Solyanka fua supo suamalie

O le fesili - mea solyanka, o le tele atu ia te oe e le o supo aano o manu. Ae solyanka e le o mea e 'ai na o le, e mafai ona saunia ipu lenei mai iʻa po o ai pulou aitu. Ae e saunia lenei ipu sao e mafai ona avea na o ni nai tagata, ma o le mea moni kasha momose le fua - o se galuega moni o faatufugaga e manaomia ai se laasaga ma lea laasaga faatinoga.

I le tepa muamua, silasila faigofie le fua solyanka supo, ae i le taimi o vaega uma o sauniuniga, faaali mai e le lavelave o lenei ipu. Muamua, solyanka fua supo, e ui ina eseese, ae e manaomia ai se aofaiga tele o oloa. Ma lona lua, o loo taoto i le faigata o le mea moni e faapea e tatau ona tausisia ma le faasologa kuka.

1. Mo aano Salsola manaomia ai le oloa nei: 150 g o povi, i le 100 kalama o faaasu po faaasu paʻu, 150 kalama o moa, 2 sausages, 1 aniani, 1 kero, 1 sipuni falaoamata 10 masima fungi - pulou aitu, 2 sipuni o le pata, 8 -12 fasi olive, oona kulimi 1 ipu (mafiafia lelei) 1 sipuni capers, 2 lita o le vai, pasili, masima, pepa, faga lau - i luga o talosaga.

Ina ia faia le fua kasha momose, e tatau e kuka le broth, tuu i ai aʻa, faga lau ma pepa. Ona maua ai le aano o manu ma kuka i le broth lava lea e tasi ua pisupo, moa, sosisi ma faaasu. Pe a vela le moa - e soni ai i fasi laiti, ona mamanuina lelei soni le sosisi ma faaasu ma toe auina atu i le saucepan ma le broth. Fry aniani i le suia i le pata ma falaoamata sa faavaivaia broth, ma sasaa ai i totonu o se apa. Tuu le capers supo, olive ma thinly kukama sliced. Ina ua oo mai le supo i se maʻisua, e tatau ona liliu i lalo o le vevela ma le simmer mo le 15 minute hodgepodge na o ni nai minute i luma o le manaomia e faaopoopo le kulimi oona.

1. E mafai ona e kuka lenei ipu o se ato o fua kapisi e faigofie lava. O le a manaomia - 700 kalama o sauerkraut, 500 kalama o kapisi fou, 100 g gaʻo, 200 kalama vela o so o se mea e 'ai, e 150 kalama ulaula ei ai, 2 fasi aniani, kaliki cloves 3, 1 po o le 2 teaspoons o le suka ma le 3 sipuni kesiupa.

Paʻu o le aniani ma vavae ai i le mama le afa, ulaula - sliced. e tatau ona vavae Fat i cubes, ona Fry ai i le 'apa. e faia lenei mea ina ia faamafanafana i le suauu. Tuu i totonu o se apa ma Bacon ma ulaula aano o manu. Uma e mafua paluga falai minute 5. Ona faaopoopo atu i le 'apa ma fou sauerkraut, wrung atu ma a brine o sauerkraut ma fou mamanuina lelei tataina. Faaitiitia le vevela ma le simmer 45 minute, ufiufi, faaosoina lemu. e mafai ona liliu kapisi tofo oona, e talafeagai ona tuu le suka po o le tuua o lona uiga. Faaopoopo kesiupa ma faaoso. Ina ua toetoe lava saunia le supo - faaopoopo le kaliki tataina mamanuina lelei. Ina ua mavae le 5 minute, tape le vevela ma le tuua le supo uma i luga o le ogaumu mo le 10 minute.

1. E mafai ona e kuka hodgepodge "i le faanatinati." O le a manaomia - 100 kalama o araisa, 2 carrots ma aniani, i le 100 kalama o sausages vela, o le 250 kalama o le fasi puaa minced, 50 g o salami ulaula, Piko 200 kalama, 3 po o le 4 pateta, masima, pepa ma laau-afu - i luga o talosaga.

Sasaa le vai i totonu o se ulo o uiga 3.5 lita ma faaopoopo le araisa ina ua uma maʻi fulafula o le vai. I se apa falai Fry le aniani ma carrots ma faaopoopo i le ulo. Ia minced polo aano o manu ma sosisi vavae i ni fasiie manifinifi. Uma le vaega o loo faaopoopo atu i le supo ma kuka mo le 10 minute. Oti le pateta i ni fasiie, rubbed kukama i se grater masoa ma tuutuu ifo i se hodgepodge. Simmer le supo seia atoatoa vela.

O le mea moni, o loo i ai isi auala e tele e saunia lenei ipu, ona solyanka fua supo - o se ipu vavai e mafai ona auauna atu o le meaai i aso taitasi ma se toonai faapitoa. Faamoemoega o lenei ipu o le solyanka fua supo e faatumulia i sea vaega e le gata meatotino tofo lelei, ae faapea foi le uiga sili ona lelei.