Solyanka i multivarka po recipes matua i se auala fou

Solyanka - suamalie, hearty, supo solo le manogi ma le manogi ulaula ua manatu cuisine Rusia matua. Hodgepodge i nisi itulagi o Rusia masani ona taʻua o le "villager" - faasologa, ma sa faigofie i le tele o oloa, mai lana togalaau. Ioe, e le faigata ona vaai faalemafaufau i le tanoa aano supo Rusia nuu ma olive ma le tipolo? E sili atu ona faigofie e tusi se laina tutusa, "halophyte" ma le "māi", o lona uiga solyanka saunia ma le faaopoopoga o le masima po o le fualaau tuu fagu (kukama, tamato, kapisi).

O lenei o loo i ai le tele o ituaiga o halophytes:

• Fagota halophyte - lomiga masani o le cuisine Rusia matua. saunia solyanka suamalie mai le tele o ituaiga o iʻa: mai le ulu, paʻu, fins ma ivi vela sturgeon broth, pe a failaina faaopoopo pupuna gaʻo tua ma alofa maio o sturgeon, ma e faaleleia ai le fasi tofo o iʻa mumu faamasima (samani, samani po chum). Lava momose po nei halophyte iʻa i multivarka.

• Taligaʻimoa solyanka - variant faalagolago o ituaiga laau manogi sinasina supo taligaʻimoa faatumulia. O lenei faaopoopo pulou aitu, faisua pulou aitu ma isi tofo gafatia ae suamalie o porcini e leai se isi e le mafai ona suia.

• Meat Solyanka - o le lomiga aupito lata mai. Manaia solyanka saunia faigofie, oloa uma ua aoaoina lelei ae e te lei fesootai atu i le broth. O le mea e ' uʻu-taga o le matafaioi autu taaalo i mea e' ai - lelei povi, ulaula moa fatafata po o le ulaula ribs fasi puaa mo supo, sili ona lelei ulaula ma vela sosisi, faaasu, povi po o fasi puaa gagana, fasi puaa, faaasu. Meat solyanka, sauniuniga lea o manaomia se taimi umi, o le liliu mai ofoofogia.

• Fualaau faisua halophyte - le supo ma stew fualaau faisua manino e ma aano o manu i se falai apa falai i gaʻo. halophyte fualaau faisua o le o le tele o ituaiga - le tele o nuu, le tele o ituaiga o laau tuitui-selyanok.

Solyanka i multivarka o nei avea lava lauiloa: i multivarka supo languishing umi, tausia se manogi mafiafia ma le tofo.

Meat halophytes manaomia ai le tele o oloa:

1. lavea malulu - 500 g o broth povi, 100 g o ulaula faaasu, sausages fanafana pea, 100 g o faaasu, 100 g i puaa.

2. Tuu fagu po o le kukama faamasima - 2 mea.

3. Carrots - 2 mea.

4. Matauila aniani - 2 ulu.

5. Tamato faapipii - 2 po o le 3 sipuni.

6. A ipu brine mai kukama.

7. Greens - aneto fou, pasili.

8. Olive - 7 fasi.

9. Afa o le tipolo.

10. pi pepa Black.

Carrots, aniani ma kukama vavae i laau. I multivarka i le "tao" faiga, faamafanafanaina ai le suauu i totonu o le ipu o fualaau faisua salalau ma tamato faapipii ma faatulaga le timer mo le 10 minute. I le "tao" sili fualaau faisua falai.

aano o manu eseese lavea i ni fasiie, ma sailia sausages faalavalava faaopoopo i zazharki, palu, liligi aano broth ma brine, faaopoopo meaai ma se laulaau faga.

e mafai ona saunia Salsola i multivarka i le "faamalieina" faagaoioia i le 120 tikeri po o le "supo". E na o talafeagai e faatulaga le timer mo le 1 le itula ma simmer supo i lalo o le tapuni tapunia.

I luma o le auauna atu, sausauina i laau-afu sliced, tuu i totonu o se ipu mafolafola a fasi o tipolo ma olive. kulimi oona.

Solyanka i multivarka saunia!