Shortcrust pai: a fua masani i se ata

O nisi taimi e te manao e aai ai nisi pastries. Ma o le sili atu ona faamanuiaina e, o le tele se lagona o le le faamalieina. O i tatou taitoatasi ua i ai se anagata fiafia i ai, lea o lo o faavae i luga o pai shortcrust. Le fua masani mo lona matai tomai e mafai ona faaatoatoa ai o outou e fiafia i vaega, lea o le a fausia ai se taulima kuka tulaga ese.

shortcrust pai

O lenei semi-maeʻa oloa, lea o loo faaaogaina i le sauniuniga o oloa farinaceous i se fua tau alamanuia, ma i le aiga. E liliu mai e ala i le palu faatasi o vaega eseese ma o le faavae lea o le tele o recipes, ina mai e faalagolago tele lea i le auala e suamalie le ipu o le a saunia. Lea e tatau ai ina ia iloa pe faapefea le paluga o le saunia mo le a le faamoemoega ma le auala e lomi ai.

e mafai ona saunia e le paluga i auala eseese e lua:

• fefete;
• e leai se fefete.

I le gaosia o le uluai metotia o loo faaaogaina e pei o se fefete disintegrant. E lua auala e mafai: oparny (muamua mea faafefete ua kneaded, ma o lea o le paluga lava) ma bezoparnym (o loo faaaogaina le paluga i le taimi lava ina ua mavae le palu faatasi).

ua vaevaeina pai Puff i masi, shortbread ma flaky. O i latou ua saunia mo lona tekonolosi ma tulaga ese uiga tofo.

Shortbread paluga e faavae fua masani i le tausia o se Fua Faatusatusa o le 3: 2: 1 (Falaoamata / suauu / suka), alu i luga tao masi ma keke, o loo maua foi i nisi recipes pastries ma keke.

paluga shortbread masani

Lava momose ma alofa shortbread paluga liliu mai saʻo. A fua masani e manaomia ai ni nai filifiliga:

• falaoamata, pata, suka, vai, lega fuamoa;
• falaoamata, pata, suka, vai;
• falaoamata, pata, suka, fuamoa, fefete, vanilla;
• falaoamata, pata, kulimi oona, suka, fefete, efuefu tao.

Saunia vave ma faigofie le paluga, e liliu atu lava alofa ma le maʻaleʻale.

Shortbread paluga, fua masani lea e tatau ai e aofia ai suauu, kneaded i le tele o auala. E faalagolago i mea le tumau o le suauu. rubs aisa i luga o se grater, ua vavae suauu mausali o le pusaaisa i se naifi i cubes, faamaluluina ua tuu i totonu o le falaoa ma palu faatasi a mea palu, rastoplonnoe sasaa ma fefiloi lelei. Afai e te manaomia ina ia maua pai faalagolago shortcrust, ua suia le pata e fualaau faisua.

paluga kuki

Faatoa vela le fale shortbread ai se tofo tulaga ese ma manogi maaleale. o le tulaga lenei pe a le sili ona faigofie, o le mea sili. O kuki faamoemoe mo le aiga o le aoauli o le Aso Sa, atonu, o le a toe e saunia nai lo le faaali mai luga o le laulau 'ai.

O le masani fua o le paluga mo kuki e le aofia ai so o frills, vaega talafeagai. O lenei kuki e lelei ona ua auauna mafanafana, o nisi taimi e oo lava i le vevela, e pei ona latou fai mai, piping vevela. O le matagofie lena o le mea e aofia ai. A tosina faapitoa o ia kuki ma tuuina i latou foliga: e mafai ona oti ese manu laiti, fugalaau ma fetu.

O lea, ia ave oloa e tatau ai:

• 200 g le pata;
• 100 g suka;
• 2 fuamoa;
• 2 ipu Falaoamata;
• 0.5 h. L. fefete.

kuka Zaymomsya:

1. Faamaluluina pata, e aveina le fuamoa, sasaa le suka i luga o le falaoamata ma le fefete.
2. Lomi le paluga, ina ia sa palasitika ma le pipii i lona lima.
3. Preheat le ogaumu, ma i le taimi lenei paluga Burke: taavale i se polo ona vaevae lea e fa, sa toe e fa, ia 16 polo.
4. Papa taitasi polo, e maua ai se tamai tortilla, lea e mautinoa e taʻe i tao, lea o le a tuuina atu nisi paolo o le tofo.
5. Tao seia browned.

Afai e manaomia, i luma o tao i le vaega tele e mafai ona faaopoopo vine, koko efuefu, nati.

O le paluga mo le pai

Le fua masani mo paluga pai faatagaina a lelei ona taofia susu, lea ua tatalaina i tua mai le fua i le taimi o tao. I le tulaga lenei, e tumau pea crispy le keke i fafo, ma o lea e le sisina i le e tatau fatuālavai e tuu a māsoā itiiti.

o le lomiga aupito maualalo o lenei suega e faapea. A o ave vaega:

• 235 g falaoamata;
• 115 g le pata;
• 115 ml o le vai.

Sauniuniga:

1. Uma oloa ma meafaigaluega faia mo le sefulu minute i le pusaaisa.
2. O le a tatou oti naifi pata i cubes laiti ma lea soni ai i falaoamata.
3. O le butyric momoimeaʻai sala tupe faaopoopo vai aisa ma aoina le paluga i le faaputuga.
4. Afifi ata tifaga, auina atu le paluga i le pusa aisa mo le afa itula.
5. Faaee atu i luga o le laulau, afe mai, faaopoopo toppings ma e auina atu i le ogaumu.

Afai ua faia mea uma e tusa ai ma lenei tekinolosi, o le paluga o le a liliu mai crispy ma o le a lē avea puka i tao.

e mafai ona fuafuaina e matala ma tapuni keke, i se tao pepa ma foliga. O se faatumuina mo lenei pai mafai ona sitolōperi, cherries, vine, apu. e mafai ona na o le sausauina fatuālavai ma le suka ma vine po o fua, e mafai ona sasaa le gelatin, ua soloia i iokutu. O anagata talisapaia mea uma.

meaai suamalie atoatoa

Avea ma lanu enaena auro matagofie i le taimi o tao paluga shortbread masani. Fua i se ata o le oloa uma - o se faataitaiga manino.

Ua faia e le fua batter talu ai e matua lelei talafeagai mo le keke ma vine. O le mea na e mafai ona faaopoopo atu i le vaega - e le suka. E le gata i suamalie, e avea ma pea se momoi mea manogi lelei, o le tuuina atu i le oloa uma a foliga manaia.

o le a avea lenei keke se meaai suamalie matagofie, ua lelei tuufaatasi ma le susu, sua, compote. Ia accolades latalata le a tauia mo a outou taumafaiga i le faiga o le keke.

oloa eseese mai le paluga

I tausaga talu ai nei, ua matuai taatele uamea oloa mai le pai puupuu ona latou saunia faigofie, ma latou te tofo i le fale.

Faia le paluga aia tatau e uiga maʻaleʻale ma le tofo suamalie. Mai ai e mafai ona kuka tapuni ma tatala pai, pastries, keke, croissants, tarts. O le a latou teuteu le laulau aso malolo, ma talafeagai mo se lauti aoauli tauagafau.

paluga matagofie shortbread, o lo o faaopoopoina fua masani ma iokutu, alu i bagels ma siamu. faia Kefir tele ofuvae le paluga, lea e faatagaina ai oe e mimilo le faatumuina bagel ma fatuālavai ituaiga laau manogi.

Shortbread paluga, fua masani lea e faatagaina ai oe e faataavale ai lava thinly, o le a avea o se faavae e sili ona lelei mo le cheesecake ma sisi fale. O le pastries tele fiafia o tamaiti, aua e matua maaleale tofo creamy.