Meaai ma meainu, Motugaafa kuka
O le a tatou faaali atu le auala e kuka iʻa kalamari
I o tatou taimi, o le toatele housewives, faatasi ai ma le tulaga faatonuina Olivier, ofu fulufulu, ma le tele o isi salati, taumafai e faaopoopo eseese ala i le faaaogaina figota. Ua sili ona lauiloa ua manatu i ai o ula, iʻa kalamari ma mussels. Ma e le gata latou talafeagai mo salati, ae foi o tau ina faaaoga mo pizza, faapea foi tutoatasi ipu vevela.
O lenei mataupu o loo faamatalaina ai le auala e saunia iʻa kalamari. E oo lava e ui lava i le mea moni e faapea o le ipu latou faia lava suamalie ma e le masani ai, ae o le tele o Rusia taumafai le musuā i latou. E mafai e le iloa e le na o nisi o matai i le auala e kuka ma suamalie lenei figota matagofie.
Ae e te lei kuka le iʻa kalamari, e talafeagai ona unfreeze latou (pe afai e manaomia) ma le faagasologa. ua thawed le oloa aisa i se tamai vai faamasima. I le faaopoopo, e tatau ona mautinoa e aveesea ai le ata tifaga. Ina ia fesoasoani i lenei faagasologa, fufui le tino mate o iʻa kalamari i le vai pupuna. Aua nei galo le faamamaina o le totonu. O le tulaga mulimuli o sauniuniga - fufuluina ma tau mai le tino i itu uma e lua e faia ai le alofa aano o manu.
vela iʻa kalamari
O le auala aupito faigofie e saunia se figota - latou decoction po roasting. I lenei tulaga, ina ia mafai ona saunia lelei o le iʻa kalamari, e tatau ona e iloa e nisi o le subtleties o kuka:
1) faamalumalu e tatau ona muai faamasima vai, ma mo a le tofo ma tofo faamamaina sili atu ona faaopoopo aneto, ma pasili fou
2) tino iʻa kalamari ua faatofuina i pupuna le vai ua tunu ma le sili atu i le 2-5 minute, e ese ai, o le a latou maua malo
3) pe a tuanai pupuna iʻa kalamari tauai i tunu vai ostuzhennoy atu i le potu vevela,
4) Faatali seia oo i le iʻa kalamari e malu, aveese i latou matutu ma faaaogaina e pei ona fuafuaina.
calamari falai
E pei ona taʻua, roasting - foi o se tasi o auala i le auala e kuka a suamalie calamari. O le fua e faigofie lava ma e le manaomia ai tomai faapitoa. Mo ia, e tatau iʻa kalamari mata po o ua vela - e faalagolago i luga o le freshness, pe afai ei ai ni ou masalosaloga e uiga i lenei, e sili i le faia muamua o maʻisua le tino. Sosoo ai, vavae i fasi po o le fasi pepa e pei ona pei o, ma falai i le 'apa, ma faaopoopo aniani ma mea manogi, seia enaena auro. Afai e te manao e faataitai ma tofo - faaopoopo le tamato i le faagasologa o le falai.
iʻa kalamari marinated
Ili o meaai tuu fagu ma faamasima iloa le auala e kuka iʻa kalamari momose ma effortlessly. Ina ia faia lenei mea, tuu le iʻa kalamari tataina, fefiloi ma pasili i ipu i luga e oomi le sua mai se tipolo, faaopoopo masima ma seasonings. I le ipu e mafai ona manatu saunia, e talafeagai ona faatali e uiga i se itula mo le mea e 'ai susu.
salati
Ua uma ona tatou talanoaina auala e saunia ai iʻa kalamari, ae e saunia ai i latou mo le faaaogaina i le lumanai. Mafaufau i nisi o salati recipes ma muai vela iʻa kalamari:
1) Ina ia faaopoopo le iʻa kalamari vavae i ni fasiie ma tataina Piko ma fuamoa tunu. Faafefiloi vaega ma aua nei galo e vaitau ma le suia o mea manogi ma le masima. Pito i lalo o le tanoa, o le a auauna atu i le ipu, tuu le salati Saina (pepa faataga o le e oti ai, ma piki lima, ina ia aua nei aveesea ai le sua o le sili atu ma vaitamini). Maua se green aluga Ufiufi le paluga i laau-afu ma ia tuu minute nastoyatsya10-20 i salati susu.
e ofoofogia lenei fua i lena faatagaina ai oe e le gata foia ai le faafitauli o le auala e kuka a iʻa kalamari suamalie, ae mafai ai foi ona e faia vave lava lenei.
2) salati Faalua e le itiiti faigofie e saunia ai, ae o le manao seti o oloa e fai lava si taugata ai. Ae peitai, o le faaaogaina o lenei fua o le ae iloa le ala e saunia ai iʻa kalamari ina ia faateia ai le malo ma o latou tomai kuka.
O le a manaomia iʻa kalamari saesae, lea faaopoopo tataina fuamoa ma caviar. Salati ma mayonnaise ma faaoso le faaeteete i le na le faaleagaina fuamoa, ona ua latou tuuina atu i le ipu o le na o se tofo faapitoa, ae faapea foi a foliga matagofie matagofie. Aua nei galo e faaopoopo le masima i le taimi o le faagasologa o le palu faatasi (ia maitauina o le fuamoa ma māi) ma seasonings, i le faitalia a. Ia faʻatū mo se salati i le pusaaisa ma auauna atu i le malulu.
O lenei mataupu o loo lisiina lava recipes faigofie o le a fesoasoani ia te oe e diversify le laulau iʻa kalamari fou ma suamalie.
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