Pilaf ma plums mago

Masani ona kuka pilaf ma povi, moa, kusi po o fasi puaa. Maʻaleʻale, gaʻoa, e matua momose. Ae i Uzbekistan, saunia lenei ipu i se auala eseese. O le tele o mea uma ou te manatua pilaf ma plums mago. Ae e le gata saunia Uzbeks lenei pilaf, i latou uma e pei o se tuufaatasiga o oloa e mafai ona e faia e oe lava. I Uzbekistan, aai i lona lima, le faaopoopoina o se uga o ai ma fesoasoani ia keke. Pilaf - e le na o se taumafataga, o lona faaaogaina ua tuuina atu faatasi ma se talanoaga leisurely ma o se sauniga faapitoa o talimālō.

E masani lava, araisa atonu o le ipu sili ona taatele i le Sasae Tutotonu. Ae o totonu o Uzbekistan mo le tele o seneturi foafoaina le auala masani o le faia o lenei ituaiga o sana. O le mea moni, araisa - o le gasu e tasi, ae vela i tulafono saʻolele patino. Le tele o ituaiga o pilaf. Igoa nofoaga: Fergana, Bukhara, Khorezm, Samarkand. E tusa ai ma faaopoopo eseese: pilaf ma plums mago, quince, ma apricots mago, ma le toe suia o le araisa po o isi fatu pi.

E mafai faapefea ona kuka a moni pilaf FaʻaUzbeka? O lenei faagasologa o faigata, e aofia ai gaoioiga faamalosia tolu. Muamua, overtempered suauu, ma lona lua, e kuka zirvak, o lona tolu, e tuu totonu ia te ia araisa ma kuka seia saunia.

Auala e overtempered suauu? Mo lenei ulo lelei (e fua i le fale pilaf ua vela i cauldrons tele), e sili uʻamea, mafiafia-malupuipuia. O lona muamua faalagolago susulu, ma liligi le suauu overheat i le vevela maualalo seia oo i se taimi e pei ona e amata ai ona crackle. O le tele lava o taimi, e manaomia ai se tuufaatasiga o fualaau faisua suauu ma le gaʻo o manu.

Sosoo ai, saunia zirvak. Lapataiga, e taua mo le taunuuga mulimuli! Taoto i le tatau ona oloa suauu i poloaiga saolele: meaai, aniani, carrots. Faapea ona mamafa kero e uiga tutusa ma le mamafa o mea e 'ai ma le afa o le mamafa o le araisa. Pea overcook vaega uma i le amataga o kuka i luga o le vevela maualuga, faasolosolo faaitiitia ai. I recipes le mea o loo i ai vaega faaopoopo (pilaf ma plums mago ma apricots, quince), ua tuuina i latou i zirvak aunoa ma palu ai. I le faaiuga o le faagasologa o le faaopoopo i mea manogi, e masani lava, pepa mumu, barberry, azhgon (pe tusa ma le 1 h. Sipuni) ma le masima.

Ma le mea mulimuli, o le sili ona nafa - o le araisa tab. O le afi e tatau ona toe faaitiitia, araisa e faatumuina tutusa, compacted ma se sipuni e aunoa ma le palu faatasi ma zirvak. Faaeteete faaopoopo le vai e aunoa ma le faaumatiaina o le vaega o le araisa; vai tulaga -. luga aʻe o le laualuga o le araisa 1.5cm Mu faamalosia le taimi nei ma kuka aunoa muamua tapuni, ma ina ua maʻi fulafula ese le vai, ufiufi mau.

I le faaiuga, recipes lua: risotto ma tetele fua ma Siauliai.

Pilaf ma plums mago

Products: Rice - povi 500g - 250 kalama, kero - 150 g, suauu (gaʻo) - 200 g, teuteu po o apericotu - 1.5 ipu, mea manogi - 1.5 tsp ..

Tetele Faamamă ma taoto i zirvak ina ua uma roasting uma isi oloa ma faaopoopo atu i latou i le vai. Ona e tatau ona e faatumuina araisa pilaf Dowar pei ona masani ai. Lenei fua pilaf ma moni plums mago FaʻaUzbeka, ae peitai, e foliga mai, e saunia lenei ipu mafai ona auai uma.

saunia Shavlo foi i Uzbekistan. I le tuufaatasiga o le oloa e le o tutusa ma araisa, ae matua ese lava ratios o le vaega, o le auala ma le umi o le kuka e faia e sili atu ona foliga e pei o se porridge. ua liligi ifo le vai i totonu o le pepa faatumu i pilaf, 1 lita i le kilogram o araisa, ma ua faaopoopo saʻo uma le vai i le zirvak ueloina. Aniani ma gaʻo Shavlo sili atu foi.

Shavlo ma pi

Taumafa: Rice - 400 g Meat - 300 g carrots - 300 kalama, pi - 200 g, gaʻo - 300 g, aniani, tamato - 3 fasi, pepa mumu, manogi ..

I le faaiuga o kuka zirvak e talafeagai e faaopoopo le pi susu ma kuka seia filemu. Ina ua mavae lena faataatia le araisa fufuluina. ua faaopoopo le masima ma mea manogi ua i le ipu uma. Skimp i luga o le le manaomia meaai. e tatau ona lava le ogaoga Shavlo. Ae mo i latou o loo i ai faafitauli i le faiga o digestive, e tatau ona kuka pilaf ma itiiti mea manogi. Auauna atu i le maea ipu e tatau ona avea ma se areto po o Pita.