Meat Tai. fesuisuiaiga o le fua

Meat Tai - solo le manogi ipu isi atunuu, ae e mafai ona kuka ai i matua se matai aiga. Tatou te ofoina atu se filifiliga o recipes e mafai ona e faaaogaina i le olaga i aso uma, ma e faatulaga se laulau aso malolo.

Meat Tai. Fua ma carrots ma aniani

le afioaga o le manaomia nei vaega mo aano o manu kuka:

• 500 g tenderloin fasi puaa, vavae i ni fasiie;
• 100 g o aniani afa-mama;
• 100 g o kero straws;
• 20 g o faapipii tamato;
• 50 ml o le sosi soy;
• 10 g o māsoā;
• mea manogi ma masima - e tofo.

Kuka aano o manu i le Tai (manaomia 40 minute)

mea vela i le tulaga ua maeʻa. Faasoa atu i ai carrots, aniani, Fry latou seia enaena auro.

Tuu le faapipii, Fry a itiiti, faaopoopo le afa ipu vai, faaoso ma maʻisua.

O lenei māsoā faataape i se beaker o le vai malulu ma sasaa i le taumafataga o fotuai mai. Simmer mea uma faatasi seia oo avea viscous le paluga. Leʻi faigofie ona liligi sosi soy, liligi tataina ginger, kaliki, faaopoopo fulu aniani green fou. saunia Meat Tai.

O le ipu itu sili ona lelei mo aano o manu i le araisa Tai o. Lea e saunia ai muamua.

Fua ma fualaau faisua

Ina ia saunia le ipu manaomia le oloa nei:

• 500 kalama o le filifili fasi puaa (masoa);
• aniani matauila;
• sosi soy;
• 2 pepa Bulgarian fou;
• 2 tamato matua;
• 5 g o māsoā;
• 2 laiti kukama tuu fagu;
• suauu fualaau faisua mo falai mea manogi ma le masima, e faavae i luga o le fiafia i le tofo.

Kuka le aano o manu i le Tai ma fualaau faisua (kuka taimi - 60 minute). Meat tipi i se naifi maai i le toe maua ipu mafolafola. Oti i latou i fasi pepa manifinifi, liligi masima ma pepa. Ou te tuu le manaomia tele o le masima, e pei o isi meaai māi le a le taimi nei i le ipu. Vevela se falai apa suauu fualaau faisua ma auina atu i le mea e 'ai.

Le taimi nei, soni le aniani afa-mama ma sasaa i ai i le mea e 'ai roasting. I le ala, tipi le pepa i ni fasiie manifinifi, ma auina atu foi i tua o le aufana. O lenei e mafai ona e mamanuina lelei soni le tamato ma tamato, ona tuu i totonu o se ulo falai.

Manatua o lo o Piko mafai ona faaaoga fou, ae latou te le tuuina atu o le faatumau ma mea manogi o loo i le marinade. I lenei tulaga, e tatau ona faamamaina i le afi, o le ufiufi apa ma tineia totonu o le 7 minute.

O le umi o lenei faagasologa o le, e talafeagai ona faataapeina le māsoā po o le falaoa ma le vai. Pivoting ai, sasaa le paluga i le mea e 'ai i le faaopoopoina o le sosi soy (20 mL) ona vavalalata. Fesuiai ese ina ua uma 5-6 minute. Auauna atu i le mafai ona avea ma aano o manu i le Tai ma so o se teuteuina.

Fua o aano o manu i le uluai Tai

Mo lenei ipu ese le manaomia o le oloa nei:

• iʻa sosi - 3-5 sipuni;
• soy sosi - 3-5 sipuni;
• suka Brown - 20 g;
• Povi steak - 500 kalama;
• aniani - 350 kalama;
• suauu fualaau faisua - 50 ml;
• chili po Serrano i le 3 fasi;
• kaliki, nutimomoia po o uunaiga - 4 fasi;
• tataina ginger fou - 5 sipuni;
• tuua Basil fou - '50

E faapefea e kuka o se ipu

Totonu o se pesini tele, palu le sauces talafeagai iʻa ma soy. I le vateatea, ipu loloto tatau ona fefiloi sauces - iʻa ma soy, sasaa le suka i ai. O lenei steak tipi i se auala e maua ai ni tutusa lua. Latou, i le taimi, e tatau ona liliu i fasi laiti e oo mai lava i le 3 mm. Tuu le aano o manu i se ipu, palu i le sosi. Tuu ai iina mo pickling (30 i le 45 minute).

O lenei e tatau ona tatou saunia le aniani. I lenei faaiuga, ua vavae i mama afa. ulo falai Deep e tatau ona e tuu i luga o se afi malolosi, vevela ai i le 2 sipuni o le suauu o fualaau aina. Le taimi nei o le taimi e togi le marinated aano o manu ma Fry ai. Ina ua mavae le 5 minute, pe le povi maua se foliga pinkish tulaga ese, e te manaomia ina ia maua ai le aano o manu mai le ulo ma sui i totonu o se ipu.

Ina ua mavae lena, liligi totoe le suauu i falai, faaopoopo le aniani ma falai mo le 3 minute. O lenei e tatau ona e faaopoopo i ai mea manogi masani o Thailand (ginger, kaliki), tuu i tua le mea e 'ai ma tuu mai e itiiti ifo i lo le 1 minute. O le ipu e tatau ona mautinoa sausauina le agalelei ma Basil.

Rice ma aano o manu i le Tai: ata fua

E faigata ona vaai faalemafaufau cuisine Tai e aunoa ma araisa, aemaise lava pe a saunia mea e 'ai. O fua nei e faatatau i le fufuluina o ipu masani o le East.

Mo kuka, o le a tatou manaomia le oloa nei:

• 700 g o povi tenderloin;
• 1 fasi logo pepa lanu samasama, lanu meamata ma le mūmū;
• 3 cloves kaliki;
• 50 ml o le sosi soy;
• pepa, saffron (5 g), aneto;
• 3 pusa araisa.

E faapefea e faavela ai aano o manu

O le aano o manu lavea i ni fasiie, feoai ma nutimomoia kaliki ma marinade sosi soy.

Fry i se apa seia enaena auro, sausauina ma tataina laau-afu ma pepa.

E faapefea e kuka se ipu itu - araisa

Saunia 2 ulo, i totonu o se pusa araisa steamed 2 i le isi - tasi. I lenei tulaga, liligi saffron eleele le araisa maua a lanu auro. I se tasi o taga o le ipu muamua e sasaa tataina aneto. O le a maua 3 lanu eseese o araisa mamafa: samasama (ua vali ma saffron), paepae ma lanu meamata (aneto).

e tatau ona e uma fuafuaina i luga o se faaputuga ipu, ma le itu o le mea e 'ai. Faatosina ipu masani o Thailand ua saunia, ma ua tonu i lou desktop!