o se auala lelei o le olaga, o le manuia siitia mai le faaaogaina o le pateta ma pateta panikeke e aai porridge araisa, ma pasta, auiʻa, e pei o le Saina pe Italians, sa le. O le mea moni suia le "utufiti". Crucially i latou meaai, ua suia se mea. Ma uma ona o nei fou "maloloina" meaai o loo i ai foi polysaccharides.

O le mea lilo o loo i le faagasologa o le sauniuniga o le pateta pele e, faʻatasi faaulufale mai i totonu Rusia e Peteru le Sili. Faatusatusa mo oe lava:

• tuber pateta mata e tolu-kuata o le vai, o le totoe kuata faitauina mo uma le solids. Māsoā i ai e oo lava i itiiti.
• O le māsoā palu ua uma ona 11%.
• 14% o lenei mea i pateta tunu.
• 35% polysaccharides aofia fries Farani.
• Chips - 53%!

Moderately aoga atoa. E pei o le aofaiga o 'ai, ma ona uiga. O le taumafaina o meaai starchy leai se tuusaunoaga.

Aisea e manaomia ai māsoā fualaau aina?

• E taua mo alava maso ma faiai.
• Gata i lea, mo le malosi e manaomia puipuiga mausali māsoā.
• Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le vailaau mo le tino tagata taitoatasi - e tatau ona manatua. Ae masani i tagata uma o le aafiaga lelei mai le faaaogaina o lenei polysaccharide - tuuina atu le malosi. E aunoa carbohydrates lavelave o le tino e le mafai ona faia.
• Na fesoasoani foi le tino e tetee faagasologa inflammatory.
• Faaitiitia toto suka, ina lauiloa i totonu o tagata i faamai e pei o le maʻi suka.
• o loo aofia ai māsoā i le faavaega o acids faatulagaina.

Cornstarch: faamanuiaga po o le leaga?

O lenei ituaiga o māsoā e tutusa i le pateta ma se eseesega itiiti - o se atili calories. Ua 300 kcal i le 100 kalama o le "manino e" mea o pateta, 330 kcal loo cornstarch. O le faaaogaina o latou e tutusa.

Norm - o le auala lea e tele?

tulaʻi mai i le fesili lenei: pe toafia māsoā i le aso e mafai ona manatu i ai e pei o le masani mo le tagata averesi? Afai e le mafai ona vaai faalemafaufau i loʻu olaga e aunoa ma le pateta, e mafai ona saogalemu ai ai se aso e kilokalama fa, vagana ai e faapea o le isi oloa i le tulaga lenei o le ai ai o le a le a. Mea e ofo ai, ona faatonuina ai nisi fomai i lo latou gasegase meaai pateta.

Lapataiga: māsoā!

E liliu atu o le uma "lagā o tala" e uiga i lenei mataupu - "pato", e faia e industrialists tauvaga? La le mea māsoā tagata fefe moni ai lava?

Faamanuiaga ma faaleagaina ai, e pei ona taʻua i luga faaaogaina i na o oloa o fualaau aina o loo i ai le polysaccharide. O le tulaga matautia moni o faatumulia faamamaina ma fesuiai māsoā. Na te leʻi tuuina atu le tino i soo se mea o le na ia mafai ona faamanuiaina mai ai. faia le tupe iti mataupu lelei auala masini ma vailaau mo ona iloilo pateta po o māsoā saito mata i le sauniuniga. O i lenei mataupu o loo i ai se leai o se alafua o meaai, o lea e manaomia e le tino, ma tele ni nai meaai.

Ma afai o se aloese housewife masani faaopoopo atu māsoā meaai e maua mai le metotia tau alamanuia, e le mafai ona matauina e pau lava le oloa i luga o le 'ai le laulau o lona aiga i le aofaiga taua. Ina ua maea uma, e alofa tao tagata uma oloa tao mai le tulaga maualuga, o lona uiga falaoamata vysokokrahmalnoy. O le "fili" ua gatai i soifua maloloina o tagata, lafi i totonu o mayonnaise, kesiupa ma le tele o isi oloa, lea ua faaopoopo le māsoā i le taimi o le faagasologa o le gaosiga.

O le toilalo lenei efuefu paʻepaʻe e mafai ona faaonoono hormonal, atherosclerosis, ma isi faafitauli tutusa soesā i tagata.

Le mea e fai?

O le tali o le fesili lenei manino, ae o le a manaomia ai ni taumafaiga mai tagata o aso nei.

Muamua, e tatau ai mo le avanoa e teena oloa o lo o aofia ai le tuuina māsoā alamanuia. E mafai ona toe faitau ma le faaeteete le lisi o vaega tusia i luga o le pusa o le oloa, ae o le atamai e alu mo taumafataga meaai i le fale faigofie.

Sili atu le tumau aveesea mai le meaai o sausages faatauina-faleoloa, sausages, sauces, crisps ma isi oloa e tutusa ma anapogi meaai. Ia saturate ma manuia ai le ipu saunia i le fale mai le vaega tuputupu ae i luga o fanua tumaoti.

Lona lua, e tatau ona tatou manatua lena mai le māsoā, e ulufale i le tino o le taimi e tasi i le meaai porotini, o le toatele e le o faamoemoe lelei. Sa na ona e le metabolized pei acid alkaline aafia i le faagasologa, o le a pisi porotini digesting. Le a le mea o le a le māsoā? E foia i le sela gaʻo o le tino o le tagata.

Ae o "malaga faatasi" o le pateta, maukeni, sana, seleri, retisi, papiki, horseradish ma fualaau faisua tutusa e pei o le suauu o fualaau faisua, kulimi oona, kulimi - le manuia na! Fesoasoani ia te oe lava i le soifua maloloina!