Mackerel marinated: faaalia recipes kuka. Marinade mo mackerel i brine solo le manogi

O nisi tagata e fiafia e 'ai oloa aano o manu, e pei o se tasi lava suamalie, ae o loo i ai tagata e le mafai ona vaai faalemafaufau e aunoa ma se taumafataga o le afiafi o le ipu iʻa. Mo le vaega e gata ai e mafai ona na o le fiafia, aua ua iloa e le iʻa mo lona aoga meatotino ma le tele o ituaiga meaai, vaitamini ma minerale.

meatotino aoga o mackerel

Faapitoa lava ona alofagia e le toatele gourmets mackerel. O lenei ituaiga o iʻa ua fautuaina mo meaai faafomai po o meaai. Aai mackerel uunaia tuufaatasia porotini vave, normalization o faiga fesuiaiga, le faateleina o le gaoioiga o le faiga sao, atiina ae hemoglobin.

Saienitisi ua faamaonia e faapea o so o se iʻa faamasima, lea e aofia ai mackerel marinade, e mafai ona puipuia tagata (mai totonu) mai eseese aafiaga matautia o le siosiomaga. O le mea e aofia ai i lona fausaga, fesoasoani i le taua e faasaga i le kanesa, aveesea cholesterol leaga, siitia ai le faamalologa ma le faamalosia o pa o ipu toto. I le faaopoopo atu, o le mackerel - a fesoasoani tele i le puipuiga o le fatu, strokes, thrombosis, o le toto uunaiga toulu ni.

Saunia iʻa

Mackerel marinated, vela i le fale - e le na o le aoga ae faapea foi gafatia i ipu tuutuuga tamaoaiga. I le faleoloa e faatau atu uma fou ma aisa. Ma afai o le fefaatauaiga fola e te le fia saunia mackerel faamasima, e mafai pea faavela vave i lou lava umukuka.

Ae e te lei amata ona kuka, e tatau i le ala saʻo e tipi le iʻa faatauina mai. Oti le siʻusiʻu, aveese le fins ma ulu. Aveese le innards. Tatou mautinoa tatou le faamamaina o le ata tifaga i totonu. Afai latou te le aveesea lelei, e mafai ona liliu oona le mackerel i le marinade. e mafai ona avea iʻa faamasima atoa po o slicing fasi muai portioned i.

O le marinade sili ona faigofie

E tele recipes e faamatala mai le auala e kuka a suamalie marinade mo mackerel i le aiga. Sei o tatou amata i le filifiliga sili ona faigofie ma le faatauvaa. E le o talafeagai mo le amataina housewives ma i latou oe mananao e na o le fa i le lima itula e maua e aiga o le afiafi iʻa momose ma manogi.

E te manaomia:

• vai minerale.
• Fish - tolu tino.
• Fa sipuni tele o le suka.
• Sipuni o le masima.
• lau Bay.
• Cloves (e tofo).

Saunia e tatau ona tipi le iʻa i totonu o ni a la carte. O le apa liligi vai minerale, ia faaopoopo i vaega uma o loo lisiina atu i luga ma aumai i se maʻisua i se afi maualuga. Aveese le apa mai le vevela. Tatou te tuuina atu le marinade e maalili teisi. E liliu mai marinade manogi mo mackerel i brine solo le manogi. Faatumu se iʻa brine mafanafana itiiti. O le taimi lava e matua malu le marinade, e mafai ona aveesea le falai i totonu o le pusaaisa mo le lima itula.

Marinade ma aniani

E masani lava, e tupu lenei mea mackerel marinated i faleaiga ma cafes. Ae e saunia iʻa momose ma alofa i se manogi matagofie e mafai ona avea i le fale. Ina ia faia lenei:

• O se tasi le lita o le vai minerale.
• 3-4 mackerel tino.
• Lua iʻo tele.
• Lua sipuni suka.
• Leki.
• lau Bay.
• greens fou.

Mo lenei fua o le a manaomia se manulele atoa. E na manaomia e aveesea o le fins, ulu ma viscera. Mamanuina lelei sliced aniani ma laau fou, na tuu ai o nei mea manaomia i le tino. Tuu se aufana itiiti i luga o le iʻa.

O lenei saunia le marinade mo le mackerel faamasima. Liligi a le lita o le vai i se saucepan, faaopoopo le suka ma le masima e. Faaopoopo i le afi. Faatali mo faataapeina le vaega tele. Ia tuu atu nei o le faaopoopo o se ulugalii o lau faga. O le a aumaia le marinade i se maʻisua. Tape le vevela.

E pei o le embodiment muamua, brine mafanafana pea manaomia sasaa iʻa, faataatia i le "postelku" mai aniani ma greens. Saunia mackerel marinated i aniani mo le sefulu - sefululua itula. Oo iʻa masima fautuaina matai i le afiafi, "po", i le taeao e sauni e faaaoga oloa.

marinade solo le manogi

So o se brine, lea e faaopoopo atu mea manogi manogi, e mafai ona saogalemu ona taua o le "solo le manogi." I le fautuaga fua marinade matai laulau aso malolo mo mackerel i lea o le a le taimi nei ona le o se aofaiga tele o mea manogi.

vaega:

• Vai.
• Mackerel - lua fasi.
• Fa sipuni o pusa suka.
• Leki.
• Afa i se sipuni eleele Koriano.
• Lua po o cloves tolu.
• kumina sipuni ti.
• Afa sipuni ti hops-suneli.

e tatau ona gutted Fish e aveesea o le viscera, fins ma ulu. Oti ai i vaega. Faataatia i totonu o le pusa.

Tatou sasaa le vai i totonu o se apa loloto. Tatou aumaia i se maʻisua, e aunoa ma le faaopoopoina o se vaega muamua. Seiloga lava e mavae le puka pupuna foliga mai, o le a le mafai ona tuu i totonu o le marinade mo se mackerel i mea manogi solo le manogi brine: cloves, kumina, Koriano, hops-suneli. Lima minute - fitu lipotia e maʻisua ua faatasi le brine ma mea manogi. Tape le afi. Tatou te tuuina atu le mālū marinade.

marinade mafanafana ma se tofo solo le manogi ofoofogia, sasaa i totonu o se pusa, lea o loo i ai ni mackerel. Aveese le pusa i le iʻa i totonu o le pusaaisa mo le ono i le fitu itula.

Marinade ma faapipii tamato

O le tele o tagata e pei o le iʻa i le sosi tamato. Ae paga lea, i faleoloa i aso nei e le o taimi uma e mafai ai ona maua le tulaga lelei sili ma moni mackerel momose i marinade tamato. Tatou te saunia i ai i le fale i le fua masani o chefs Eleni.

vaega:

• Fa mackerel tino.
• Sefuluvalu lita o minerale po o le faamamaina o le vai.
• Lima sipuni o faapipii tamato (i le fale e sili ona lelei).
• O se tasi kero fou.
• Lua sipuni tele o le suka.
• Leki.
• Tolu cloves tele kaliki.
• lau Laurel.
• Pasili (fou pe mago).

Pei ona masani ai, i luma o kuka le iʻa e gāʻau le tino, ma fufulu i lalo o le vai. Oti i fasi umi manaomia. I se pusa eseese, palu tuai i luga o se carrots masoa grater, nutimomoia kaliki ma faapipii tamato. O le filifiliga sili ona lelei - faapipii tamato, vela ma lou lava lima. Ae afai o se tasi e le o, ona tuuina atu le faamuamua i lenei oloa fua gaosi faatuatuaina e saoloto o preservatives, māsoā, faamanogi, etc .. isi ..

Nei mo le marinade. tuu le vai i se apa i luga o le afi ma faatalitali pe a oo mai i se maʻisua. Faaopoopo i le tuanai ai o le suka, o se masima laitiiti, lau faga. Maʻisua o ni nai minute. Aveese le marinade mai le vevela ma le faatagaina o ia e maalili. Faatumu le brine le iʻa ma faaopoopo mamanuina lelei tataina pasili. E mafai ona faaoso itiiti. iʻa vaa i le pusaaisa e marinate mo le sefululua itula.

Marinade ma sosi tipolo ma soy

Afai e te manao e faateʻia outou malo i se fua masani mo kuka mackerel, tatou te fautuaina outou ina ia gauai atu i le lomiga o le marinade, lea e faaaoga e sua o le tipolo ma sosi soy. Talitonu mai ia te au, o le a taalo le iʻa a le tofo fou atoa o le a le tuua faalēano i se tasi. Lapataiga! I totonu o lenei fua le maua aulelei māi iʻa.

vaega:

• Lima tino o mackerel.
• Lima sipuni o le sosi masani soy.
• Tolu sipuni tele o le suka.
• Tasi ma le afa lita o vai mama.
• Afa o se tipolo tele.
• lau Bay.
• O Sate - te le faaopoopo!

Kuka fasi mackerel portioned. I se saucepan aumaia e pupuna minerale po o se tasi vai faamamaina. E tuu a faga lau ma le suka. Faaoso. Tuuina atu o le brine maʻisua mo le lua - fa minute ma aveese mai le vevela.

A malu le marinade, o le a le mafai ona faatumuina i latou fasi iʻa. O le paʻi mulimuli - faaopoopo le soy sosi ma le sua o le tasi afa o le tipolo. O le mafai ona tipi afa lona lua i fasi manifinifi ma tuu ai foi i le marinade. Taimi o kuka iʻa e tusa ma le ono itula.

Fautuaga mo salting mackerel

• Faatau iʻa na o le faleoloa sueina faasuetusi po o mai faatau faatuatuaina i le maketi.
• Aua le fefe e faia suesuega. O le marinade mafai ona saogalemu faaopoopo le apu, vai moli, o lou fiafia i ai mea manogi e le o lisiina i le recipes.
• Ia mautinoa e faaaoga i le taimi o le sauniuniga o le suka brine. Lea soona le iʻa ua sili atu le faigata.
• E te manao e maua le masima mackerel ma acidity pupula? Faaopoopo le marinade se ulugalii o teaspoons o apu vineka cider.