Moa tikka masala. kuka Features

Afai e te manatu i le le ipu sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i le lalolagi fenanui o iʻa ma chips, o le ae matuai sese. E tusa ai ma faamaumauga, o le toatele o le talitonu British sili ona lauiloa moa tikka masala. Fua mo lenei ipu o lona faigofie, e ui lava o le igoa silisili ma talafaasolopito feteenai o tupuaga. O nisi o kuka talitonu o Initia o le nuu na fanau ai o le ipu, ona o loo faaaogaina kuka tele masani o Initia cuisine vaega. Isi talitonu o se ipu mama British fausia i le tele o tausaga ua mavae i Egelani.

O le a tatou le malamalama i aso nei, o lē o chefs aia tatau ma o lona fua moni moni. Na ona tatou saunia i aso nei moa tikka masala ma olioli i ona ofoofogia tofo suamalie ma manogi tulaga ese o mea manogi sasaʻe.

kuka Features

O lenei meaai o le ofoofogia e ala i le mea moni e faapea i tulaga eseese o sauniuniga, e mafai ona e maua e lua ipu atoatoa eseese. I le laasaga muamua, o le moa o marinated ma tao i le umu. "Tikka" o se moa lauiloa. maua foi Masala i le laasaga lona lua, pe a falai stewed moa i se sosi creamy faapitoa.

I so o se moa fua maua atoatoa matutu, ae i le isi itu, e matua alofa, momose, manogi ma hearty. faaopoopo manogi tulagaese le malamalama ma le sosi solo le manogi o le atoatoa tuufaatasia ma le manogi o le ogaumu, lea o loo teuina tumau i le mea e 'ai.

Tikka masala sa auauna faatasi ma le araisa po o keke faapitoa ua taʻua "naan". e teisi tutusa i latou i le areto masani Pita, ae teisi eseese i le tofo ma tuufaatasiga. I latou, i le ala, o le a tatou sauniuni ai i le taimi nei foi e auauna atu i meaai fetusiai foi i le fua masani.

vaega

O le auala autu o le moa. Ona e le mafai ona faia le sauniuniga, e pei ona tatou maua e tipi maio (6 pcs.) Ma o le fatafata moa masani (3 pcs.), O oe o ua i le fale e aveesea o le ivi ma paʻu.

Mo marinating talafeagai

• White iokutu maualalo gaʻo. Faalenatura. E aunoa ma le fua ma so o se isi faaopoopo - 1 ipu.
• sua o le tipolo - 1 tbsp. sipuni.
• O Sate - afa sipuni ti.
• ginger fou - o se fasi tusa o le tolu senitimita le umi.
• Saunia mea manogi taʻua "garam masala". Mo le tagata lava-flavored "faatulagaina" o le a manaomia ai le afa i se sipuni pepa uliuli, kumina, pepa ma eleele kināmoni o laau feu.

Tikka sosi masala o

• Chili pepa vevela - 1 pc.
• Lua cloves o kaliki.
• 2 tbsp. sipuni suauu fualaau faisua (pe afai e te mulimuli i tulaga aao o kuka Initia, e mafai ona e faaaogaina le pata faamanino).
• Kuata sipuni ti o paprika eleele.
• Le aofaiga lava e tasi o kumina.
• O se tasi o le tioata tele (250-300 ml.) Kulimi mamafa.
• Tamato sosi - o se tasi o le faletupe. E mafai ona suia i apa tamato i lava le sua (e aunoa ma le paʻu ma le fatu).

A o tatou fai, o le tele o tikka masala auauna faatasi ma keke faapitoa. Mo a latou sauniuniga o le vaega nei e manaomia:

• 0.5 ipu susu.
• Le aofaiga lava e tasi o le vai mafanafana.
• Afa itula. O le masima.
• A uga o le suka.
• fefete matutu.
• Moa fuamoa - 1 pc.
• A pea cloves kaliki.
• Falaoamata - 400 g
• '40 pata.

Laa se tasi. marinade

e tatau ona faamama Ginger, grate po soni ma se blender. Faaopoopo i le sua o le tipolo i le ginger, mea manogi ma yogurt faalenatura. I totonu o lenei tuufaatasiga ma o le a marinate moa. e tatau ona tipi i sikuea manifinifi ma laiti. Sili mafiafia -. E tusa o le 2 cm cubes moa tuuina i le marinade ina sa atoatoa ufitia i latou i le suavai. itula lumanai moa Tikka Masala Marinated. Poto masani matai fai atu o le a liliu atu le mea e 'ai softer ma juicier pe afai o le a pepelo fillets i le marinade le po po o le aso atoa.

Laasaga lua. tao

O le mai le moa fasi mai le marinade, salalau atu i latou i luga o se pepa o tao, o le pepa alumini faataatia. O le mea moni, o le masala tikka masani vela i skewers laupapa i se ogaumu faapitoa. Ae peitai, e le housewives uma maua lena avanoa, o lea na a lomiga faigofie - o le faaaogāina o se tunupaʻu faavae masani, o loo i le ogaumu.

Liliu i le tunupaʻu tatau ona e uiga i le sefululima minute. o le a lava le taimi lenei e faaali i fasi auro moa appetizing enaena-auro momoi. I le faagasologa o maio e mafai ona liliu tele o taimi e prozharka ma sa toniga mu.

Laa e Toatolu. sosi

Ina ia saunia le processor meaai manaomia po o blender. O le ipu tuu tamato (po o le sosi tamato). e tatau ona latou lelei milled ma liliu atu i se vaega tele homogeneous.

I se apa falai loloto tuu se fasi pata. Liliu i le vevela auala. Mamanuina lelei soni le tipi kaliki ma pepa chili i fasi laiti. te le manaomia nisi Fry nei oloa e lua nai lo le tasi minute. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma, e aloese ai mai Prigarin. Ona faaopoopo le mea manogi ma tamato emulsion. I ni nai minute mulimuli ane sasaa le kulimi. Le aumaia o le sosi i se maʻisua, ia vave ona aveesea le vevela i se tulaga maualalo. Simmer mo le sefulu minute.

Ave i fafo o le moa umu. Sui le vaega o le paso i le sosi. Aua nei galo e taumafai le faagasologa o le fusi. Afai e manaomia, ia faaopoopo i le masima ma le pepa. Ina ia taunuu i le saunia, o le moa o le a ave le isi lima i le fitu minute.

Laa fa. keke

vaega uma o loo lisiina atu i luga e palu le paluga. E mafai ona faaaoga mo proofing paluga masini areto. O le a faafaigofie ai le faagasologa ma le laveaiina o taimi. O le vaega tele le aofai o le suesuega fausia le polo laiti. taavale mai taitasi polo se vaega manifinifi. Tuu i luga o se skillet matutu vevela. Fry itu taitasi o le tasi i minute.

Mai keke ma sinasina le a faatasi le araisa tikka moa sili masala. O le fua e finagalo i ai, e faatagaina ai oe e kuka le tele o mea i le taimi e tasi. e le aofaiga e silia i le 30 minute le taimi atoa kuka. A ipu o se faaopoopo tele, aemaise lava pe afai ua afuafua o se faatumutumuga e tuuina atu malo e lei mafaufauina.