Gratin pateta

Grata o loo i ai fualaau faisua, aano o manu, iʻa ma taligaʻimoa ma suamalie. Saunia nei ipu i le ogaumu ma sauces eseese, sisi, breadcrumbs. O se vaega tulaga ese o so o se gratins o se momoi suamalie i luga o le ipu uma.

Gratin pateta i le lomiga Farani foliga Gratin de pommes de terre ma saunia ai i se sosi sisi. Mo le sauniuniga o lenei manaomia tele ipu 4 pateta tele, 2.2 ipu o le susu, falaoamata, pata po o le suauu o fualaau faisua, aniani, 2.5 ipu sisi grated. Gratin o pateta, o le fua lea e mafai ona maua e oo lava i cookbooks tuai, e sili ona lelei faatasi ai ma sea cheeses pei cheddar po parmesan.

Faatoilaloina pateta vavae i 0.3-0.4 cm fasi mafiafia, aniani - mama manifinifi. Mo lenei gaoioiga e mafai ona tatou faaaogaina le faaopeopea faapitoa, o loo maua lea fasi manifinifi ma mafiafia tutusa. ei ai se aafiaga lelei lenei i luga o le ua uma ona ipu uma. E tatau ona preheated ogaumu i se vevela o le 215 tikeri. ipu tao faagaʻoina i le suauu ma tuu i totonu o se pateta afa. Faataatia i vaega pito i luga o le aniani, ma o lea o le totoe pateta. faatumuina Gratin pateta ma sosi sisi.

Ina ia saunia le sosi e tatau i se skillet liusuavai se sipuni tele o le pata ma Fry ai se falaoamata itiiti. Ina ua mavae le faaopoopoina i ai o le susu ma le sisi ma faaoso mo le 1 minute. Ona teisi maalili le paluga.

e mafai ona saunia foi pateta Gratin i se auala e ese teisi. Ina ia faia lenei mea, kuka le sosi o le pata, falaoamata ma le susu, sisi ma sausau le pateta ua uma ona i ai foliga mo tao. Tao le ipu e manaomia e uiga i le 40 minute seia alofa ma foliga vaaia appetizing o le momoi. e mafai ona sausau pateta Gratin ma breadcrumbs ma tao. O le ipu o le mea moni, liliu atu le meaai, ae e le mafai ona sola ese mai ia te ia.

Gratin o pateta ma aano o manu e mafai ona kuka ma fasi puaa, pipi po o moa. O le a ave le 600 g broth mea e 'ai po o le vai vevela, aniani, 6 pateta tele, kulimi po mayonnaise, laau. E alu foi ma lenei ipu Basil, thyme ma marjoram. E mafai foi ona faaaoga le aneto masani, ma pasili. ua sliced le pateta i fasi manifinifi, e pei chips, ua tuuina i totonu o se mamanu ma ua faatumulia i le vai po o broth. E tatau ona tatou taumafai ma vavae i lava fasi manifinifi tubers, po o le mafai ona tumau fasi soggy. I luga o le vaega faataatia pateta aniani. tofi le mea e 'ai i cubes ma Fry ni nai minute i se skillet vevela seia enaena. Ona tuu faatasi ai ma laau i luga o se vaega o aniani. I luga o le kuka manogi e tatau ona tufatufa tutusa le kulimi po mayonnaise oona. E mafai ona e faaaogaina o se tuufaatasiga o mayonnaise ma kulimi oona. Tao i le 210 tikeri e uiga i le 1.6 itula. I ni nai minute seia oo vela pateta gratin mafai ona sausauina ma sisi grated. e mafai ona faaaoga Nai lo o le kulimi oona kulimi puta. I lenei tulaga tofo i le ipu te matua sili atu faamamaina.

Lava liliu momose gratin figota. Mo lana sauniuniga e tatau ona 0.5 figota taumafa ai ava malosi kg, kaliki kelove, o le afa o se ipu kulimi mamafa, 1 itula. L. sosi soy pogisa, 100 g o le sisi. unfreeze figota. I se apa falai Fry le mamanuina lelei tataina kelove o kaliki, faaopoopo le figota, kuka ni nai minute. Faaopoopo soy sosi ma kulimi, o se vaega itiiti o le stew i le evaporation o le suavai. Figota suiga i se mamanu po o le oti mo julienne ma sausauina sisi i luga. Tao mo ni nai minute i se Pou ogaumu po o se ogaumu i liusuavai le sisi. I se tulaga faapena e le mafai ona saunia gratin o mussels po o iʻa kalamari lea e tatau ona faamamaina i le mamao ma maʻisua mo le 2 minute.

Olioli i lou taumafataga.