Burrata - o le a lena? O le isi ituaiga o sisi Italia

sisi Italia Burrata o se tasi o le meaai e sili ona fiafia o sisi meaai gourmet. Burrata - o le a lena? O lenei sisi Italia faia mai le susu pafalo freshest ma le faaopoopoga o povi. O lenei ituaiga o a sisi fou, ma le faasino i ai Italians i le vaega fibre.

E toatele cheeses ua faia mai 15-16 seneturi. amata ona sisi Burrata se selau tausaga ua mavae. O le tulaga faatonuina o le sisi-pulega tau, o se vaitaimi puupuu lenei. Ae e ui lava i lenei mea, ua ave burrata se nofoaga agavaa i luga o le laulau o le alolofa i le sisi, ua manumalo i le tele o faailoga kuka faava o malo ma ua matua lauiloa i le lalolagi atoa.

O le tala o

I Italia, mo se taimi umi tatou amata ona faia sisi mozzarella. ua fiafia i lenei sisi ma faamamaluina e tusa lava kuka Italia. I le taimi o tumau pea i lona gaosiga o sisi-faia ua leva ona faaaogaina. I le selau tausaga mulimuli ane filifili cheesemakers e saili a faaaogaina mo i latou: o le toe vaega o tipi i vaega laiti, faaopoopo atu i le mamafa o le a itiiti kulimi fou ma tuu le fasi mafua i se taga faapitoa o le paluga. A itiiti mulimuli ane mo afifi le sisi amata ona faaaoga lau talavou faʻi. I le fesili "sisi Burrata, o le a lena?" Italians talasua tali e le o le atalii Nafanua o mozzarella, o le foliga mai o lea ua leva ona faia i le faalilolilo. O le mea moni, e amata ona tuuina atu lenei ituaiga o sisi, Italia pulega tau sisi sa i leai se faanatinati e tatala i le lalolagi ma faasoa atu le fua i se tasi o lona mauaina.

Afai tatou te mafaufau i le tutusa o mozzarella ma burrata, e manino. Ae peitai, e ese le sisi e gata ai se uiga sili maaleale laitiiti ma se tofo creamy faaleoina. Afai tatou te mafaufau i le tulaga o sisi burrata, ata o le a faaali i tatou e faapea o loo i ai i totonu le tele o le faatumuina creamy. O lenei ua faia ai tofo sili suamalie ma tulaga ese.

Weight ma kalori

Pei ona outou silafia, o le tele sisi e fai si maualuga i calories. sisi Burrata foi faaalia a tele i calories - 335 i le selau kalama o le oloa. O le sisi o aofaiga o porotini ma carbohydrates, ae e sili atu nai lo le 90 pasene gaʻo. E ala i lona mamafa e fai si laiti sisi (100-650 kalama). Faleoloa i le pusaaisa ina ua uma ona tipiina mo se taimi umi e le fautuaina.

O le tuufaatasiga ma le faaaogaina o

Burrata sisi Italia - o le a lena? E tumu i le vaitamini, minerale ma le elemene lea e aoga i le tino o le tagata. O loo i ai le aofaiga tele o choline, e nafa ma le tulaga o le toto ma le a faaitiitia i lona aofaiga o plaques cholesterol. Burrata e aoga tele mo le faiga skeletal, ona ei ai kalisiu, potassium ma phosphorus. O le sisi foi o loo i ai e nafa vaitamini B mo le neura.

Faaaoga i kuka

Ina ia olioli i le tofo tele o sisi Buratti, e tatau ona lelei fafagaina ma lelei faatasi ai ma isi meaai. Sisi Buratti, o le a lena? O se ipu eseese atoa-fledged e mafai ona a teuteu moni o le laulau faigaʻai. Ina ia tatalaina atoatoa sisi lona tofo ma le manogi, ua fautuaina i luma o le fafagaina o le pulea mai le pusaaisa ma umia i potu vevela mo se taimi.

sisi Burrata 'ai i le areto masani po crostini crispy (fasi falaoa laitiiti falai, seia sausauina i le suauu olive ma kaliki pisia). E mafai ona e tuuina atu se sisi ma olive uliuli, tamato fou, ulaula faaasu solo le manogi, Basil fou po o tamato faamamago i le la.

Salati ma sisi Burrata

Summer salati fou ma le burrata lauiloa sisi saunia vave ma faigofie. E mafai ona tuuina atu e pei o se ipu eseese po faaopoopo i le autu ipu vevela.

Ina ia saunia se salati ma burrata, e tatau ona ave se 150 gr. sisi, se pea mumu tamato matua, se tamai lala Basil, sālaki, nati paina ma ni nai sipuni o le suauu olive.

fai chefs Italia, "sisi burrata, o le a lena? e lelei lenei mo se meaai mama vave e manaomia ai le taimi kuka itiiti! O se tulafono faafoe, sisi Italia auauna atu i se tamato. Ae tatou te ofoina atu se filifiliga o salati i laau-afu ma fatu fou. "

O lea, sālaki fufuluina i le vai malulu, faasalalau atu i luga o se ipu. Tamato vavae i fasi laiti. Sausauina ma nati. I le ogatotonu o le tuufaatasiga mumu-lanu meamata tuu sisi Burrata. O le ipu i totonu o se ipu laiti eseese e mafai ona e faaopoopo manino e areto po o baguette, toasted i le ogaumu.

O le vave vavae sisi Italians ao auauna atu i le tanoa, ae ua fautuaina kuka e tuua lenei faiga i le taimi o le auauna atu. Ia taitasi malo vavae le sisi i lana ipu, impregnated leaked fasi crispy kulimi i le areto ma e atoatoa olioli i le sisi burrata tofo maaleale matagofie.