"O le Tupu" wafers Viennese: a fua mo elektrovafelnitsy

uʻamea taumalua mo wafers Viennese ua i ai se aiga i le tele o tagata, ae o le mea e leaga ai, ua faatoa faaaogāina i tulaga uiga ese. Ina ua maea uma, o le auala aupito faigofie e faatau a liusuavai i le gutu faleoloa pai i confectionery.

Ae peitai, e tatau ona matauina e leai se tasi o le meaai o le a le avea e pei o momose ma alofa o le tasi ia te oe lava lima ma faia le vaega le uiga sili ona lelei.

"Royal" Viennese wafers: a fua mo elektrovafelnitsy

Mea e manaomia o le paluga:

• pata fou - 200 kalama;
• suka - 75 kalama po o le tasi-vae-tolu o le tioata faceted ;
• suka vanilla - tasi taga laitiiti;
• masima - tasi uga laitiiti;
• moa fuamoa - ono fasi tele;
• falaoamata Saito - 300 kalama po o le ipuinu lua-matua;
• tao efuefu i le tofotofoga - sipuni lua meaai suamalie;
• kulimi 30% - 200 ml;
• suauu sunflower - mo gao foliga;
• vai minerale ma kasa - laiti aofaiga.

paluga Elektrovafelnitsy: e palu ai falaoa faagasologa

I lenei meaai suamalie liliu lauolaola ma filemu, e matua taua e lomi le paluga e pei ona faamatalaina i lalo. O lea, e tatau ai e lua selau kalama o liusuavai le pata ma whisk ai lelei, malie faaopoopo 75 kalama o le suka, a itiiti masima ma se pepa o le vanilla. Ina ua uma ona e manaomia i se ipu eseese sasa ono fuamoa tele ma whisk e palu i latou seia oo ina a foam mafiafia. Ona, o le taunuuga o le suia o le e tatau lua e fesootai i le faaopoopoina i latou i le 30% kulimi puta.

E le gata i manaomia eseese faaoso saito falaoamata ma tao efuefu, ma liligi i latou i le vaega tele saunia. O lea la, e tatau ona i ai e toetoe lava o le batter (e pei o i panikeke). Afai sa oo foi tifato, lea ua fautuaina e faaopoopo se aofaiga itiiti o le vai minerale ma le kesi.

"Royal" wafers Viennese: a fua mo elektrovafelnitsy

togafitiga vevela o meaai suamalie:

Ae e te lei faataatia le paluga i luga o le faavae o mea e alu i le umukuka, ia mautinoa o loo faamafanafanaina i se vevela maualuga. Ona, i le faaaogaina le tatau copiously lubricated pulumu kuka luga uma elektrovafelnitsy. E mafai ona e agai atu i le sauniuniga o panikeke suamalie. Ina ia faia lenei mea, e tasi ma le afa sipuni faavae ma malie tuuina i luga o le iunite o le umukuka. Gata i lea, e manaomia ai le masini e tapunia ma umia mo se taimi i lenei tulaga seia oo i le meaai suamalie browned i itu uma e lua.

"Royal" wafers Viennese: a fua mo elektrovafelnitsy

fafagaina tatau i le laulau:

Ia saunia se meaai suamalie vevela o le mea e alu i le umukuka e tatau ona faaaoga ai se tui. Faaeteete tuu i luga o se laupapa vavaeina ma faatalitali seia oo ina ua cooled teisi. Ina ua mavae lena, ua fautuaina le wafer e tuu i luga o se tanoa manaia mo meaai suamalie ma sausauina pito i luga ma le suka pauta, efuefu koko suamalie, teuteu ma vine, fualaau aina po o siamu.

fautuaga lelei

E taua le matauina e faapea o le Viennese wafers (fua mo elektrovafelnitsy tatou iloiloina na luga) e mafai ona saunia e le gata i luga o le faavae o le pata, ae faaaoga margarine masani.