Pulou aitu, pata pulou aitu po o ai pulou aitu. Auala e Fry pulou aitu ma pateta? ni auala se tolu

Tagata o loo nonofo i le eria taligaʻimoa, iloa lelei lava le auala e Fry pulou aitu ma pateta, e le tatau ona e aoaoina atu. Tagata nofomau o le totonugalemu Rusia, o le FaʻaPelarusia Polesie, o le Ukaraina Carpathians ua lelei atamai i uma ituaiga lotoifale, latou te iloa le auala e kuka ma iloa le saʻo mea aina mai toadstools.

Ituaiga o fungi, ma ipu meatless suamalie - pulou aitu ma pateta

Tagatanuu maua seasea e malamalama e tatau ai, ina ia latou masani lava ona maua e foia mo pulou aitu faigofie, ua faamaonia le aafia. Ae peitai, oi latou o toetoe lava lē momose, ma mo le sauniuniga o lenei ipu matagofie o latou manaomia metotia ma vaega faaopoopo faapitoa.

Le lelei sili atu le pulou aitu, o le faigofie foi lena o le kuka i latou. O le nofoaga muamua i le tofo ma deservedly aoga nofoia boletus. E masani lava o se tele, matagofie ma matua e le mafatia e pei o se faaletonu e pei ona masani wormy. E faigofie ona iloa le eseesega: mafiafia ma vae malamalama speckles, masani foliga enaena malamalama pulou faataamilo i lanu - o lona "faailoga faapitoa".

Boletus foliga mai e faatauvaa, ua latou vae manifinifi ma laiti atu nai lo i latou lava.

O le tulaga krasnogoloviki, manino mai o latou igoa, ae o ese mai ia i latou aspen efuefu "ulu".

Morels se foliga faigata, ae le o le ituaiga o le le lava appetizing, ae foliga e mafai ona taufaasese. I latou o ni matua tunu momose, aemaise lava i pateta. Ae latou maua ai se supo taligaʻimoa matagofie, supo po borsch. Le lava lea e tasi e faatatau i le meli agaric.

Mago ai pulou aitu e pei o syroezhek po o susu ai pulou aitu mo kuka e itiiti faaaogaina, latou te auai i se tapu c brine.

Borovik - o le tupu o pulou aitu

Fua pateta ma pulou aitu, boletus matua faigofie. Na o le oti e lua elemene autu i le pe tusa lea ma le tasi vaega ma falai seia vela, i le iuga aua nei galo o le masima. Faavaa, e tatau ona aveesea taimi i lea taimi ina ia mautinoa le na liliu atu lava rosy le ipu, e le stewed. E mafai foi ona faaopoopo sliced aniani, ma kuka e aunoa ma le i ai, ina ia aua nei faalavelaveina ai le manogi matagofie.

o le fua lava lea e tasi lenei o pateta falai ma pulou aitu isi ituaiga o taua, e pei o krasnogolovikami, boletus, aspen, zheltozhebrikami ma morels. te meaai mata suamalie le manaomia meaai faaopoopo, o le mea autu - e faasaoina latou tofo faalenatura.

E faapefea e vela pateta ma boletus

Auala e Fry pulou aitu ma pateta, pe afai na o boletus maua? Afai e tatau ona e tinker teisi. Muamua, latou te manaomia ona faamama, o lona uiga, e aveesea ai le paʻu pipii ma pulou, lea ua latou maua ai lo latou igoa. Lona lua, i le taimi o le togafitiga o le vevela, o nei fungi maua aofaiga tele o le sua e ona faaaluese, e ese mai o le a le vevela, nai pateta pupuna. O le mea lea, e mafai ona vaevaeina le faagasologa atoa i vaega e tolu. Muamua, e tatau ona muai falai pulou aitu pata, seia oo ina latou taunuu atu i le le tumau manao ma te leʻi taufetuli mai le susu sili. Ina ua mavae lena, e tatau ona e faaopoopo atu i le apa o le suauu sunflower, faavaa ma aniani sliced ma a afu itiiti, ma ua iu ina faataatia le pateta sliced. Leki, ma i le tulaga lenei e tatau i le faaiuga, po o le a foi magaugau le pateta. le tatau ona faamoemoe matuia Golden, o le a liliu le pulou aitu enaena pogisa, toetoe lava black, ae e lē itiiti ifo momose.

E na o pulou aitu? E saʻo uma

O le pulou aitu sili ona suamalie - vaomatua, ae e le o maua pea i latou. I le gata i lea, e mafai ona latou saunia na pe ai ai le mautinoa i le saogalemu o le oloa. Mo nei mafuaaga, e tatau ona e iloa le auala e Fry pulou aitu ma pateta, pe afai e maua e na o le masani faleoloa pulou aitu. Ua matutua latou luga o le oneone, o lea faamoemoe e le manaomia nisi tofo faamaneta, ae faatasi ma le fesoasoani o nisi o togafiti faigofie e mafai ona e ausia se taunuuga lelei.

Muamua, e tatau ona tele le aniani. O le a tuuina atu lenei fualaau faisua se manogi uiga tonu champignons faʻaeteetegatā o pulou aitu falai.

Lona lua, i le tulaga lenei, e le mafai ona faia e aunoa ma le kulimi. I luma o le pulou aitu Fry pateta, e tatau ona latou maʻisua mo sina taimi i lenei oloa faatasi ai ma muai aniani toasted. E fautuaina e faaopoopo atu i le ipu a pepa laitiiti mo matuitui.

Lona tolu, e tatau Fry eseese ma maua pateta mai ai pulou aitu ma faaopoopo sosi kulimi i le laasaga mulimuli o le sauniuniga, ina ua mavae lea faavaa ma ia tuu uma tutu ni nai minute i le vevela maualalo.

Ina ia saunia lenei ipu e sili ona lelei apa lafo uamea, ma le tele o, o le lelei. Afai e leai, ona e mafai ona e faia ma Teflon.

Manuia le taumafataga!