E1442 faʻaopoopoga Taumafa - o le a lena? O lona aafiaga i le tino

faleoloa po nei tuuina atu se vaega tele o meaai i Atumauga eseese tau. O le filifiliga saoloto e le o atoatoa e pei ona e foliga mai i le vaaiga muamua. ua maua e tagata le soifua maloloina laiti tausaga uma. o lo tatou meaai O le mafuaaga o lenei mea. O le tuufaatasiga o le oloa e faaopoopo eseese meaai sili atu ma sili atu, e aofia ai E1442. O le a le i ai ma le auala e aafia ai le mea o tatou tino, e le silafia e tagata uma. O a oloa i ai lenei faʻaopoopoga meaai? Sei o tatou taumafai e malamalama i ai.

E1442 - o le a lena?

E1422 - faaopoopo e faasino i starches fesuiai. Lona igoa vailaau - gidroksipropildikrahmalfosfat. dikrahmalfosfat hydroxypropyl Crosslinked - iloa foi E1442. O le a ai? O le faʻaopoopoga ua lautele faaaoga i le gaosiga o meaai o se emulsifier po thickener. I lona autu o le māsoā taatele, faaaoga i le gaosia o oloa meaai, lea ua suia e le uiga muamua. E1442 - lelei efuefu sinasina matuia samasama.

auala o Oloa Gaosia

E1442 faʻaopoopoga ua foafoaina i le fale suesue e faaaoga māsoā meaai masani tali esterification. Lenei mea e manaomia trimetaphosphate sodium (po oxychloride phosphorus) ma oxide propylene. I le esterification tali vaega faatulagaga eseese o le molecules māsoā tuufaatasia ( "sewn"). tau atu i le mea moni lenei o loo i ai meatotino e sili atu le māsoā fesuiai nai lo le faavae masani. E masani lava faaopoopo e faaaoga mo le gaosia o māsoā maua mai genetically fesuiai maize. Afai e te faaopoopo le fesuiai māsoā, o le meaai pe a thawing ma taofia e le aveesea o latou meatotino tofo, fai se toniga pea e le aunoa ma lanu. Foi, e sili atu ona mautu le faʻaopoopoga i alkaline ma ala o faasalalauga acidic.

O i ai ni tulaga faatonuina faaaogaina taliaina?

faatagaina Thickener E1442 e faaopoopo meaai eseese i le taimi lava lea e tasi le fuafuaina fua faatatau i aso taitasi o lona taumafaina. Ae o loo i ai ni tulaga faatonuina mo eseese vaega o oloa:

1. E le sili atu i lo le 10 g i le 1 kg mo carrots apa.
2. 20 - mo sardines ma oloa faapena apa.
3. 60 - mo mackerel ma analogues apa.
4. Up i le 10 - mo le flavored fefete susu oona ma oloa iokutu i le tuufaatasiga ma isi faaopoopo faapena.

talosaga

E1442 - se faaopoopoga meaai, lea na faatagaina ai e le gata i Rusia ae faapea foi i nisi o atunuu i Europa, o le US, Niu Sila ma Ausetalia. O le alamanuia susu o loo faaaoga i le gaosia o sisi keke suamalie, kulimi, ma iokutu ma aisa kulimi, talu ai e mafai ai ina ia ausia le tumau viscous o le oloa mulimuli. E aunoa ma le fesuiai māsoā, ma le gaosiga o meaai anapogi (soups eseese, sauces) ma meaai apa (mafuli iʻa, fualaau faisua, fua).

Gidroksipropildikrahmalfosfat absorbs vai ma faataapeina atoatoa i ai. Avea ma sooupu mafiafia e mafai ona faaaogā le mea i le tuuina atu o faafefiloi mortars eseese. Fesuiaiga o māsoā e mafai ona faaaogaina i le alamanuia o le suauu ma le kesi e avea o se vaega o le gao ma cooling vai mo le masini viliina. faaaogaina E1442 thickener ma i luga o le tulaga eseese o le faagasologa o le tuuina i totonu o le alamanuia pulp ma pepa. O foi mafai e faaaoga ai le mea i le vaega o lavalava aua e tetee atu le popole masini ma le vevela maualuga.

E1442: matautia pe leai?

ua manatu E1442 e avea faʻaopoopoga saogalemu ma le afaina. E moni ea? e tatau ona tatou malamalama muamua pe faapefea ona tupu faʻamalūga i le tino.

O lenei mea, e pei ona lelei e pei o le masani ai mo i tatou e māsoā, e faigofie ona faatinoina e le tino. E1442 e tali atu i le vai i le tamaitusi digestive avea kulukose, ona mitiia e le tino. O uiga faaalia o hydrolysis o le fesuiai māsoā ua faia ma le ala-fua - dextrin. O se polysaccharide, lea e faaleagaina ai le tino. taumafaina le pulea o oloa o loo i ai lenei faʻaopoopoga meaai slows i lalo le faagasologa digestive i le suʻia ai. e mafai ona mafua lenei flatulence, faafaufau, atinae faamai gastric.

E ui i lea, e tumau pea lava le gaoioiga a faaopoopo i luga o le tino o le tagata unexplored. intake le tele o oloa gidroksipropildikrahmalfosfatom mafai ona faaoso se faateleina i le faaopoopoga. ua fautuaina e fomai e le faaumatia nei oloa i tamaitai maitaga ma lactating, faapea foi ma lo latou faaaogaina i le meaai o tamaiti o soo se matua. Faatasi ai ma isi mea, ua silafia e le saienitisi e mafai e le māsoā fesuiai e faatupuina le atinae o faamai pancreatic.

gaosi meaai po nei faapea mai faaopoopo meaai e le afaina, e aofia ai le E1442. O le a ai? O lenei mea o se māsoā gaosi ma uiga faaleleia. O le mea moni, e le atoatoa le afaina le faʻaopoopoga, talu mai le malosi e mafua ai faamai faiga digestive.