Meaai ma meainu, Desserts
Pai ma sisi
Tao ma curd ei ai le tele o tulaga lelei i isi suamalie. Muamua, pe afai o le fale o le tao a keke ma sisi kulimi, ia e iloa e uiga i ai tuaoi uma - o le fale e mafai ona faalogo i le agamalu ma le tofo e le mafaatusalia. O lona lua, ua faamatalaina e se kalori maualalo. Afai e te faaaogaina maualalo gaʻo sisi fale, lea o se keke ma kulimi sisi e mafai ona olioli ai, ma i latou oe ua i luga o se meaai. Lona tolu, tao recipes ma sisi e faigofie, keke ma pastries, masi ma taavale, lea e aofia ai le sisi, sa faigata ona gasu i luga, ina ia le tao o nei recipes e oo lava i matai aafiaga itiiti kuka faigofie.
Sei o tatou talanoa e uiga i le auala e faia sisi fale paluga. E le o talafeagai mo masi ma pai. e sili sisi fale ave a maualalo gaʻo, o se tapulaa maualuga o le lima pasene. Matou te fautuaina le faaaogaina o sisi i le teu, e le mamafa, ona o le tele maʻaleʻale le gata ma susu. Ona foliga ma le pulumu lelei ma le pata. Le puipui pito i lalo ma sausau semolina po breadcrumbs. Preheat le ogaumu e uiga i le 175 tikeri.
Tuueseese le whites ma yolks o fuamoa. O le aofai o fuamoa e faalagolago i luga o le tusi o le pai po cheesecake taoina. manaomia e sasa polotini, ma faia vave i ai, muamua, ia e aveese i latou mai le pusaaisa ma tuu i le vai vevela mo 3-4 minute. Pe a fua i ai i le vevela o le potu, i latou le tele sasaina saoasaoa. Afai e te faaaogaina a blender - tausisi i faatonuga nei. Muamua, o se sasa mo le 30 sekone i le saoasaoa e sili ona maualalo seia oo i le puka muamua. Ona vave alu i le faiga saoasaoa, sisina i polotini o le sua o le a itiiti le tipolo ma whisk i lather lauolaola malu. Afai e te taumafai e sue i le ipu, ma polotini o le a le sasaa atu, ina ia latou sasaina lelei lava. e mafai ona tuu i latou i le pusaaisa.
O lenei e mafai ona e sasa le yolks fuamoa ma le suka. Faaopoopo i latou liliu kulimi ma sisi fale oona (ae e mafai ona ave iokutu po kefir). Faaoso nei vaega seia oo lamolemole. Faafefiloi falaoamata ma fefete ma le masima. Tuu iinei sisi fale. O lea, e sili ai le faaaoga se mea palu ma toe palu le paluga seia lamolemole.
Afai e te manao e faaopoopo cheesecake semolina, lea e fefiloi foi faatasi ma le totoe paluga i lenei tulaga. Ae peitai, ei ai se tamai faalilolilo - o le muai liligi semolina (e uiga i le ipu e tasi le lona tolu) o le susu ma tuu i totonu o le paluga pe a le susu ua atoatoa mitiia ma malena ae grits. E mafai ona aveesea mai le polotini pusaaisa. A tolu faaopoopo atu saʻo lava i le paluga ma faaoso whisk, tuu lea o le totoe polotini ma paluga kneaded. O le taimi lava pe a avea atoatoa homogeneous, agai atu i le pepa, o le faaeteete i le lulu. O lenei tuu le isi pai i le ogaumu.
O le isi faalilolilo - e tuu i luga o le pito i lalo o le ogaumu ma se ipu vai vevela. Ona le keke (po o keke) o loo maua i luga, lauolaola ma filemu. I totonu o se itula, e lē tatala mai le ogaumu (vevela - 175 tikeri). Ina ua mavae se itula aveese ma le faaeteete le keke ma vaai. Afai o le ogatotonu o le keke a itiiti luluina ma mafiafia lava e paʻi atu, ona saunia ai lea o le keke. Pe afai e le taunuu i le saunia - faaauau pea tao. Ina ia e susunuina i le pito i luga, e mafai ona e ufiufi ai i le pepa alumini. Ae e tusa lava pe ua saunia le cheesecake, tuua e liliu ese le umu mo le afa itula (ia le itiiti ifo). E le mafai ona pe ua cooled lalo atoatoa, po o le itiiti ifo o le a teisi mafanafana. O lea e ona manaomia.
Isi fua faigofie. O lenei o le a tatou talanoa e uiga i le auala e faia ai se keke faigofie ma sisi kulimi, lea o le a faapelepele ma maʻaleʻale. Vaega ua lava tele, ina ia mafai ona faaitiitia le aofai o vaega, afai o le a le laitiiti o le numera o tagata e faaaogāina.
O lea, o le suega o le a manaomia ai se teu o le margarine, ipu e tolu o falaoamata, lua fuamoa, o le afa o se ipu o le suka, o se sipuni ti o le fefete. Mo le faatumuina o se tasi kilo o sisi, 2 fuamoa, suka, 3 sipuni māsoā. Faafefiloi vaega paluga uma ua faia mai ia i latou polo fufusi. Tuu le polo i totonu o le pusa 'aisa mo le tusa ma le lua itula - i luma o le malulu. Mo le faafaigofieina, faia polo laiti - ina ia latou vave promorznut, ma e mafai ona faaauau pea le kuka. Faia le faatumuina e le na o le palu faatasi o ona vaega uma. polo aisa se tasi e se tasi e maua i fafo o le pusa 'aisa ma soosoo i se grater (i lena lea rubbed masani pīti) saʻo i le mamanuina, muai uu. Ina ua le afa tauagavale atoa o le polo, grated paluga tutusa i le faiga ma tuu i luga o le faatumuina. Luga i le malologa paluga grated.
Ma o lenei - o le moni keke quickest ma sisi kulimi. Ia a sisi fale e lima pasene - tolu ato o le 200 kalama, e tasi le fuamoa, 10 kalama o le pata faifaatoaga, vine. Uma le fefiloi, tuu le suauu i le ulo ma faasalalau se fasi paluga i ai. Le umi o le tao - tusa ma le 20 minute i lalo o le tapuni.
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