E faapefea e kuka a keke ma vine

e lē mafai ona taʻua o le keke ma vine se ipu lauiloa i lo tatou atunuu. Ina ua maea uma, e sili atu ma sili atu ona masani i le pastries suamalie, ua tatou faaopoopo apu, pears ma vine eseese. Ae peitai, o le taimi e te taumafai se oloa kuka ma vine, o le a fiafia ma lona tofo ma avea kuka toe ma toe aumai ai. Aso nei ua tatou filifili loa e ofo atu ia te oe le tele o filifiliga mo le sauniuniga o lenei ipu momose.

Fua keke ma vine

Mo le sauniuniga o lenei keke e tatau ona tatou faaunegatupe i le Malo o le vaega nei: 200 kalama o vine pauna o sisi ricotta, 180 kalama o le falaoamata, i le 100 kalama o le maualalo gaʻo kulimi, i le 100 kalama o le suka pauta, 90 polokalama o le pata, 40 kalama o le moa yolks fuamoa ma le 20 kalama o le paʻu o le tipolo.

Kuka keke ma vine e matua faigofie. Ina ia amata le paluga lomi faaaogaina Harvester, lea faaaoga falaoamata, mamanuina lelei tataina pata ma ulugalii sipuni vai pupuna malulu. Ona lomi le paluga i ou lima seia oo ina avea le ofuvae ma lamolemole. Ave se apa faataamilo tao, o le lapoa o lea e tatau ona avea e uiga i 22 senitimita, ma taavale atu le paluga tatou lio lapoa tele teisi. Tatou te faataatia ai le paluga i se foliga ina ia taoto ma le puipui pito i lalo.

Sasa yolks ma le suka pauta i le foam. Faaopoopo le sisi ma faaoso seia oo i le paluga o le a le i ai se tumau toniga. mulumulu vine, oti i le afa ma faamama mai le ivi. Kulimi ma vine faamamaina faaopoopo atu i le tuufaatasiga o yolks fuamoa, pauta ma ricotta. E sasaa foi ma grated naunautai i le tipolo. Tuu le paluga i se mamanu, o loo i ai se suega, lea afifi i le pito i totonu. Tatou tao tatou keke ma vine mo le tusa ma le 40 minute i le preheated ogaumu i le 200 ⁰S. Ona tatou tuuina atu i le oloa e maalili, sausauina i le suka pauta ma auauna atu.

Keke ma vine i multivarka: fua

e mafai ona kuka lenei ipu suamalie i multivarka. A o vaega tatou te manaomia le oloa nei: lua moa fuamoa, 50 ml o le suauu olive, vanilla pi, 200 kalama o falaoamata, le 250 kalama o le vine, 130 kalama o le suka, 90 kalama o le pata, 75 ml susu, sipuni ti efuefu tao ma le tolu teaspoons suka caster .

Totonu o se pesini tele, sasa fuamoa ma le suka ma se mea palu mo le tolu minute. E aunoa ma le taofi ae whisk, sasaa se vaitafe manifinifi o le suauu olive. I le ala, sa e sili ona lelei e faaaoga ai le suauu muamua malulu ogaoga. Faaauau pea ona whisk, ia faaopoopo foi le pata faamaluluina. O se taunuuga, paluga lamolemole suauu, lea e foliga e tatau ona maua kulimi. Togi i se ipu o fatu vanilla. Tatou toe amata sasaina ma faaopoopo le susu i le vevela o le potu. Falaoamata ma efuefu tao eseese lulu ma sasaa mai io tatou paluga suauu fuamoa. Liliu le mea palu e maualalo le saosaoa ma na taia le paluga seia oo ina e lamolemole. faamama vine fufuluina mai le ivi ma faaopoopo i le fefiloi paluga.

O le pata apa muai faagaʻoina Multivarki sui le paluga ma papa o le fogaeleele. Liliu i le "tao" faiga ma saunia le keke mo se itula. Ona aveese le oloa uma, tuuina atu i maalili, sausauina i le efuefu ma le auauna atu. Manuia le taumafataga!