"Tupu Winter", salati kukama mo le taumalulu: fua

Summer - o le taimi vevela mo uma housewives. E i lenei vaitaimi, e tatau ona latou maua le taimi e faia ai le tele e mafai e sauniuniga aiga. I le e toetoe lava uma i le ala o loo tuputupu ae io tatou togalaau. O le auvai o pepa Faataatia, eggplant, zucchini, tamato ma isi fualaau faisua. I tausaga talu ai nei faateleina salati lauiloa "le Tupu o Winter" mo le taumalulu. Recipes lenei meaai mama momose ma maloloina e aoaoina mai mataupu faavae i aso nei.

fautuaga Aoao

E maitauina o lenei salati e mafai ona faaaogaina e le gata o se ipu eseese, ae avea foi o se faavae mo le sauniuniga o salati, rassolnik po halophytes. E fatu ai e manaomia e filifili tele auala kukama fou. Aua le faaaogaina foi le tele po o lava specimens laiti.

Ae e te lei saunia salati "Winter Tupu" mo le fualaau faisua o le taumalulu mulumulu lelei i se pulumu vaivai. E manaomia lenei tulaga ina ia aveesea totoe ina ua mavae se moega tuitui. Ona o le kukama fufui i le vai malulu, ma ina ua mavae ni nai itula e amata ai le kuka. E le gata i le vaega autu O lona i aniani nei recipes uma ma aneto.

"Winter Tupu": a salati masani

Ina ia saunia le meaai mama mo lenei fua e tatau ona e tausia o le vaega e tatau ai. I lau umukuka e tatau ona:

• Lima kilokalama o kukama.
• 100 mililita o le vineka.
• A kilogram o aniani.
• Lima sipuni suka.
• Lua utupoto fennel.
• Lua sipuni o le masima.
• Ni pi pepa uliuli.

fualaau faisua muai saunia ua vavae i mama afa. Totonu o se pesini tele tuufaatasia kukama, aniani, masima, ma le suka, ona totoe e tu mo se ulugalii o le itula. I lenei taimi, e tatau ona lava le taimi e tutu mai le sua.

Ina ua mavae lena, ua faaopoopo le fualaau faisua peppercorns, vineka ma tataina aneto. sa fefiloi lelei atoa, auina atu i se ipu mafolafola ma aumai i le maʻisua. Ina ua mavae le kukama amata ona suia le lanu, o le apa ese le vevela. A leai e te le maua ai se manino e "Tupu Winter". Salati faaalia i fagu mamā, lisi, na faafao i lalo ma faatagaina o ia e malu i lalo atoatoa.

O le filifiliga lona lua

O lenei salati ua sili lauiloa o le "Nijinsky". o teisi ese lona tuufaatasiga mai le fua masani. Ina ia faia ai, o le ae manaomia:

• Lua kilokalama o kukama.
• 100 mililita o le suauu o fualaau aina.
• Lua kilokalama o aniani.
• 100 ml o acid acetic.
• 30 kalama o le suka.
• Ni pi pepa uliuli.
• 20 kalama o le masima.

Muai fafano fualaau faisua vavae foi manifinifi afa-mama ma tuu i totonu o se ipu loloto. E auina atu foi le masima, suka ma peppercorns. Le taimi lava e faamamafaina le sua o le kukama, ua auina atu i le ipu tane ma aumai i le maʻisua.

Lea o le mataupu o le ua sasaa apa suauu fualaau faisua ma acid acetic. Ina ua uma ona faatalitali mo maʻi fulafula le vaega tele faatoa maua, ua salalau i se muai sterilized fagu, lisi, tapuni matamata i lalo, afifi ma faatagaina o ia e malu i lalo atoatoa.

"Tupu Winter": salati ma carrots

Appetizer, vela i lenei fua, o le a a maua moni mo i latou e te le fiafia aniani. I totonu o lenei embodiment, o le a sui ai le carrots grated. E le na o le faaleleia le palatability o le tanoa fualaau faisua, ae faapea foi diversifies ona foliga vaaia. Ina ia saunia lenei ipu o le ae manaomia:

• Lima kilokalama o kukama.
• Lala aneto.
• A kilo o carrots.
• 100 mililita o le vineka.
• Lima sipuni suka.
• Sefulu pi pepa uliuli.
• Lua sipuni o le masima.

E tatau ona matauina e liliuina le tulagaese suamalie lenei fua, ma e sili ona taua, aoga "Tupu Winter". Salati, ua saunia sagatonu vave, e aofia ai vaega taugofie ma faigofie ona maua, o lea e mafai ona e faia e oo lava i se matai poto masani, e leʻi auai i le faasaoina.

Muai fafano mama tipi kukama. Carrots faamama ma le eleele i totonu o se grater masoa. Ina ua mavae lena, sa fefiloi le fualaau faisua i se tasi ipu, faaopoopo atu i le suka ma le masima ma tuua mo le afa itula. I le taimi lea o le a latou maua le taimi e marinated.

Ona, i le tulaga o le auina atu o pepa, vineka ma le aneto. fefiloi lelei uma ma tuu i luga o se ipu mafolafola. Ina ua tuanai le pupuna le anotusi o le fufuluina o ipu o loo tuu atu i fagu mamā ma faavaa screwed.

Se filifiliga isi

O lenei salati fua "Winter Tupu" E mataina ona o le taimi nei i lona kaliki tuufaatasiga. O lenei appetizer o se ipu itu tele ma aano o manu mumu. I le faaopoopo atu, e mafai ona faaaogaina o se faavae mo halophytes. Ina ia saunia se ipu aoga ma momose, o le ae manaomia:

• Lua ma le afa kilokalama o kukama.
• 90 mililita o le vineka.
• Afa a kilogram o aniani.
• 50 mililita o le suauu sunflower faaleleia.
• Tolu sipuni suka.
• Ao o le kaliki.
• Lua sipuni o le masima.

I luga o le talosaga, o le lisi o oloa e mafai ona faaopoopoina ma so o se laau fou ma pepa uliuli.

Muai fafano na tuuina kukama i totonu o se pesini e tumu i le vai aisa. Ina ua mavae le tasi le itula na aveesea i latou ma vavae i mama manifinifi. Ona latou ua fefiloi ma coarsely tataina aniani, pepa, suka ma le masima ma tuua mo le luasefulu minute.

Ina ua mavae lenei taimi salati sosoo "Tupu Winter" o le kukama o le vevela i se vevela maualalo seia seia amata fualaau faisua e suia le lanu. Ina ua latou ua fai si samasama, i se ulo auina vineka ma le suauu sunflower. Ina ua mavae pupuna, faaopoopo atu i le anotusi o le ipu tataina laau-afu ma kaliki. Ina ua uma ona aveesea se ulugalii o minute meaai mama mai papatusi, faataatia mai i fagu mamā ma roll.

Filifiliga ma fualaau mata

O lenei salati fua "Winter Tupu" kukama mautinoa talosaga ia i latou e talisapaia le tofo i le fua fou. O le faatumutumuga o le e mafai ona manatu i appetizers e pei ai o se tele o kaliki, faatinoina o le galuega tauave o le faasaoina o meaai masani. Ina ia saunia se tausamiga, o le ae manaomia:

• Tolu kilokalama o kukama.
• 150 ml o acid acetic.
• 200 kalama o aniani.
• Ipu suka granulated.
• 250 kalama o kaliki.
• Eleele pepa uliuli.
• 100 kalama o le masima.
• Lala laau fou.

vavae muai fafano kukama i mama manifinifi. E manaomia e le sili atu lo latou mafiafia atu i le tasi senitimita. na ona fefiloi i latou i le mama aniani, mavae e ala i se fetaomi kaliki, suka, masima, pepa ma acid acetic. Ina ia sa sili flavorful le ipu uma, ua faaopoopo greens tataina. Oti fualaau faisua sili ona lelei i le afiafi po o le amataga i le taeao, ona e tatau ona tausisi le paluga e mafua i se nofoaga malu mo le itiiti ifo i le sefulu itula. Ina ua mavae lenei taimi, meaai mama faataatia mai i fagu sterilized ma faavaa kapron vavalalata. Ina ia faʻaumiina le olaga o pusa taitasi fata faaopoopo se sipuni tele o le suauu sunflower.

Appetizer ma le sua o le apu

E maitauina o lenei "Winter Tupu" (salati o le kukama i totonu o le taumalulu) e ese tofo e le masani ai. O le a ia talosaga i ili o exotics eseese. Ina ia saunia lenei ipu i lou umukuka e tatau ona:

• Lua ma le afa kilo kukama fou.
• Lita o le sua o le apu faalenatura.
• Sipuni o le masima.

Muai fafano kukama blanched, le pau o ni nai sekone i le vai pupuna. I se apa eseese maʻisua le sua o le apu i le masima. O le fagu kukama teuina sterilized saunia ma sasaa i le taunuuga o brine. I ni nai minute mulimuli ane decanted tua le marinade i le ulo ma toe maʻisua. Ona toe sasaa i kukama ma afe i luga o le auvai.

Fua ma seleri

Mo le sauniuniga o lenei meaai mama ma se manatua pea manogi solo le manogi faaleoina, o le ae manaomia:

• Lima kilokalama o kukama.
• 100 mililita o le vineka.
• A kilogram o aniani.
• Lua sipuni o le masima.
• 250 kalama o seleri.
• Ono sipuni suka.

Muai fufuluina kukama liligi vai malulu mama ma tuua mo se itula. Le taimi nei, soni le aniani ma seleri. Mulimuli ane, kukama na sasaa i le auala suavaia ma pulverized latou liʻo. fualaau faisua tataina fefiloi i se tasi o pusa. O loo i ai foi faaopoopo masima ma tuua mo le afa itula. Tolusefulu minute i se saucepan palu o le vineka ma le suka ma sasaa i tua lea tanoa fualaau faisua ma auina atu i le ipu mafolafola. Ina ua mavae pupuna, salati faataatia mai i fagu sterilized, afe i luga ma auina atu mo nisi e teu ai.