Pepperoni, o le a lena? Mea moni, recipes, ata

Matagofie, ua afioga Italia momose pepperoni, o le a fegalegaleaiga e evokes a everyman ona po nei? Pizza o, atonu, o le mea muamua. Sili faamatala lavelave - sosisi, ma connoisseurs le a faasaʻoina - pepa. Ina uma, pepperoni - o le a lena?

uiga

Pepperone i Italia o lona uiga o pepa vevela, pepperoni - faaautaunonofo - "pepa".

kuka silisili Italia galulue i Amerika, na lauiloa salami ituaiga sosisi maai pepperoni. saunia Italians latou aano o manu fasi puaa masani i le US ma o loo i ai fesuiaiga i le povi ma le moa.

Ina ia poloaia le sausages maai i lo latou nuu, e tatau ona fesili atu salame piccante.

Pepperoni - o se tasi o le vaega sili ona lauiloa mo le pizza o loo i ai le suafa lava lea e tasi ma e masani lava i totonu o le faatau sili. I Italia, pizza ma nei sausages i tuufaatasiga taʻua pizza Diavola Alla.

fua mo sausages

Lea sosisi pepperoni. Mea o le, o loo maua i tatou. Sa ou manao e taumafai lenei salami itiiti maai? Alu i Italia! E leai? Ona, i le nuu faatauga malaga taamilo faatauga, ma atonu e laki? Long ma atonu taugata?

Ia. Sei o tatou saunia oe lava salami.

O le ae manaomia:

• tolu kilokalama i puaa;
• tasi kilogram o povi;
• masima masoa - tolu sipuni ma se sipuni ti;
• tolu sipuni o eleele paprika;
• lua sipuni o pepa o laau feu ;
• tasi sipuni o eleele aniseed;
• tasi sipuni ti suka;
• afa sipuni ti o acid ascorbic;
• sipuni ti kaliki minced;
• se ipu uaina mumu matutu;
• fasi puaa casings le umi o le tasi le selau ma le valu sefulu senitimita.

O lenei ua tatou faagasolo i le kuka.

1. Ina ia amata, fufulu le mea e 'ai, oti i fasi ma manatu māmā lona podmorozte. Ia minced i se grinder aano o manu (eseese fasi puaa ma povi).
2. I se ipu loloto, tuufaatasia vaega uma ma tuu i se nofoaga malu mo se aso.
3. Saunia casings, lelei le fufuluina ai faalua, faatasi ai ma se vaitaimi o le tolusefulu minute.
4. Faatumu le casings fatuālavai, faamalolo le ea sili. e tatau ona fusi luasefulu-lima senitimita.
5. Tipi lua sausages ma tautau e faamamago mo le tusa o le ono i le valu vaiaso.

O le taimi lava ua saunia le sosisi, teu i le pusaaisa mo e oo atu i le lua vaiaso po o le pusa 'aisa mo le oo atu i le lua masina.

E faapefea e kuka pepperoni

Muamua tatou taʻua e lenei igoa lilo upu foi pizza. Ia tatou talanoa e uiga i ai.

Cook pizza pepperoni e fai si faigofie. Ua lelei, o le paluga, sosisi pepperoni, mozzarella sisi, sosi tamato.

1. e mafai ona faatauina i le paluga, ae e mafai ona e saunia oe lava. O le ae manaomia: vai mafanafana (fitugafulu mililita), fefete (a sipuni ti), masima (a sipuni ti kuata), suka (afa sipuni ti), suauu olive (afa sipuni), saito falaoamata (tasi le selau ma le onosefulu kalama).
2. Muamua, ia faia o se tuufaatasiga o le vai, le fefete ma le suka, ina ua oso aʻe le foam, faaopoopo le malologa, lomi le paluga ma tuua e tulai mo se itula.
3. Ina ua mavae roll vaega manifinifi, tuu i luga o se pepa, salalau sosi.
4. Tuu le sliced sisi, ma fasi manifinifi o sosisi (atonu i le fale) ma e auina atu i le ogaumu, preheated i le lua selau ma le luafulu tikeri. Ina ua mavae le afa itula o saunia pepperoni! Manuia le taumafataga!

Ia, iinei o loo i luma o tatou i tagata - pizza pepperoni. O le a i ai, le auala e kuka ma le mea e aai ai, tatou te faamoemoe, o le mea moni.

Ae peitai, e foliga mai na le gata ina faamamaluina ai le pepa vevela eponymous sosisi ipu ma meaai anapogi Amerika. O loo i ai le tele o le fiafia kuka ai faaaogaina pepperone, mo se faataitaiga, o le sosi ...

sosi pepperoni

O le a talafeagai e manatu i le sosi o le a aofia ai se pepa vevela, ma, e pei ona fai atu, e tofo. Ae leai!

O le igoa ua lelei faavaeina mo salami itiiti maai, lea o le a tatou saunia le sosi ma sosisi!

Mo manaomia mayonnaise le faavae (tasi sipuni) ma sisi kulimi faagasolo (lua selau kalama), ma mo le tofo pepperoni (afa a kilogram).

Sosisi manaomia e tipi i totonu o laiti lava le fasi, soni le sisi i luga o se grater, palu vaega uma lelei, tuu i se mamanu ma tao i le umu mo le luasefulu minute.

O lenei sosi e auauna mafanafana, ia na o mea e, ia tuu atu lou gutu filifili ...

O lenei o le a le fenumiai le mataupu: "? Pepperoni - le mea e" O le a mafai e le gata e tali ae faapea foi ina ia latou tausia interlocutor ai pepperoni, maua le Lora kuka sili ona matagofie!