Pepa i le suauu tuu fagu mo le taumalulu. Fua pepa tuu fagu

Ina ia aoao i le ala e selesele pepa i le suauu mo le taumalulu, nai iloa. Ina ua maea uma, o le tele o le housewives i le vaitau o le matua ai fualaau faisua faaaogaina e marinate na tamato ma kukama, ma faia ituaiga uma o sauces lecho.

E tatau ona matauina ai, e ui i le lavelave manino ma pepa i le suauu mo le taumalulu seleseleina matua faigofie. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faia muamua o le faatauina mai o le ituaiga talafeagai o fualaau faisua ma le mea taua e tatau mo le marinade.

Vaaiga Aoao i le oloa

O leʻi tuuina atu ia te outou le fua o le tuu fagu pepa, e tatau ona taʻu mai e uiga i le meatotino o lenei oloa.

pepa Bell o se faamaumauga mo le mataupu i totonu o acid ascorbic lava ia. O lenei ua sili mamao atu o fualaau faisua le tipolo lava lea, o moli ma pulupeli. I le faaopoopo atu, o lenei oloa e aofia ai i lona vaitamini tuufaatasiga, nai B1, B2 ma B9. O loo i ai foi se vaega tele o le tocopherol, po o le vitamini mea ua taʻua o E. A o beta-carotene, o le tele mumu pepa ia te ia nai lo i carrots.

E mafai ona tatou le amanaiaina le mea moni e faapea o se oloa o loo aofia ai ma isi e tutusa lava elemene taua, e pei o, vaimū, sodium, kalisiu, metala paʻepaʻe, magnesium, potassium, kopa, phosphorus ma manganese.

O le mea moni, pepa tuu fagu suauu aveesea nisi faamatalaga mea i le taimi o le togafitiga vevela. Ae peitai, e lava lava momose ma maloloina.

O le suauu pepa fua sili ona faigofie (mo avanoa taumalulu)

O loo i ai lava ni nai recipes eseese. Faafetai ia i latou, e mafai ona e faia billet vave ma momose o Bulgarian pepa i le taumalulu. Ae peitai, e le faigofie le tasi o le tasi e le manaomia ai se vaega tele o vaega ma le taimi saoloto.

O lea, mo se marinade vave i le fale, e tatau ona tatou:

• paprika o lanu eseese - uiga i le 3 kg;
• vai supernatant - e uiga i le 1 L;
• e le o tele foi le suka - 1.5 ipu;
• masima sodium o le auala-tele - 2 sipuni tele;
• vineka - 100 ml;
• suauu sunflower aunoa manogi - se ipu atoa.

Saunia fualaau faisua

Ina ia saunia se paprika suamalie i ai le suauu, e tatau ona taulimaina ma le faaeteete lenei fualaau faisua. E tatau ona fufuluina vavae'ausaito ona ma aveese fatu ma partitions ua tu i totonu. Mulimuli ane, e manaomia le oloa soni i cubes pe leai fasi mafiafia.

kuka marinade

Ina ua liliu atu pepa suamalie i ai le suauu mo le taumalulu, e lelei ona saunia le marinade. Ina ua maea uma o le a faalagolago i le tofo o meaai ma le aso faamutaina.

O lea, mo le saunia o se refueling e tatau ona faia o se pesini tele, sasaa atu i ai e puipuia le vai, faaopoopo le suka ma le masima. Faʻatasi maʻi fulafula o le suavai, ua manaomia e tuu le fasi pepa suamalie ma palu le faaeteete. I se tuufaatasiga o maʻisua vaega manaomia mo le 10 minute. Ma o le 60-120 sekone e tape le ogaumu i le oloa e te manao e faaopoopo le vineka ma le suauu sunflower.

sterilization faagasologa

A o le a maʻisua i luga o le vevela maualalo tuu fagu pepa i le suauu, e saogalemu e faia apa sterilization. Lenei mea e manaomia e le tele o pusa lita ma fufulu lelei i latou. Gata i lea, e tatau ona afa tumu le ipu i le vai masani ma tuu i le ogaumu, liliu atu i luga o le mana aupito maualuga. O lenei faiga e manaomia e lagolagoina fagu mo e uiga i le 2 minute. Mulimuli ane ua na ona manaomia ai le vai mai le tane e sasaa.

A o le faavaa, e tatau ona latou lea na tuu i totonu o se ipu ma maʻisua i vevela maualalo mo e uiga i le 5 minute.

faasaoina faagasologa

Ina ua uma ona saunia o le apa i latou e manaomia ina ia tufatufa uma o le workpiece tuu fagu saunia muamua. O le faia o lenei mea, e manaomia i le ala lenei: Muamua e te manaomia se sipuni slotted e puʻe fasi uma o pepa, tuu lea i totonu o pusa sterilized. e tatau ona liligi fualaau faisua gata i marinade vevela ma vave taavale faavaa. I le faaiuga o fagu uma e manaomia ona liliu ua faafao i lalo ma afifi mau i se solo. Tonu e mafai ona aveesea preform se tasi aso i le malutaga, teuina potu po o le malutaga.

Auauna atu i le suauu pepa (e saunia i le taumalulu) e mafai ona na o se masina talu ona seaming. I lenei taimi, e tatau faʻasū fualaau faisua i le marinade lelei, ia avea ma malu ma lava momose.

Tuuapaina ma avanoa mo pepa taumalulu

Ina ia iloa le auala e vave ma faigofie ona faasaoina pepa, ua tatou taʻu atu i luga. Ae e faaopoopo atu i le auala le taimi nei, o loo i ai le tele o isi filifiliga i le auala e mafai ona e faia o se meaai mama momose.

O lea la, tatou te manaomia:

• paprika eseese lanu - e uiga i 4 kg;
• vai supernatant - 1 ipu;
• e le o tele foi le suka - 1 ipu;
• masima sodium o le auala-tele - 4 sipuni tele;
• vineka - ½ ipu;
• odorless suauu sunflower - 600 ml;
• laau, po o nai, o le buds mago o fennel - ni nai faamalu;
• pepa manogi - 5 pcs. i le kuata;
• faga lau - Leaflets mo faletupe taitasi;
• iʻo oona o tele auala - 7 ulu;
• tele kero fou - 3 fasi.

vaega mo togafitiga

Apa pepa suamalie, blanched i ai le suauu, e mafai ona auauna atu o se appetizer lelei mo so o se laulau 'ai. E tatau ona tusia o loo i ai le tele o filifiliga mo le faia i ai. I totonu o lenei fuaiupu, o le a tatou iloa e uiga i le auala e mafai ona e le na o marinate se oloa, ae faapea foi i le faia muamua o mea i lona fualaau faisua.

Ina ia amata i se lelei gaosi pepa. E tatau ona fufuluina ma ona vavae ese o le au ma aveese le faaeteete puipui i totonu uma faatasi ma le fanau. I le taimi lava lea e tasi faaleagaina le faamaoni o le fualaau faisua ua le fautuaina.

O le iʻo o paʻu kero ma aniani, ona milled i se grater (tele) ma mamanuina lelei soni faasologa.

saute fualaau faisua

I luma o pepa faigatā i ai le suauu mo le taumalulu, e tatau ona Fry ese le fualaau faisua. O lenei e manaomia ai se saucepan sasaa i se itiiti suauu fualaau faisua, ma vevela ai i luga o le vevela maualuga. Cuttable vevela, e manaomia ai le apa e tuu carrots ma aniani saesae. Fry nei vaega, e manaomia e manino. I le faaiuga e mafai ona latou avea ai ma se vaega itiiti o le masima e tofo.

saunia le marinade

A o ma so o se fua pepa marinated, o lenei auala o le fualaau faisua kuka e manaomia ai foi le faaaogaina o refills manogi. Mo lona foafoaga, e talafeagai ona ave se ulo tele ma sasaa i ai i totonu lava le aofai o le vai toʻa. O le ipu e tasi e faaopoopo le suka ma le masima.

Vevela le togafitia o oloa

Ina ua uma le vai i le 'apa maʻi fulafula, e manaomia ai le aveesea pepa uma. Maʻisua le fualaau e tatau ona avea e uiga i 7-12 minute i le vevela maualalo. Gata i lea, mo le 2-3 minute ao lei fesuiaʻi ese i lea lava pusa e tatau ona e liligi le suauu ma le vineka sunflower.

fualaau faisua utu i vavae,

O le taimi o le pepa ma maʻisua ua vaivai le marinade, e tatau ona malie aveesea mai apa ma le nofoaga i luga o se ipu mafolafola. Ina ua uma ona faatalitali mo cooling o le oloa, ua manaomia i le taimi lava ao lumanai ai mea fualaau faisua falai. O lenei taualumaga ua faia e faapea: pepa agamalu logo tatau ona lelei tatalaina, ma tuu o ia i totonu o le aniani ma carrots falai, e faaaoga se sipuni laiti.

O le faagasologa o le faia ma seaming avanoa

Ina ua uma ona ua saunia le marinade, ma utu i vavae, pepa, e mafai e faagasolo i le apa sterilization. Mo se preform Ua fautuaina e le gafatia le lita. e mafai ona sterilized i latou i i le faavaa te outou i soo se auala iloa.

Saunia fagu ni tioata i latou e tatau ona faaagaga mo lau faga, pi ma le aneto, faamalu pepa uliuli. Gata i lea, i le tulaga o pepa utu i vavae, e manaomia uma teu mau. E talafeagai ina ia mautinoa ai ia tumau pea i se faiga atoatoa. I le faaiuga, e tatau ona liligi vaega uma marinade pupuna loa taavale.

E faapefea e teu ai?

Fuli-faatumulia fagu, e fautuaina i latou e liliu bottomed luga ma afifi mau i se ie soosoo matua. I lenei tulaga, e tatau ona tausia le pusa mo le lua aso. Gata i lea, e tatau ona tuu i totonu o le potu e teu ai, o se malutaga, o se pusaaisa po o le malutaga. O le isi, e sili nisi housewives e teu preform e atoa i le vevela o le potu. E tatau ona matauina e leai se mea sese i lena. Ae ina ua uma ona tatalaina le faletupe, e manaomia ia mautinoa ia tuu i le pusa aisa ma faaumatia meaai mama i totonu o le lua vaiaso, o le a ese ai deteriorate.

Tuu fagu pepa ma aniani

Afai e te fia maua se meaai mama manogi, e tatau ai ona faaopoopo le aniani, nai lo le faaaogaina o na pepa logo tasi. Fasi i ai le suauu o fualaau faisua i le taumalulu vaega e pei o loo maua lava momose. E mafai ona faaaoga e pei o le (faatasi ai ma le areto), ma faaopoopo atu i ipu eseese.

O lea la, e tatau ona tatou saunia i le fale-faia:

• paprika eseese lanu - e uiga i le 2 kg;
• le supernatant vai - 2 ipu;
• iʻo oona o tele auala - 7 ulu;
• suka e le tele tele - 3 sipuni tele (faaaoga e tofo i);
• sodium masima o le auala-tele - 2 sipuni tele (faaaoga e tofo i);
• vineka - ½ ipu;
• odorless suauu sunflower - 500 ml;
• pepa manogi - 16 pcs;.
• faga lau - o leaflets i fagu taitasi.

Saunia fualaau faisua

Ao leʻi faataunuuina i le sauniuniga o ia e taina le taumalulu, e tatau ona liliu atu i le faagaoioia o pepa suamalie ma matauila oona. e tatau ona lelei fafano le vaega muamua, ma vavae ai i le fasi, aveesea o le au ma le vaega i totonu uma. Afai e manaomia, e pei o se oloa e mafai ona shred ma cubes.

A o le aufana oona, e tatau ona faamamaina mai le husk, ona 'oti i si mafiafia afa-mama po o le mama.

togafitiga vevela o le vaega

Ae e te lei kuka le fualaau ina ia vela marinade manogi. Ina ia faia lenei mea, palu le supernatant vai ma le suauu sunflower i se saucepan tele, ona faaopoopo atu ia i latou e le o tele foi le suka, pi, pepa ma le masima.

O le taimi o le vaega amata ona maʻisua, e tatau ona tuu pepa tataina ma aniani. Maʻisua desirably e uiga i le 10-13 minute nei vaega. Ina ua mavae lenei taimi, e manaomia e faaopoopo atu o le vineka ma toe palu lelei.

sauniuniga o packagings

Tuu le fautuaina meaai mama uma le lita po o le 750 apa g. Ae e te lei amataina se tauaveina, e tatau ona lelei fufuluina le gafatia ma sterilized i le ausa. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faaaogaina se ogaumu ma se ogaumu Pou ma se steamer, ma e oo lava multivarku. Ae peitai, mo le sterilization o pulou a talafeagai na o le filifiliga muamua. e tatau ona tuu i latou i se tamai ipu, ufitia i le vai ma maʻisua i vevela auala mo uiga i ¼ itula.

faavaeina o le workpiece

Sterilized fagu tioata, aua e tatau ona tufatufa atu lau faga, logo pepa ma aniani, vela i se marinade ituaiga laau manogi. Lē gata i lea, e tatau ona faatumu le tane tonu i le pito i luga. Mulimuli ane, latou te manaomia ai faamaufaailoga e taavale ma liliu.

Afifi preform i matua ie soosoo po o ofu e tatau ona tetee atu i latou i lenei tulaga mo le lua aso. E tusa Ina ua mavae lenei taimi, e tatau ai ona aveese o le faletupe i totonu o le malutaga, pe na tuu i latou i so o se pusatū pogisa.

Pe a ma le mea e 'ai?

Taumafa meaai mama fagu, kuka pepa suamalie ma aniani, e sili pe a mavae 3-5 vaiaso ina ua mavae ona taai. taimi aafia faamaoti talafeagai e atoatoa uu fualaau faisua ma mea manogi, ua sili ona suamalie ma manogi.

Auauna Atu i se meaai mama i le laulau e mafai ona faatasi ma areto fou, faapea foi ma so o se ipu vevela muamua po o le lona lua. I le ala, ia faaaoga nisi o tamaitai sauniuniga e ma faia le tele o goulash, kaleve, steamed fualaau faisua, ma isi.

e aotele

Mai le mataupu faavae i luga, e aoaoina e uiga i le auala e mafai ona e faia i le fale vave ma pepa momose faigatā. O le fea o auala nei e sili ona manaia - e le o aʻe ia te oe.

E tatau ona matauina e mo se suiga i se e mafai ona avea atili meaai mama salalau atu, ma isi fualaau faisua. Mo se faataitaiga, tataina carrots, zucchini, eggplant, kukama ma isi. D. gata i lea, ou te manao e fai atu afai e te manatu ai o le avanoa e maua foi fou, māi po o le matagofie, o le aofaiga o le manogi faaopoopo e mafai ona faateleina pe faaitiitia, faalagolago na o lou tofo.