Le tele ma le taimi e faaopoopo supo vineka?

E mautinoa lava e finagalo tamaitai uma lana ipu na momose, hearty ma le mauoa i le lanu. E moni lava lenei o soups. Supo fua mo tatau ona a lanu samasama matagofie (ona o le kero ma le suauu), ma e tatau tatau ona faatumulia supo ma lanu mumu-burgundy (ona o pīti suka). Ae, mea e leaga ai, e le o taimi uma e mafai ai ona ausia le malosi lanu manaomia. Ma afai e liliu mai le ipu muamua i le mumu, lea pe a mavae se taimi o le lanu o laulaau. E mafai faapefea ona faasaoina? Iinei e oo mai i se masani vineka aiga.

Aisea faaopoopo vineka i borscht?

Ina ua maea le faitauina o le fua, ua tele housewives fesili ma pe e faaopoopo vineka i borscht? E foliga mai e ono aafia ai le acid le tofo o meaai. O le mea moni, afai e te mulimuli i tulafono patino, lea e leai se afaina o le a le faia tofo vineka.

O lea la, o le mea ua le acid faaopoopo i le supo? Muamua, vineka moni e fesoasoani e tuuina atu pupula ma faatumau lanu. Lona lua, e tatau i le faaaogāina o le vineka supo mumu o mumu ma ua avea ma ina ua mavae se taimi manino samasama. Borscht o le a moni, ma e le gata faamanatu supo ma Beets.

Lona tolu, afai vaega lelei faaaogaina (iloa le taimi e faaopoopo supo vineka), o le ipu o le a maua i le faaiuga a acidity manaia. E tusa lava pe e te le kuka le supo o sauerkraut, o le a maua ai se tofo oona. o se filifiliga tele lenei mo i latou oe fia pokislee supo.

Pe a faaopoopo vineka i borscht?

O lea, ua tatou malamalama i ai. Vineka i borscht - o se mea e tatau ma aoga tele. O lenei tumau pea ia malamalama i le taimi e faaopoopo vineka i le supo.

ua faaopoopo i lenei vaega i le ipu i le taimi o Beets kuka. Tagata tomai faapitoa fautuaina e fai le aniani ma kero ma pīti eseese zazharku mo lenei supo. I se apa falai ese falai sliced aniani ma ofuina i se carrots masoa grater. I se apa falai ese falai Beets grated.

Ina ia amata ai, Beets tunu i le vevela maualuga mo ni nai minute. Ona faaitiitia ai le afi ma le faaopoopo a broth itiiti mai le supo. Simmer le Beets mo ni nai minute, seia oo ina avea filemu. A supo faaopoopo vineka? O le acid ua faaopoopo i le tulaga mulimuli o Beets kuka. Taimi lava e te faaopoopo se vaega acidic, fualaau faisua stew tatau ona avea ma le isi lima i le fitu minute. Ona, Beets faaopoopo atu i le supo.

E faapefea e faaopoopo vineka i le supo?

Ia tuu atu nei a le faamatalaina o le aofaiga o acid. Pe a faaopoopo vineka i borscht - ua tatou iloa. Ae o le auala tele ma le mea e sili atu ona lelei o le fatu lea e faaaoga?

Mo le sauniuniga o Borsch talafeagai e ave se laulau masani (6% po o le 3%) vineka. Le aofaiga o le acid o le a faalagolago i luga o le aofaiga o lou ulo, i luga o le aofaiga o broth ma sili ona pīti. O se tulafono, o se tasi sipuni vineka 6% ua faaopoopo atu i le tasi le lita o le vai. O le, pe afai e te maua se ulo tolu lita, e tatau ona e faaopoopo atu i le Beets tolu sipuni o le vineka.

faaaogaina Sugar e faaitiitia acid. O se tasi sipuni o le vineta e tatau ona faaopoopo i se tasi sipuniti suka. ua sasaa saʻo ia i luga o le vineka i totonu o se apa ma Beets. Mo i latou oe fia supo oona, ae kuka i latou mai le kapisi masani ai, e mafai ona faaitiitia ai le aofaiga o suka po o le faaopoopo i uma. Afai supo oona - e le o outou e fiafia i meaai ma faasaoina le lanu ma le susulu i manao lava e, e mafai ona faaitiitia ai le aofaiga o le vineka ma faaopoopo sina suka.

nisi nuances

O lea ua tatou iloa i le supo faaopoopo vineka, e pei ona tatau ona avea ma mea e manaomia e lenei vaega. O nisi taimi e tulai mai fesili: "O le a pe afai e le vineka le umukuka, taufetuli i le faleoloa i se taimi. Mea e tatau ona ou faia? "O le tala Cook e mafai ona suia moni vineka le sua o le tipolo masani. ua faaopoopo i ai le ipu, toe, o se sipuni tele o le sua fou tipolo o le tasi i le lita o le vai.

Afai e te le mautinoa pe e faaopoopo vineka e le supo, e mafai ona e faaaogaina acid citric. O le a foi taofia le lanu ma acidity tuuina atu i le ipu. E tatau ona faaopoopo, e pei ona latou fai mai, "i luga o le tumutumu o se naifi." O le tele e putuputu nai lo le sua o le tipolo, o lea sipuni e leai se mea e faia iinei. Sausauina i le afa i se sipuni acid citric i luga o se apa tele, faaopoopo se sipuniti suka - ma le toe suia saunia o le vineka.

Manatua, o le a faaopoopo vineka le supo, tausi pea i le mafaufau: afai e te faaaogaina tamato faapipii i le vineka, ma tuu ai iina i le supo tamato apa ma acid. Faitau le tuufaatasiga o le oloa. Afai ua uma ona latou o loo i ai le vineka, taumafai e faaitiitia le aofai o vaega i totonu o se apa ma Beets.

Ma le mulimuli. Pe vineka ua faaopoopo atu i le supo le isi housewives, pe o le a faia ia te oe - faiga faaalia. Ae ia manatua, ua faaopoopo atu i zazharku pīti, nai lo i le tele Pan!