Salati aniani - o le faamaoniga o le soifua maloloina

O le aano o manu e leai se teuteuina sili atu nai lo fualaau faisua salati. Matou te fautua atu e te taumafai le salati uluai o aniani, lea e talafeagai i le shish kebab ma le aano o manu vela i so o se isi fua.

Le tuufaatasiga o ipu "aniani salati"

• aniani - 3 ulu tele;
• greens - 1 lala (pasili, aneto, cilantro, fulu, green aniani) ;
• stemmed seleri - 100 g;
• apu - 1 pc.

Vaega mo le marinade:

• vineka - 3 tbsp. l. (E mafai ona suia i le sua o le po o le tipolo vineka uaina) ;
• suauu fualaau faisua - 6 sipuni. l.
• meaai - pepa mumu;
• suka - 1. h L.
• O Sate - 1 tsp ..

Sauniuniga o taumafataga

Ina ia saunia e ipu o salati o leeks, e tatau ona faamama le aniani ma fufulu lelei ai. tatau semicircles fualaau faisua Sliced mafiafia averesi - faamalolo lea mai le lelei lava le ita ma le faatumulia i marinade.

Ina ua uma le sliced aniani, gaugau i se colander ma doused i le vai pupuna. Ona e tatau ona tuuina atu o vai e faaalu, ona agai lea i le aniani i le vai aisa. oomi lemu aniani tataina ma tuu i luga o se solo pepa, lea o le a mitiia susu sili. aniani salati saunia ina ia popole e uiga i le manogi manaia talu ona faaaogaina e le tatau ai. Ina ua teuina e sālaki i le pusaaisa se manogi i fafo e le o aofia ai. E oo lava i luga o le salati aniani aso lona lua e le aveesea lona meatotino a faatoa saunia, e pei o le marinated aniani.

O le isi laasaga i le saunia o salati momose - le marinade. Vineka (po o le sua o le tipolo), suauu o fualaau faisua, o lou fiafia i meaai (i le aofaiga talafeagai), e faapea foi i le masima ma le suka - e tatau ona fefiloi uma i se voluma ulo ma a faʻamanifi lelei e maua ai se sosi homogeneous. le a tuuina atu le faaaogaina o le vineka marinade ia te ia se tofo ma bluff oona, ma le tipolo sua - a vaivai ma agamalu. Foi, o nisi taimi mo le sauniaina sālaki aniani, o se tuufaatasiga o le tipolo ma le sua o le moli, ae i lenei embodiment, e sili atu le aua e faaaoga o eleele aniani green vaega - fulu lanu meamata. O le mea lea, faaaoga le vineta po o le tipolo sua i lou lava tofo manaoga.

O lenei ua tatou faia le greens - ei ai, ua ia te oe i luga o lima ma mea e te faaaogaina i le sauniuniga o ipu eseese. fufulu lelei Greens ma shred mamanuina lelei. Ona faaopoopo atu i ai tataina stemmed seleri, ona tatou palu le marinade uma. faatoilaloina Apple, fatu ma papatusi tuueseeseina maumaututū i totonu o le fua. E mafai ona grate, ae e mafai ona ta otiotia i ni fasiie manifinifi.

O le cooled aniani tatou sui i totonu o se ipu loloto, faaopoopo mamanuina lelei tataina apu ma sasaa sosi. lemu faaoso uma, rammed ma tuu se ulugalii o itula i le pusaaisa - mo faaautama ma pickling aniani seia salati vela. Ipu, lea e saunia ai se aniani salati, e le tatau ona faia o uamea!

O lenei salati o se tele appetizer i le kebab shish ma isi ipu meaai, ua saunia i le taimi o tafaoga. Ae peitai, aniani salati e mafai ona auauna atu o se ese ipu, ma ina ua mauaina malo. O le a latou lava fiafia i ai. Taumafai e kuka le salati aniani, ma o le a avea ma se malo e le aunoa i lou umukuka!