Vitamini leek: sauniuniga mo le taumalulu

I kaliki ai ei ai ni igoa. E taʻua o le "kaliki feai", "tauaveina le aufana," ma ei ai lona lava mafuaaga. Ei ai i le aiga o se laau moni bulbous, ma le tofo ma le manogi o se mea o se satauro i le va o aniani ma kaliki. E tusa ai ma le mataupu i totonu o vaitamini Ramson, atonu, e le faatauvaa i le aganuu i luga-o loo taʻua. O lona fiafia e aofia ai se vaega o le tele o ipu, ma e oo lava apa mo le taumalulu.

Sosi ma kaliki vao

E tusa lava pe faafia ona aina taumafanafana leek fou, sauniuniga mo le taumalulu ai foi o le a le superfluous. Aemaise lava pe a, ia Fepuari-Mati, o le a amata ai le tino e manino lagonaina le le lava o le malosi ma manaomia ineradicable mo vaitamini ma mataʻituina elemene. O lea, o le a mafai ona tatou faia? Mo se faataitaiga, e saunia pesto - sosi faapitoa, tofo solo le manogi ma le lanu greenish i. E mafai ona susunuina e pei o salati fusi ma isi ipu, faasalalau atu i luga o areto po o mea latou tartlets.

Tatou te manaomia:

1. O le mea moni, o le kaliki vao - ona faia le sauniuniga mo le taumalulu i ai! Laau faalava i le auauna e tatau ona matagofie - e le itiiti ifo nai lo le 125 kalama - lelei fufuluina ma mago.

2. sisi (Parmesan po o se isi e te fiafia) - 50 kalama.

3. nati sekati - o le tasi.

4. fualaau faisua suauu, e sili atu le suauu olive - 75 kalama.

5. Leki ma pepa - e tofo.

Alamoni sisi ma minced i se blender po processor meaai i ni fasi laiti. Faaopoopo kaliki vao ma olo toe seia lamolemole.

Liligi pata, faaauau pea le galuega o le tuufaatasia. Sasaa le masima ma pepa. Ina ua le vaega tele maua a le tumau creamy vaivai, e tuu ai i totonu o fagu manuʻa laiti. Pito i luga, liligi sili atu le suauu i luga o le sipuni, tapunia le faavaa masani ma teu i le pusaaisa. I lenei pepa, leek (avanoa mo le taumalulu) e mafai ona avea ni nai masina.

Vaitau i le masima, faigatā

e mafai ona avea se greens faigatā iinei i lenei auala faigofie. Faavasega e ave vao kaliki, ae le tele e tumu i le (aʻa muai tipi). Teu i se pusa mo salting. O seasonings kaliki vao, sauniuniga mo le taumalulu lea o loo tatou faia foi ma lau horseradish, pi allspice, ma se tamai aofaiga o pepa vevela. Brine faia concentrations e: a afa sipuni o le masima i le lita o le vai malulu. E faataatia i luga o le amo.

Salting faagasologa umi se masina pe. Ona mafai lea ona 'aina o le fua. Faatauina o kaliki vao i le taumalulu ma e mafai ona tuuina atu i embodiment tuu fagu: 55-60 faaputuga o mafua ma laulaau ua tuuina (e pei se teu, e na o le ua o le lau e le tatau ona pipii) ma sasaa i totonu o se fagu marinade malulu (e mafua na ufitia atoa), o lona tuufaatasiga e pei : vai faletupe e masima - afa se sipuni (sipuni) suka - 1 sipuni vineka - 15 kalama. O le mea moni, mea manogi. O le greens marinated tatau ona tu i le pusaaisa mo se vaiaso. taavale lea o le fagu.

Ipu o kaliki vao

Ma afai ei ai se fesili e uiga i le auala e saunia kaliki vao? Ia, ma e leai se faafitauli. Mo se faataitaiga, o se salati faigofie o le saito. O lea la, le utupoto green e tipi. 3-4 ma soni foi maʻisua faigata fuamoa tunu. Latou faaopoopo se fagu o saito apa. Vaitau i le masima. Mayonnaise. Ma aumaia i le laulau. Ma e mafai lava ona faia lenei ipu: diced o lo oi le fale po o pupuna ulaula aano o manu, o se pea testicles, se vaega o kaliki vao, lea e tatau ona muai liligi i luga o le vai pupuna e faamaluluina lona bluff le tofo ma le manogi. Leki, o le sinapi, vineka, suauu fualaau faisua e fai ai se sosi mo refueling. E mafai ona e palu faatasi ma croutons. Solo le manogi, hearty, suamalie! Ma le mea mulimuli, o le ua saunia le meaai o le taeao i kaliki vao: utupoto liligi i luga o le vai pupuna, soni ma falai. fasi Grate o sisi po o le sisi, sasa nisi fuamoa, fefiloi ma le vaega tele sisi ma sasaa i totonu o se ulo, falai, faaosoina i kaliki vao. Ina ua saunia le taeao, oo i luga o se ipu po o fasi falaoa / grenochki / faʻamanuia ma fiafia i se taumafataga manaia.

E faamoemoe, o le a aoga nei recipes ia te oe!